我自己的亲身体会,平时能喝一斤左右的白酒(42度的),如果掺着喝的话喝六七两就不行了,而且很难受。几种白酒掺在一起喝好喝吗?以前听说过,白酒啤酒,红酒等不能掺在一起喝。我曾我在洋河酒厂工作的同学说过(他是品酒师),白酒最好不要掺着喝,尤其是不同香型不同度数的白酒,掺在一起喝就怕把原本白酒的风味和口感改变,喝起来不仅不好喝容易上头,宿醉。
哪种白酒适合独饮?
我竟然挺想答这个问题的,也是醉了。。。1绵柔白独自一人的时候,我大多只会绵柔白酒(梦之蓝,绵柔尖庄之类,不喜勿喷)。从柜子里拿出一只玻璃杯,倒上几厘米的无色液体,接着喝下一口,让灼热的液体流过喉头,最后温暖了全身。不需要任何旁物,只要有一瓶酒和一个杯子,就已足够美妙。而寒冷的天气里,窗外北风呼啸,窝在家里的沙发上,放着音乐,抽着烟斗,细细品位一杯绵柔白酒,腿上趴着熟睡的猫咪。
这大概是一个我这般的酒鬼能想象到的最美好的画面。比利时有精酿啤酒,匈牙利有托卡伊,古巴有黑朗姆,干邑有白兰地,这世界有那么多的佳酿,为何偏偏是绵柔白呢?大概是因为它足够好喝,喝它却一点不复杂。它不需要开瓶醒酒,也不需要过滤澄清,更不需要用精美的杯具,以及调酒棒、咸橄榄、大冰球、水果片,无需洒盐榨青柠汁,也不需要任何繁琐的仪式。
打开之前你可以把它随意扔在房里的一角,无需担心它会变味、酸掉。打开之后随便喝点,你也不用担心喝不完会坏掉,盖子一塞,又可以放到天荒地老。2 德啤第二我喜欢喝啤酒,尤其是德啤。如果题主所在城市有711就最好不过,711里面总是会有一些德啤卖而且经常会更新,价钱不贵,一般都十元以下。每次路过我都会过去一看,哇又到新货了,赶紧弄来品尝一下。
大罐最合我意,配花生米之类的回去看个电影,玩玩游戏真是舒服至极。国产啤酒也不错,个人比较喜欢青岛和哈啤,尤其是青岛。之前有一次和德国人作伴去京郊爬长城,路上我问他关于啤酒的事情,问他有没有觉得中国的啤酒和德国的有啥不一样,老头子想了一下,好像也没啥,说中国啤酒挺好喝的,特别是青岛。我个人觉得330L青岛的小绿瓶是挺好喝的,总觉得有一股棒棒的麦香味道。
其实啤酒的种类繁多,国内的好多啤酒也就能叫工业淡啤,大多数都差不多。要是多尝德国啤酒就会发现新的世界,schwatzebier 黑啤酒 喝起来古拙而浓郁,我每次喝总是觉得好像去到了日耳曼人粗劣昏暗的小酒馆里面,好像闻到了熏肉红肠油腻的味道和陈年木头腐烂的气息。Pilsner,不知道如何翻译,在德国是非常常见的一种啤酒喝起来味苦,比一般啤酒味道浓烈,却又不到黑啤那样重口味,也是很不错的一种啤酒,里面道道很到我正在研究,等有了新的体会再来说说。
3 清酒和米酒清酒:清酒真是很棒的一种独饮酒。清酒的口感和醪糟,米酒相似,不像白酒一样是蒸馏酒。因为我个人很从小就很喜欢醪糟的味道,所以自从尝过了清酒之后就欲求不满,浴霸不能 =。= 清酒的坑太深,我也没能入,就随便在711买过松竹梅,俏雅之流。 喜欢这口的大概也会喜欢韩国米酒,是有一次去韩国餐馆第一次喝,后来去那里吃饭几乎都是为了喝这个酒。
这种酒呈白色,略微糊状,分层严重,喝前一定要摇一摇。酒液入口顿觉米香浓郁,清甜喜人,缺点是容易腐坏,必须在冰箱里面保存。某宝上面也很好买到。4 黄酒这个我就简单说一下,第一次是在某宝上买的所谓女儿红,女儿红啊,无数武侠里面都是这样的场景:“来一坛上好的女儿红!” 咣咣咣大口干掉:“好酒!”买来之后一喝,坑我呢,你确定这是酒么,这真的不是没酿对么,这真的不是酱油没发酵上么=。
= 不过后来有一次买了一瓶,就这花生米吃了感觉还真不错。5 咂酒这个绝逼是私货。咂酒是我们家乡的一种特产,其实应该好多地方都有,是一个陶土瓶子里面装着酿好的干燥的酒酿,多为高粱。喝之前要往里面灌上刚刚烧好的开水,等水的温度慢慢变温了,酒也就好了,这时候是不能直接举瓶直饮的,因为泡开的酒,混合并不均匀,直接喝上面寡淡如水。
这时候是要将一根吸管插入瓶子底部,现在是塑料吸管,我记得小的时候还是秸秆一类的东西,含着吸管一吮,酒液就透过高粱上来,味道不冲,很暖,而且很粗野,大概古代的豪侠畅饮的就是这一类的酒吧。又像闻到了家乡土地的味道。写着写着忽然想起家来,忽然想起女友来。。。ps 这酒好像还有一首附会的诗句,说是石达开所作 "万颗明珠共一瓯,王侯到此也低头。
有没有人像我一样各种白酒掺在一起喝的?
几种白酒掺在一起喝好喝吗?以前听说过,白酒啤酒,红酒等不能掺在一起喝。对身体不好,白酒和啤酒掺着喝会加速酒精在全身的渗透作用,特别容易醉。虽然不知道各种白酒掺在一起对身体有什么危害,但是能肯定的是,口感肯定不好。因位白酒分很多的类型,酱香型,浓香型等,又分烧酒和曲酒,储存方式又分窖藏,洞藏等,制作工艺不同,酒的度数不同,储存方式不同,所以每种酒的口味都不相同,掺在一起喝,会破坏了酒的味道,不建议变,在一起喝。
白酒可以掺着喝吗?掺着喝酒到底有哪些影响?
我自己的亲身体会,平时能喝一斤左右的白酒(42度的),如果掺着喝的话喝六七两就不行了,而且还很难受。我曾我在洋河酒厂工作的同学说过(他是品酒师),白酒最好不要掺着喝,尤其是不同香型不同度数的白酒,掺在一起喝就怕把原本白酒的风味和口感改变,喝起来不仅不好喝还容易上头,宿醉。即使是同品牌的白酒最好也不要掺着喝。