北方人喜欢喝什么酒和南方人有什么差异，其实差异是很大的。国人喜酒，广西人也不例外，至于广西人很喜欢喝酒，我想与它的地方特点分不开的。在重庆人心里山城啤酒重庆火锅才是绝配。几十年来重庆人习惯了重庆啤酒的味道。成立于1958年，拥有资产43亿，是集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团，公司拥有28家啤酒分、子公司，分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地，啤酒年生产能力突破280万千升。
对于广西人很喜欢喝酒，大家有什么看法？
好酒人常说“酒是粮食精华，酒是液体面包”，国人喜酒的习俗以及形成的酒文化我想与此不无道理。国人喜酒，广西人也不例外，至于广西人很喜欢喝酒，我想与它的地方特点分不开的。首先，民风民俗的差异。广西是一个多民族聚居的地区，一般来汉族人的性格比少数民族相对内敛。广西有包括壮族在内的11个民族。各民族民风迥异、习俗差别这样的多元化的广西自然比其他地方个性些，喝酒自然有它的特性。
其次，地域差异。广西地处我国西南，境内多河流，降雨多，气候炎热潮湿，空气湿度大，而白酒有辛辣祛湿的作用。一方水土养一方人，广西人靠喝酒祛湿、祛累也是一剂良药。相比其他地方，广西人能喝酒也就不奇怪啦！再次，文化的差异。少数民族各有各的文化，酒文化也不尽相同。有的少数民族有进门酒、出门酒的习俗；有些少数民族自己酿的酒，入口甘淡但后劲十足，你了解情况，凭自己平常饮酒的习惯往往就中招；有的少数民族有自己一套饮酒方式和解酒的办法一般不为外人道而已。
北方人喜欢喝什么酒?和南方人有什么差异？
谢谢邀请。北方人喜欢喝什么酒和南方人有什么差异，其实差异是很大的。因为北方天冷为了取暖都喝白酒，而南方天热喝啤酒的多，甚至还有喝黄酒的。首先，我们都知道第一个差异是南方和北方气候问题，北方在冬天最冷的季节尤其是在数九天，平均气温都在零下三十度左右，如果在最北边的黑龙江漠河地区，温废甚至都达到了零下四十度，在那个季节出门必须做好保暖，穿暖了，吃饱了，有的男士象岁数大的还有工作需要在室外操作的，他们在这个时候很多人还会喝上一些白酒，只要你喝上二两马上浑身就会有热乎乎的感觉，它能起到保持很长时间段的体温，为的就是保暖，确实有用有一定的效果。
在现在的生活中，由于时代在变化，人们的生活水平也提高了，也更懂得了对生活的向往，所以人们对追求的事物也在发生着变化，对于喝酒也有感观的认识，无论在什么场合，逢年过节还是喜结良缘，还是庆祝儿孙上大学，还是庆祝自己一年中的进步，还有人们特别是农民兄弟庆祝自己一年的丰硕成累多打粮食时，那高兴的都拿起酒杯开怀畅饮，一起畅想那美好的未来。
今天，我们的国家发生了巨大的变化，无论南方人还是北方人，大家由于工作需要广交朋友，南来北往的人们都在为生活奔波，而南北方的生活习惯也在不断的缩小，大家在聚到一起时，无论你是哪的人，只要端起酒杯喝着愉快，无论喝白酒的，喝红酒的，喝啤酒的，还是其他果汁的，那友谊的情景真是让人感到无比的自豪和美好，那酒的芳香在大家和口中慢慢的流入心田，品着滋味越来越香，越来越甜。
有人说有些重庆人不喝雪花啤酒，这是怎么回事？
很正常，看看重庆啤酒和川渝地区的雪花啤酒的历史重庆啤酒是一家有60年历史的老厂，重啤集团全称为重庆啤酒（集团）有限责任公司。成立于1958年，拥有资产43亿，是集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团，公司拥有28家啤酒分、子公司，分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地，啤酒年生产能力突破280万千升。
几十年来一直深耕西南地区，是中国十大啤酒品牌只一。几十年来重庆人习惯了重庆啤酒的味道。我们再看看川渝地区的雪花啤酒的历史，川渝地区的雪花啤酒是华润集团收购的四川本土啤酒，以前叫兰剑啤酒，80年代成立，这个啤酒厂和重庆啤酒大有缘分的，80年代当时的重庆市长肖泱在国家为重啤争取一笔技改扩产资金，但是这笔钱从四川过的时候被截流了，在成都平原建了一个新的啤酒厂，当时叫兰剑啤酒，这家啤酒厂效益不好，被华润收购，华润本不是做啤酒的，啤酒只是副业。
简单的说就是一个玩票的收购了一个草台班子。收购后华润利用雄厚的资本大举杀人重庆，开始几乎是送啤酒，吃火锅一桌送一件，不管几个人消费多少，搞了起码两年。但是对于重庆人来说始终觉得雪花啤酒寡淡，虽然华润以本伤人但是最终在重庆还是败给了重庆啤酒，味道始终是首位，其他的终究是噱头。在重庆人心里山城啤酒重庆火锅才是绝配。