用法：每晚睡前服用，每次用10-15毫升。所以，对于那些不喜欢饮酒的人士来说，我认为用牛大力煲汤胜过用来泡酒。用法：每日早晚服用，每次用20毫升。同时它具有药食同源的作用，所以在我们广东这里，往往喜欢用牛大力来煲汤，煲出来的汤具有独特香气。【女贞子酒】材料：女贞子250克，黄酒5斤。
煲汤用什么材料好？
说到煲汤，我们广东人最喜欢煲汤，喝汤也是成了广东人最日常的事，我每天都会给家人煲不同的靓汤水，尤其以各种药材居多，还可以搭配肉类或者骨头，鸡类，食材搭配不同，功效也一不样，最主要看你个人喜欢。像我们南方，体内湿气会比较重，多煲一些以健脾去湿为主，多吃祛湿类食物等。因为湿气重的话，容易犯困，头晕，脾虚，胃口差，脸色差,水肿和出油长痘痘等。
今天分享一款我们家经常喝的“茯苓马蹄猪骨汤”可以有效地去除湿气，非常非常好喝哦，每次我都喝两大碗都不够，我小孩也特别爱喝，多喝汤水对身体好，增强免疫力，而且又有营养的。材料：猪骨 茯苓 马蹄 红枣 薏米 陈皮 生姜1. 首先把猪骨洗净，剁成小块2. 马蹄，要去皮，生姜切片3. 薏米浸泡20分钟，再洗干净4. 陈皮在清水中浸泡一会再捞出5. 把所有材料放入锅中，加入适量清水，刚好没过食材就可以了6. 大火煮开，然后用小火慢慢煲两个小时左右7. 最后根据个人口味，加入一点点盐调味，大功告成提示：1.大家平时没有太多时间煲汤的话，也可以买一些红豆薏米粉，冲来可以喝都可以2如果寒体质的人会脾胃虚寒，去湿气需要健脾胃，首选是茯苓。
用什么泡酒能补肾阴虚？
作为营养科医师，我愿多年的临床经验和数万病例分析给老铁们提供一些简单实用合理的健康养生知识，欢迎关注。酒自古以来就是中医中不可或缺的一部分，很多中药都需要酒来刺激挥发药性，慢慢的药酒在养生界开始兴起。补肾，除了中药、食补之外，药酒也是非常有效的一种补肾手段。下面就推荐两款具有滋补肾阴作用的药酒【杞圆酒】材料：枸杞60克，龙眼肉60克，当归60克，牛膝45克，杜仲45克，五加皮45克，红枣250克，红花15克，金银花45克，甘草15克，50度左右白酒8斤，蜂蜜少许。
做法：全部药材捣碎，装入纱布袋，浸于酒中，14天后取出纱布袋，调入少许蜂蜜。用法：每晚睡前服用，每次用10-15毫升。功效：滋补肾阴，清肝除热，强腰壮肾，清降虚火。【女贞子酒】材料：女贞子250克，黄酒5斤。做法：女贞子洗净去杂，沥干水分，放入酒中，密封一个月。用法：每日早晚服用，每次用20毫升。功效：滋补肾阴，养肝益血，改善肾虚腰腿痛、神经衰弱。
农村常见的牛大力可以泡酒吗？泡酒有什么功效？
牛大力这个中药一看名字我就觉得是不是吃了就像牛一样大力呢？事实上真有那么一点联系，如果我们了解了牛大力的功效，那么就真的如它的名字那样，而我们广东人都喜欢用牛大力来煲汤。那么这个牛大力是否还可以用来泡酒呢？泡酒又有哪些功效呢？下面，我就跟大家聊一聊这些问题。在回答这个问题之前，我们首先要来了解一下牛大力有哪些功效？对于牛大力的药用介绍，在《陆川本草》中就有详细记载，它还又其他的叫法，比如地莲藕、大力薯、倒吊金钟等，主要分布在广东、广西一带。
至于牛大力的功效，它的药性甘，平，具有润肺止咳，补虚，舒筋活络的功效，可以用来治疗肺虚咳嗽，遗精，白带，腰肌劳损，风湿痹痛，慢性支气管炎，慢性肝炎等症状。因此，从上面的记载我们可以知道，牛大力主要有三个作用，一是润肺止咳，二是补虚，三是舒筋活络。而在临床上往往是煎服。但是同时它还具有药食同源的作用，所以在我们广东这里，往往喜欢用牛大力来煲汤，煲出来的汤具有独特香气。
另外，也有一些人喜欢用牛大力来泡酒，其实不管是用来煲汤也好，用来泡酒也好，仍然保持着牛大力的药效。所以呢，到这里我们就已经知道了，牛大力可以用来泡酒，而且泡酒之后仍然还含有牛大力润肺止咳，补虚，舒筋活络的功效。不过牛大力经过泡酒之后，许多药用成分随着酒精的浸泡已经溶于酒精中，而且酒精能促进我们身体血液的循环，这就更加有利于牛大力舒筋活络这个功效的发挥，所以对于腰肌劳损，风湿性关节炎特别好。
那么，牛大力应该如何泡酒呢？①牛大力直接泡酒：选用500克的牛大力与10斤的高度白酒，放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡2个月即可饮用。功效：舒筋活络，对腰肌劳损，风湿性关节炎等有比较好的疗效。②牛大力与其他中药搭配泡酒：农村里许多人都喜欢用牛大力与巴戟天一起泡酒，其搭配比例是牛大力、巴戟天各500克，与10斤的高度白酒，放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡3个月即可饮用。
功效：强筋骨，祛风湿，对腰肌劳损，风湿性关节炎等也有比较好的疗效。相对于用牛大力泡酒，我更喜欢用牛大力来泡汤，牛大力搭配着猪骨、土茯苓等一起煲汤，煲出来的汤不仅味道独特，口味好，而且还能够舒筋活络、增强体质。可以说与泡酒的功效差不多，而且也可以避免酒精对身体的损害。所以，对于那些不喜欢饮酒的人士来说，我认为用牛大力煲汤胜过用来泡酒。
最后 还有一点要提醒大家，在购买牛大力的时候，一定要购买牛大力的粉质根，千万不要购买牛大力的木质根，因为只有粉质根才有这些药效，而木质根的药效是很低的。真正的牛大力表面都是呈褶皱，切口是雪白，带粉性，同时还带有一些清香味。作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！。