俄罗斯白酒喝多少合适中国人，俄罗斯白酒很烈可为什么没有中国白酒度数高呢

俄罗斯属于高纬度地区，这里的天气特别的寒冷，俄罗斯人需要通过白酒快速提高身体的温度，俄罗斯最出名酒就是属伏特加了。俄罗斯白酒的浓度之所以没有中国白酒的度数高，存在三个方面的原因，第一白酒使用的原料不同，第二白酒的酿造工艺不同，第三基于安全的考虑，俄罗斯政府有相关的规定。酿造的原料不同。俄罗斯著名的伏特加白酒，通常采用玉米和土豆为原料酿造而成。根据酒精发酵的化学原理，粮食中的淀粉或者水果中的果糖分在酒曲中根霉菌的作用下，发生了糖化反应，这样就可以形成葡萄糖。然后糖在利用酵母菌发酵，葡萄酒就会转化成酒精，这就是发酵反应。原料中的淀粉或者果糖的含量越高，最终产生的酒精就会越多，酿造出来的酒精浓度也就越高。玉米的淀粉含量为73%，土豆的淀粉含量大约为20%，小麦的淀粉含量为60%，高粱的淀粉含量为65%。俄罗斯的气候适合玉米和土豆的生长，酿造出来的酒精度数就比较高。中国的白酒原料就复杂很多，北方的白酒主要以高粱，玉米和小麦等，南方的白酒主要以豌豆，小麦和大麦等，产生的酒精含量也是千差万别。酿造工艺不同。伏特加的基本工艺为蒸馏，蒸馏出来的原浆酒精的浓度特别高，没有办法直接饮用，所以只能在其中加入适量的水进行稀释。而中国白酒也是经过蒸馏制作而成，但是为了保留白酒的口感，蒸馏的强度会降低。所以纯正的俄罗斯白酒的度数要高于中国白酒。相关的规定。俄罗斯历史上白酒的度数是很高的，从而会发生很多起醉酒的人在野外冻死在街头，而且高度白酒会提高犯罪的概率。所以俄罗斯政府也规定，市面上销售的白酒度数不能超过40度。

伏特加酒简单的说，就是酒精酒，高浓度的，酒精加蒸馏水勾兑而已。它的生产工艺简单，主要原料就是大麦，马铃薯和玉米，将其发酵后得到白酒原液，然后再进行蒸馏，成为高浓度的食用酒精。当然这个时候还没有制作完毕，还需要经过活性炭过滤，去掉其中的各种杂质，比如各种酸类，酯类类，醛类等等有机成分，最后勾兑蒸馏水，降低浓度，就得到伏特加酒。在国人看来，伏特加酒就是酒精加水，但是比中国酒在世界上更受欢迎，在世界许多国家都有生产伏特加酒的酒厂，比如在美国欧洲等地，每年也生产大量的伏特加酒。相对来说，俄罗斯人更喜欢喝这种白酒，他们的酒精浓度一般35%~50%不等，和中国人喝酒不同，他们喝酒是不配菜的，一般餐后才喝，也可以随时喝，把酒装在口袋里，想喝就喝吃两口，这和俄罗斯冬天冰天雪地的气候有关。俄罗斯人喜欢喝伏特加酒，是喜欢到骨子里的，把他们称作泡在酒里着酒的民族，一点都不过分。在二次世界大战中，俄罗斯有三个秘密武器，成为致胜的法宝，一个是喀秋莎火箭炮，还有一个是T-34坦克，另外一个就是伏特加酒，在二次世界大战苏德战场上，德国军败给了苏军，伏特加酒也立下汗马功劳。在当时补给特别困难的情况下，苏军统治部特别签发了一份死命令：保证前线士兵，每天拥有100克伏特加酒，坦克兵加倍，但是禁止战前过量饮用，这什么意思？就是只有取得胜利，才可以放肆喝酒，苏军士兵为了尽快的使得胜利，战斗中一定拼死力，就是为了胜利后能痛饮一番美酒。他们嘴里喊着胜利的口号，酒也可以壮胆，借着酒劲，拼命向前冲，再强的德军也无法抵挡如此嗜酒如命又如此拼命的士兵。而中国烈性白酒酒精度至少达到50%以上，浓度甚至达到76%，里面含有各种芳香物质，香气浓郁，口感醇厚，那才是真正的高度烈性白酒。但是在世界上并不受欢迎，以为它含杂质过多，没有这么纯静，中国白酒在中国受欢迎，在外国懂得人的不多，也没有伏特加酒这么出名，更不要说在外国设酒厂生产白酒，，伏特加酒说不上是烈性酒，中国烈性白酒才是名副其实的烈性酒。

