1,烤酒坊酒蚊子太多怎样处理
可以考虑安装紫外线灯把它们吸引过来没什么好办法,贮存时做好防护:纱窗、纱门。
发现了蚊虫
不明白啊 = =!
2,酒厂的无菌车间也起了酒蚊子请问怎么防治
无菌车间都能起蚊子,那说明那车间也不可靠。最起码蚊子再水里面繁殖需要一个过程,那么长时间你们都没有监控起来!等到蚊子都出来了才要防治,我真是甘败下风。
额
3,酿酒过程中发生酒蝇怎么根治
不知道您是酿造果酒,米酒,还是白酒呢?果蝇这种东西嘛,因为名字带有一个蝇字所以很多人讨厌它,但实际上呢,果蝇和苍蝇之间只是都属于昆虫而已,分别属于果蝇科和蝇科。苍蝇是脏的,而果蝇一般喜欢吃酵母菌,而且发酵过程中,发酵的越好,酒味越香,就越会吸引果蝇。但是果蝇身上会带有乙酸菌,落进果酒米酒中,就容易把酒变成醋了,所以果酒米酒如果进入了果蝇,我想还是尽快蒸馏成白酒吧。白酒酿造的时候有果蝇,这个没啥太好的办法吧?或许尽快蒸馏掉,然后再重新加酒曲重新发酵蒸馏比较好?
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