甄三环锅怎么样,臻三环铸铁锅怎么样

18道工序不重要,锅如明镜也不重要,重要的是铁文化的传承,在一代又一代的传承中,多少历史非物质文化遗产经过新科技的发展所被替代,这时候我们应该仔细想想,丢掉的不仅仅是一类人,甚至一口锅,丢掉的是为了一件事精益求精的本质。

一只铁锅竟然要36000锤打造,那章丘铁锅是中国最好的铁锅吗?

随着舌尖上的中国3播出,章丘铁锅成为网红爆款,那么12道工序,18遍火候,1000摄氏度锤打36000锤的铁锅是否就是中国最好的铁锅呢?章丘在我国历史悠久的山东省内,章丘自古以来多半人民靠着打铁为生,据50年代初期统计有近38万人职业打铁人。章丘铁锅以经过36000锤打造后,锅如明镜,不放油不黏锅,可用清水炒鸡蛋,照此看来就是中国排名前列的铁锅了,是否夸大宣传与功能咱没用过也没见过,不能乱说,但是我仍然确信是中国最好的铁锅,并不是因为他的效果,而是祖祖辈辈传承下来的精神,用现在流行的词语就是匠人精神。

18道工序不重要,锅如明镜也不重要,重要的是铁文化的传承,在一代又一代的传承中,多少历史非物质文化遗产经过新科技的发展所被替代,这时候我们应该仔细想想,丢掉的不仅仅是一类人,甚至一口锅,丢掉的是为了一件事精益求精的本质。所以铁锅只是一个实时存在的表现物质,更加珍贵的这份对文化传承的方法与坚持。如果不能确定章丘铁锅是否中国最好的铁锅,那么站在上述的角度上,它就是中国最好的铁锅,因为它唤起了人们对工匠精神的重视与理解!。

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