红酒零下15度冻一晚，低温下的红酒储存

红酒在这么低的温度下也会结冰，即使不结冰，也会导致酒中的化学物质不稳定而产生大量沉淀。破坏酒的口感。所以建议你还是将红酒放在至少5度左右的地方。不然 就提前喝了吧。

红酒冰冻会有固形物质析出，并且在温度恢复后也没有办法逆转，会极大影响酒质，但不会产生危害健康的变质。

朋友，你讲话有问题啊，零下十五度是室外温度吗？那么你的葡萄酒不一定也置于零下十五度的环境啊，一般葡萄酒的运输都是用集装箱的，一般不会有什么问题，但葡萄酒要是长时间暴露在零下十五度的环境下，那么对葡萄酒的口感会用很大影响的！！！！有空到我空间转转吧，里面有更为详细的答案！！！希望我的回答能够解除你的疑惑。

冬天不能运输红酒的吧! 我也想买酒回来,但不敢买啊! 晚上最低都接近零下30度了,运回来酒就废了。哪位知道严寒的冬天如何运酒？

正常是不会的，但是要格外小心不要发生碰撞，去年在哈尔滨做酒水，经常去货运站接货，但是要提醒搬运的师傅小心点，告诉他里面东西很贵重。正常运输是没有问题的，而且最好提前跟物流公司讲好，这些东西的价值，要放在什么样的位置，而且最好找负责任的公司加上苫布什么的。

随机性比较大 应该是不同酒精度的 查查酒精的凝固的温度吧

不会，但是一定要注意，到了地点以后，搬放要注意，而且不能马上将酒放入温度过高的地点存放，高于零上十度就容易碎裂，我曾经从长春往沈阳运过，所以有些经验！

因为运输过程不会很久，所以零下十五度运葡萄酒是不会被冻碎的。只是运输过程中一定要小心瓶子相互碰碎的问题。另外葡萄酒到达目的地后，马上要存放在适合放葡萄酒的地方（理想的情况下，葡萄酒应该保存在摄氏10度～15．5度、湿度55～75％之间的环境里）。不可以放零下十五度太久，不然真可能会被冻碎。原理：当气温低于0摄氏度，并且长期处于这样的极端低温环境（零下7摄氏度或更低）下，酒液可能会因为结冰而体积膨胀，导致酒瓶开裂、酒塞受高压影响而受损、漏液等严重后果。扩展资料：葡萄酒运输的注意事项：1、尽量保持恒温，可以保证葡萄酒的品质。2、要提前订舱，可以防止葡萄酒暴晒。3、选择直航的航班，减少货物中转次数。4、如果是我们自己运输葡萄酒，一定要记住12瓶一箱，重量大概在16公斤左右。5、不要使用快递。6、不要使用泡沫塑料去包装葡萄酒，因为会变相的增加体积，增加运输费。7、订单数量不够，运输车无法装满的时候，可以等到接到更大的订单后再发货或者跟别人一起合伙运输，可以相应的减少运费。8、要购买货运保险，葡萄酒属于易碎品，所以购买保险是必不可少的。千万不要为了节省运输用而不购买保险，最终也许会得不偿失。9、确保货物齐全。10、在运输前一定要将相关国家的政策了解清楚。

你应该问酒液会不会在零下十五度环境里变质。你不担心葡萄酒液，却担心你的破瓶子？是不是傻？

不会，葡萄酒的瓶子是很有讲究的。最冷能在零下20多度下而不裂，不过根据葡萄酒糖分的多少，具体温度不唯一

根据热涨冷缩的原理，瓶子一会会碎的！而且是时间的长短问题，时间段的话就不会，不过现在的技术比以前的先进了很多！碎的几率会减少！！

不会，但是一定要注意，到了地点以后，搬放要注意，而且不能马上将酒放入温度过高的地点存放，高于零上十度就容易碎裂，我曾经从长春往沈阳运过，所以有些经验！

有可能会出现这种情况，在运输的时候外面加上隔层可能会好些。