白酒在中国成为了一种饮品，一种拉近社交距离的工具，同时也有渊源流传的酒文化。喝酒要争一个高下的话，东北大哥在我国可算得上是数一数二。若是放眼全世界最能喝的国家，很多人不约而同的都会想到战斗民族俄罗斯人。在俄罗斯，几乎男女老少都能喝酒，他们的喝酒方式同样十分好卖，一大口伏特加，一大口肉几乎是每个俄罗斯人的常态。这其实也是因为俄罗斯的地理位置，一年中几乎有一半时间在过冬季。俄罗斯的冬季都在零下40度以下，非常的寒冷，他们觉得可以通过喝酒能起到驱寒的作用，这也使得俄罗斯人嗜酒成性。但有趣的是，这嗜酒如命，好酒量与生俱来的俄罗斯人却在中国的白酒上栽了跟头。但凡来到了中国首次尝试白酒的俄罗斯人，一般没喝几杯就开始两眼冒星，紧接着倒地。这在俄罗斯酒桌称霸的人为什么来到中国就不胜酒力了？俄罗斯的酒以伏特加和白兰地最为出名，大多都在40度以上，特别喜欢喝伏特加。俄罗斯人每年要喝掉70多一瓶伏特加，平均每人每年要喝掉40多瓶伏特加，主要是谷物或者马铃薯作为原料，经过发酵、蒸馏等工艺，制造出高达96度左右的酒精稀释，淡化到40度左右才适合饮用。伏特加入口味道较为刺激，能够迅速起到暖身体的作用。俄罗斯人和伏特加主要分为两种方法，一是进行冰镇后直接饮用，另外一种是搭配饮料、苏打水等一起饮用。伏特加就是纯粹喝稀释后的酒精，口感纯净还不一上头，所以无论是何种，他们饮酒的方法都是一口闷的豪迈喝法。但是这种方法对于我国的白酒来说简直就是自讨苦吃。中国的白酒是用高粱、小麦等谷物粮食作为原料，经过蒸馏得来，酒精度数大多在50度左右，喝起来香味十足，口感丰富，但后劲十分大。相比伏特加来说，白酒的口感更加柔和，但是浓度其实高。不少俄罗斯人在喝白酒时从口感上想当然地认为中国白酒后劲小，小看了白酒的威力，拿出大口喝酒的豪迈来。白酒中的微量元素居多，喝入人体需要慢慢分解。像俄罗斯一样，短时间内引入大量的白酒，身体来不及分解如此多的酒精，就容易出现头晕、醉酒的情况，俄罗斯人就显得不胜酒力了起来。尽管如此，每年俄罗斯人均喝将近十升的酒，酒就像是实验一样重要。既然如此，俄罗斯就是一个不可多得的外交摆酒的好去处。可是中国的白酒却很少出口俄罗斯，这是为什么呢？前面提到，俄罗斯人的喝酒的方式并不适合喝白酒，对他们的饮酒习惯来说，白酒确实太累了。而且外销的白酒价格偏高，消费水平有限的俄罗斯人并不会选择白酒，销量并不太好，且俄罗斯人喝酒习惯冰镇，白酒冰镇过后味道更像凉白开，但是会在胃里爆炸，后劲非常大，极其伤身体。政府为了保护这些嗜酒如命的人，不让他们在白酒上贪杯，造成生命危险，所以严格控制进口中国白酒。值得注意的是，其实喝酒并不能御寒。从医学角度上来说，喝酒驱寒其实是一种错觉，酒精中的乙醇会引起血管扩张，血液循环加快，使得热量通过皮肤散失，体温也会开始下降。所以喝酒不仅没有驱寒作用，反而更容易出现感冒、冻伤的情况。