有什么方法可以防止红薯烂窖？
霜降前就要收获红薯了，所以题主的这个问题正合时宜。因为现在就要考虑建红薯窖或清理红薯窖了。红薯窖一般有两种形式：发券大窖和深井窖。发券大窖：有的借地势而建，东西方向为长度，根据自己需求设置；宽（南北方向）为3m，高为2m。过道在东西方向的南面。上顶部有两个喘气孔，顶部盖土约1m，墙厚（包括围土）要1m左右。
我们这里一般用深井窖。它的特点是保温保湿好，建窖省工省料。井筒深5、6m，上口直径80㎝左右；下口1m左右。在井筒的底部左右两边挖窖。但不管哪种窖形，要选择避风向阳，排水良好和运输方便的地势。红薯在入窖前，如果是新窖，需喷洒多菌灵溶液杀菌：一方面预防工作时带入病菌，另一方面预防红薯入窖后带入的病菌；如果是往年贮存过红薯的旧窖，首先要清理窖内遗存的杂物，并用点燃硫磺杀菌，在红薯入窖前再喷洒多菌灵溶液消毒。
红薯在收获后，入窖前要剔除有病斑、破伤、受冷害、涝害以及遭受病虫害侵袭的红薯。红薯入窖时，需要给运送红薯的工具消毒。并做到当天收获的红薯当天入窖。存放红薯时，切忌用运送红薯的工具直接倒出，以免造成新的破伤；切忌堆放，切忌用蛇皮袋直接打垛，以免造成因不能通风透气而腐烂。在贮存时，仔细码放，高20cm时为一层，洒上多菌灵溶液消毒。
贮存完后，放上一桶水供红薯吸收。以上仅是贮存红薯的基础工作。贮藏期间的管理：一，贮藏初期在霜降期间，窖温在18℃以上，湿度大，红薯呼吸旺盛，容易发芽，应敞开窖口、天窗进行通气、排湿。二，贮藏中期（冬至前后）气温低，地瓜易受冷害。当气温下降至13℃时，红薯呼吸作用缓和，释放的二氧化碳和水分减少，要及时封窖口和天窗；低至11℃时，要在红薯上加盖草苫保温。
发券窖需要小火提温。三，春节后，气温逐步回升，但常有寒流，因此时红薯在长期贮藏后，生机衰退，呼吸较弱，抵抗力下降。此时窖内温度升高，要及时撤除草苫，晴暖天气打开窖口天窗降温排湿。总之，在贮藏期间要经常检查红薯存放情况，有个别烂薯及时取出，以免病菌传染。入窖检查时，应先用蜡烛试验灯火，灯不灭时方可进窖，以免因缺氧造成事故。
为什么明朝能流通那么多来自外国的白银？
研究过明史的人应该都清楚，大量的白银流入，是在明朝中后期形成的，有人说大明是一个被白银杀死的国家，这个不细说。造成外国白银大量流入的原因主要有两个方面，一个是长期的贸易顺差，一个就是现在所说的套汇了。贸易顺差这个很容易理解，明朝在当时的世界格局中拥有绝对的主导地位，可以说是已大明为中心的单极化世界，当时明朝的GDP占世界GDP的三成。
同时明朝有着低廉的劳动力成本，和高超的工艺水平，使得中国商品成了真正的物美价廉。因为航海大发现，当时世界的海上贸易是掌握在欧洲的手里的，欧洲本土爆发的价格革命使得本土商品价格持续增长，如此一来，和明朝质量好且价格低廉的商品一对比，自然能吸引欧洲的商人蜂蛹而至。而当时的明朝是一个只出不进的奇葩，欧洲的工业产品远远无法和明朝相比，那么欧洲商人只能是以白银换货，如此就造成大量的外国白银持续不断的流入。
而第二个原因套汇就比较复杂了，当时在美洲的墨西哥和秘鲁发现两个超级大银矿，使得世界白银流通量大幅增长，这些白银的所有权几乎都在欧洲国家的手里，也就造成了在欧洲白银兑黄金的贬值，而恰恰相反的是，当时的明朝白银供不应求导致白银价格持续增长，比如在欧洲一两黄金兑换10两白银，然后中国一两黄金兑换5两白银，只要是稍微有点经济头脑的人就能看到这里面的巨大利润。
明朝重农抑商，那为什么在全球贸易中三分之一的白银都到了中国？
明朝的重农抑商只是前期，后期几乎完全放开了商业方面的限制。明朝建立之初，朱元璋重农抑商。比如，农民出个门都要有路引，没有路引的人就是违法。到明朝后期，随着人口的增多，失地农民逐渐增加。政府无力对人口实行管制，商业的限制逐渐放松。于是路引就逐渐做废了，农民到城市打工的人越来越多，工业生产需要的自由人口也就具备了。
明朝实行于士大夫共治天下的制度，士大夫们在朝堂上决策方面权力很大。明朝前期，拥有财富不多的士大夫阶层还受到皇权压制。明朝中后期，社会上土地等资源私有化逐渐完成；代表富人利益士大夫阶层逐渐壮大，政府已经无法压制了。士大夫阶层自然追求高质量的生活，明朝前期的“礼制”对富人生活方面的限制，此时政府无力执行了。
比如衣服颜色方面的级别限制，建筑高度的限制，城市入夜的宵禁，等等。此时都已经放开了。这在明朝前期是不可想象的，朱元璋时代因为穿逾制颜色的衣服而掉脑袋的人太多了，现在居然说放开就放开了。有了需求自然市场上就有供给，富人的需求刺激了工业产品的丰富，技术也变得日益精进。江南地区的苏州、杭州一带，工商业更是发达到了令人惊叹的地步。
甚至，江南地区爆发了多次工场主反抗政府的抗税事件。因此，世界上的历史学家认为最早的资本主义萌芽产生于明朝。西班牙人和葡萄牙人的航海家开辟了东方航线，于是西方国家的商人和冒险家来到了中国。但是，此时中国一直实行海禁。西方国家需要的丝绸、瓷器等物，只有通过走私贸易才能得到，为此，催生出了海盗和走私商人勾结的“倭寇”集团。
公元1546年，西班牙人在墨西哥、秘鲁开发了超级大的银矿。白银一船船的从美洲运出，除了满足西班牙的货币需求，剩下的都运到中国来了。大量收购各种中国独有的商品，然后运回西方获利。外贸的需求刺激了明帝国工商业的发展，长江三角洲和福建一带市面很是繁荣，政府的财政收入也大为增加。政府眼见海贸的丰厚利益，改变了海禁政策。
保存了两瓶贵州茅台酒，是1980年买的，埋在地下到现在，还值钱吗？
又来一个编故事的，连图片都不是真的。拜托你拿自己的酒的真实照片上传先啊。1980年的茅台酒资料照片。请注意这是“葵花”商标要知道，茅台酒在1980年代前期是不装盒子的。从80年代晚期（89年前后）开始装盒，这时盒上开始印生产日期。从2000年左右开始在瓶盖喷码生产日期 。此外，在1980年时的飞天茅台是外销为主的，内销的是五星牌和葵花牌。
如果你想买到飞天茅台，要先有外汇券，去华侨商店或友谊商店才能买到。你的茅台酒如果真是1980年买的，难道这2015年的酒盒可以穿越时空到1980年去?你的图片上，还有个附带赠品的酒杯的盒子，上面可以辩识出贵州茅台酒股份有限公司的字样。贵州茅台酒股份有限公司（Kweichow Moutai Company Limited SH:600519），是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司。