河北最有名的酒是衡水老白干,1915年以直隶高粱酒的身份获得巴拿马博览会金奖,现在又收购了板城烧锅酒,所以从规模上来讲一支独大是没有问题的。邯郸人很多喜欢当地的丛台,承德人喜欢自己的山庄老酒,保定人喜欢刘伶醉,当然有很多小众的品牌也有市场,保定有一亩泉,五合窖,大午粮液,邯郸有永不分梨,娲皇宫,将军岭,衡水有豆口醇,御潭,桃花源,石家庄有味道府羊羔酒,石家庄大曲,沧州有三井小刀,御河春,献王,唐山有徐九经玉田老酒,曹雪芹家酒,秦皇岛有求仙贡,天马,邢台有泥坑,古顺,张家口有沙城老窖,逐鹿老窖等等。
河北名酒有什么?
感谢邀请!说起中国名酒,真的不得不提我大河北,衡水老白干、保定刘伶醉、邯郸丛台酒……在全国都是响当当的名号!可以说驰名中外,美名远扬!河北是美酒的故乡,具体有哪些名酒产自我省呢,听河青君给大家一一介绍吧!1、衡水老白干“大小青花,多少随意”,提起这句广告语,河北人应该不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。2、保定刘伶醉“贾岛醉来非假倒,刘伶饮尽不留零”,从这副对联就能看出刘伶醉酒的历史非比寻常。刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长,深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。3、邯郸丛台酒丛台酒,顾名思义就是河北省邯郸所产的名酒,因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。
丛台酒于1877年问世,是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去粗取精,酿造出来的,酒质无色透明,具有芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点。4、承德山庄老酒“山庄老酒”系列酒,历史源头正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。
山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。5、承德板城烧锅板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。
板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。以上都是享誉全国的河北名酒,河青君简单列举了5种,从中也可以看出,中华民族的酒文化博大精深,而河北作为燕赵文化重地,一直在积极传承和发扬这一经典文化。作为河北人,我们要主动做起河北名牌的代言人,将河北的名酒介绍给更多人,让河北名酒走出中国,走向世界!为大河北加油点赞!另外你还知道哪些河北名酒呢?欢迎补充~文/河北青年报综合编辑/马小丫。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品种很多,几乎各个地方都有过酒厂,燕赵之地,自古就喜欢喝酒,喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮,并不是酿酒的最好原材料,比贵州四川等地稍逊一筹,所以十大名酒里,河北无一上榜,不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的,最负盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯郸丛台等,因为他们的历史悠久,所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年,好多的白酒都盛况不在,河北名气最大,销量最多的前三个白酒,应该是承德的山庄老酒,板城烧乾隆醉,和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产,那里是三省交界地,辽河源头,当地的水土适合酿酒,酒品上乘,而且营销做的不错,现在是河北第一名酒。金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最让人留恋的就是高度白酒,喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子,一直是河北的头部白酒,最近几十年中国人都注重养生,所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒,受到大家的喜欢,而衡水老白干那样的烈酒,逐渐喝的人少了,成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱,他们推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以让出了榜首。
河北省有什么牌子的白酒?
河北最有名的酒是衡水老白干,1915年以直隶高粱酒的身份获得巴拿马博览会金奖,现在又收购了板城烧锅酒,所以从规模上来讲一支独大是没有问题的。老白干香型属于小众清香,地缸发酵不上头,喝起来绵、软、甜,有人喜欢,也有人不喜欢,衡水石家庄邢台沧州唐山秦皇岛张家口基本上都以这个最好喝。邯郸人很多喜欢当地的丛台,承德人喜欢自己的山庄老酒,保定人喜欢刘伶醉,当然还有很多小众的品牌也有市场,保定有一亩泉,五合窖,大午粮液,邯郸有永不分梨,娲皇宫,将军岭,衡水有豆口醇,御潭,桃花源,石家庄有味道府羊羔酒,石家庄大曲,沧州有三井小刀,御河春,献王,唐山有徐九经玉田老酒,曹雪芹家酒,秦皇岛有求仙贡,天马,邢台有泥坑,古顺,张家口有沙城老窖,逐鹿老窖等等。
河北保定本地生产的白酒有哪些品牌?
河北保定是个爱喝酒的城市,保定的徐水区更是专业酿酒的区,当年竹林七贤之一刘伶来保定访友,喝着徐水古烧锅的酒常常大醉,后来此酒得名“刘伶醉”保定本地酒现在的品牌很多,有“老保定”系列酒,“”有保定王“”系列酒。还有保定安国出的“祁州大曲”系列,曲阳县“枣杠子”酒。还有“一亩泉酒”“雄安特曲”酒还有很多,根本写不过来,我发几张图片看下吧。
问一下河北石家庄当地的酒有没有什么推荐的呢?
石家庄酿造白酒的历史源远流长,石家庄是世界上年代最早的酿酒地之一,1974年,考古工作者在平山县中山国都城遗址发掘出土了大批精美青铜酒器,酒器中发现两种古酒,虽在地下尘封2300多年,仍然酒香扑鼻。石家庄大曲是比较知名的白酒品牌,其历史可追溯到1948年成立的石家庄公营酿酒厂,1947年石家庄解放后,为让全市军民能在春节喝上自产白酒,政府立即着手筹建酒厂。
1948年1月,市政府收购恒源勇、庆生源、洪源、永聚源和福庆源本地五家规模最大的老烧酒作坊,组建了石家庄公营纯小麦曲酒厂,从而成为新中国第一家公营酒厂。石家庄市制酒厂自建厂以来,生产的各类白酒、露酒和黄酒计有品种和品牌过百种,其中以石家庄大曲最出名。衡水老白干是河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。
衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。西柏坡荷花酒是后起之秀,也拥有二十多年的酿造历史,西柏坡荷花酒绵柔醇香,韵味均匀,饮后不口干、不上头,是不可多得品质白酒,酒香不怕巷子深,近几年已经牢牢立足石家庄市场。