白酒喝饮料行业，我不知道饮料行业怎么样，白酒行业绝对是朝阳产业。品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。一、嘉宾邀请邀请嘉宾是一个重要的工作，直接关系到所推广白酒的档次和所引导的消费人群，这是一个营销认知问题，因此在邀请嘉宾前要做一个人员的梳理和分类。
为什么做销售一定要会喝酒？
大家好！我是小女人九儿，很高兴回答这个问题，同时也非常感谢邀请！??对于做大客户销售必须喝酒吗？这个问题，我是不太同意这个观点。1.优秀的销售员必须是一个充满智慧的，正直的人。充满智慧的销售人员决不会计较一城一池的得失，智慧的销售人员从来不把客户当成傻子或敌人，但却能着眼全局，权衡得失，防患于未然.2.专业是一个销售员的基础，对于你销售的对象必须懂得他们的需求，而不是在一起吃顿饭，喝个酒，就能解决的问题，他们真正需要的是你销售与他们后，这个产品给他们带来的益处或利润。
白酒企业应该如何做好白酒品鉴工作？
品鉴会是白酒企业与消费者直接沟通的一种公关方式，尤其对中高端产品的推广作用明显，受到诸多酒类企业的重视，已成为酒类企业常规营销活动之一。 品鉴会的成功不仅可以有效拉动区域市场的拓展，同时在品牌建设方面的作用也很有效。但是，在实际操作中，很多白酒企业由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。
耗费了很多的资源，未能达到应有的营销目标。品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。 做好细节克服品鉴会诸多弊病 品鉴会、发布会等会议营销的组织，细节很重要，这一般体现在企业的管理内功是否深厚上。但是，这些还不够。不是经常说营销如战争吗？比如说三国演义吧，诸葛亮出山之前，刘备、关羽、张飞、赵云，那都是顶尖级的作战高手，却总是打败仗。
看看火烧博望坡那一战，为什么刘备的三四千人马就能打败曹家十万人马？这就是柔性资源的刚性运用问题。柔性资源的刚性运用，更侧重的是在战前的战法设计，这就是营销战略的系统化设计了，其实这个东西才是最重要的。类似于品鉴会、发布会，在开会之前的系统化构建及设计应该比开会更重要。 少一些酒类知识的普及，多一些让主办方与参会者的游戏，少一些促销产品的话题， 多一些与终端沟通的话题，减少一些参会者的逆反，增多一些参会者的愉悦，少推产品，多推自己和自己的团队，努力把自己先推出去，让最终端客户在脑子里记住你。
成功品鉴会三大原则五步走 1、匹配原则：酒水的品牌和价格要和参加品鉴会的人群身份、地位匹配；参加品鉴会的成员之间要彼此匹配，是一个阶层或者圈子里的人。 2、超值原则：品鉴会以酒为媒，核心是一种圈子文化。因此，每次品鉴会都要有一个鲜明的主题，或者讲座、或论坛或选美等。如果把品鉴会做成现场卖酒的仪式，下次品鉴会就很难再邀请这些人出席了。
3、后续服务：品鉴会后的跟进服务尤其重要，很多厂家做完品鉴会后就是派小姑娘打电话定酒，很容易招致客户的反感。 在遵循这三大原则的基础上，主办方就可以制定和实施具体操作细则，无外乎五件事。 一、嘉宾邀请 邀请嘉宾是一个重要的工作，直接关系到所推广白酒的档次和所引导的消费人群，这是一个营销认知问题，因此在邀请嘉宾前要做一个人员的梳理和分类。
一方面厂家和经销商可以通过自 己的人脉关系邀请一些政府和企事业单位的有影响力的人员参加，另一方面也可以对目标市场一些有影响力的社会名流、政府官员和国企高层进行邀请，但是这个邀请的成功率很低，只要有希望我们都可以试一试。 对嘉宾进行分类后，接下来就是电话或上门邀请了，如果是关系很要好的人员，可以电话邀请；如果是重要人员，权高位重的，需要发出邀请函或请柬，这个更显庄重和正式。
邀请时告知被邀请人，XXX官员会到场或XXX企业的老总会到场，这样其实也是为了抬高本次品鉴会的规格，达到重要人员都能到场的效果。在到场人员都已经通知确定到场后，开始安排酒宴，以N 2（2为备2桌）来安排。在品鉴会开始的前一天应安排人员再次与被邀嘉宾电话确认明天是否能到场，此时再调整酒宴安排。 二、氛围营造 品鉴会现场的布置以突出品牌形象，突出所推广产品的定位与文化来设计。
