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希尔顿
当然是波特曼了,南京路靠近西康路!

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上海城大酒店---规模最大的餐厅 座落长宁路上的上海城大酒家,是沪上知名的酒店之一,共有五个楼面,面积达二万平方米,是上海地区规模最大的餐厅。上海城里的菜肴,是后现代上海菜,它在传统上海菜的基础上推陈出新,添加了一些新元素,在烹饪上也吸取了传统和国外菜肴的精髓。这些菜肴,是各地特色融会和中西合璧的所在,是上海菜在餐饮文化长河中的一种成功积淀。上海城以其独有的特质,记载了浓郁地域风情和海派文化沧桑变迁的历史,显示上海--这座国际大都市跨越时空的地域风情,给人留下深刻的印象,并回味无穷。曾经积淀了千百年历史和人文的大上海的108条极具风情的马路,而今化作上海城大酒店里108个包房,别致又典雅。
1 上海城大酒店---規模最大的餐廳 座落長寧路上的上海城大酒家,是滬上知名的酒店之一,共有五個樓面,面積達二萬平方米,是上海地區規模最大的餐廳。上海城裏的菜肴,是後現代上海菜,它在傳統上海菜的基礎上推陳出新,添加了一些新元素,在烹飪上也吸取了傳統和國外菜肴的精髓。這些菜肴,是各地特色融會和中西合璧的所在,是上海菜在餐飲文化長河中的一種成功積澱。上海城以其獨有的特質,記載了濃郁地域風情和海派文化滄桑變遷的歷史,顯示上海--這座國際大都市跨越時空的地域風情,給人留下深刻的印象,並回味無窮。曾經積澱了千百年歷史和人文的大上海的108條極具風情的馬路,而今化作上海城大酒店裏108個包房,別致又典雅。 上海城大酒家作為一家超大規模的中餐廳,具有以下一些特點:   1. 營業面積大,廚房面積大,服務員送功能表進廚房不方便。   2. 樓層多,需要單獨統計每個樓層的營業資料。   3. 需要強大的餐位元預訂系統來支援繁忙的業務。   4. 管理部門可以用辦公室電腦登陸到系統進行資料的查詢。   5. 需要儲值卡和打折卡來滿足銷售部的統計。   6. 因為餐廳規模大,對收銀系統的穩定性要求特別高。

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