品鉴会现场多会以模特走秀来展示产品，因此在模特选择上，不需要妖艳，选择与所推广白酒之品牌及定位气质相符的模特最好。如果太俗气了表现不出来品牌应有的定位和所要传达的酒文化；如果太妖艳了，到场嘉宾都看美女了，谁会关心酒。因此选择与所推广白酒定位与所传达给受众的酒文化和谐一体的模特很重要。 嘉宾中最好能有位高权重，有影响力之人为品鉴会挥毫泼墨，吟辞对赋，以其不同的表达方式，留下为白酒品牌造势之材料。
同时重要嘉宾的到场发言和贺词也是媒体宣传的重点。 为了能够引导到场嘉宾能够向自己的圈子传播品牌，也为了现场嘉宾能够将所推广品牌作为单位的招待用酒，实现团购。品鉴会现场可以做一些公关活动，如：现场抽奖和现场品酒活动等。这些旨在让嘉宾增加对产品及品牌的印象。 三、精选模特 产品都需要美人来配才好看。与其说是品鉴会，不如说是产品推荐会。
所以在选择模特上要与产品宣传的口号和气质相符合，也不是所有的美女都适合来搭配产品的，太妖艳了不行，太婀娜了也不行，没有突出产品反而会掩盖了产品的美感。选完模特还要选择模特的服装，这也是为了能够将产品突出展示出来，我看服装大多选择晚礼服，目的都是为了突显产品的高贵和商务气息。因此，我倒觉得用一些男模特也可能会有更直接的效果，让与会人员看到白酒的男人阳刚性格。
四、赠送礼物 与会人员多是社会名流和目标消费者，来参加宴会必然有可能消费此品牌。在宴会上喝的酒自然不能仔细品味，更多的是为了应酬和交流，因此，在会后经销商多会准备两瓶高端酒作为赠送，也为了搞好客情关系，增加购买的可能性。别小看了赠送这个环节，这可是与客户沟通，改变客户对品牌认知的最好方法。 五、祝兴 祝兴可以有很多种，歌舞表演、音乐会、武术、魔术、书法、诗词朗诵等。
或者请到一些文化名人，为产品作酒赋一首，以祝酒兴。这些都增添了品鉴会的品位和文化气息，淡化了商业活动的味道，不仅使人回味，而且不会反感。 后续跟踪让品鉴会尽善尽美 活动结束后的后期跟踪工作很重要，品鉴会的产生的消费欲望会随时间的原因渐渐淡化，相关业务团队应根据与会人员留下的信息，在一周内进行跟踪拜访。
在白酒淡季，酒企应该如何做好白酒销售呢？
我是老lee，虽然我不是销售白酒的，但是做为一个常年喝酒的人，我就从消费者角度来回答一下吧。何谓白酒淡季，大概就是不逢年过节吧，再有就是大环境已经不适合吃喝。做为一个白酒批发商应该如何销售呢？首先，你应该搞活动，低价促销，或者买白酒送可乐送啤酒，只要有利润的情况下，都可以搞低价或者打折促销，你首先要聚拢人气，其实很多人喝酒不只在逢年过节，就比如我老lee，喜欢和朋友聚聚，每次四五个人，一般是四瓶酒，天之蓝或者国缘，你说我要是看见你价格不错还有赠送，我肯定去你那买啊，即使现在不用，过几天肯定喝掉。
而且喝酒的人，你不要和他谈一两次价格，基本喝酒的人很多都是几十年才会戒掉，不到身体喝不动了，是很少考虑戒酒的，所以你要做长期的人情关系，他以后肯定会在你这里买酒。你可以赞助小区的活动，和小区形成一个好的氛围，做生意最后无非就是人情，很多人都说不做熟人生意，坑啊什么的，其实对于这种价格透明，质量大家都熟悉的，熟人永远都是第一选择。
销售白酒和饮料的工作，无责底薪3800，能干吗？
能干，能干，我也销售过白酒，百分之三的提成，底薪2800块大洋，比你少了整整一千块大洋。就这样我还坚持干了一年，不过一年之后我辞职了，老板后来找我，说让我跟他再干三年，三年之后保证我买宝马。可惜的是我没有听老板的话，以至于到现在还没有开上宝马车。白酒喝饮料行业，我不知道饮料行业怎么样，但是白酒行业绝对是朝阳产业。
不过你得保证能够拿到货源，不是一手货源的话，最起码也得是二手货源。不过二手货源的优势就没有那么好了。其中的道理我想你也知道的，但是要记住给别人做销售，跑业务，永远不如自己拿代理赚的多。一句很励志的话就是：很多搞酒水代理批发的老板，都是从业务员开始的。所以销售白酒和饮料的过程也是丰富自我的过程。这个过程有资源，有机会锻炼自己，在这个行业经验就是一笔巨大的财富。
