甘肃菜是西北菜的一部分，风味以兰州为代表。十大特色美食：1.兰州牛肉面2.靖远羊羔肉3.手抓羊肉4.酿皮子5.搓鱼6.藏包子7.臊子面8.呱呱9.炮仗面10.陇西腊肉十大特色菜1.河西羊羔肉2.炸羊尾3.五丝驼峰4.嘉峪关粉蒸牛羊肉5.汪手抓羊肉6.静宁烧鸡7.夏河蹄筋8.百花全鸡9.拔丝洋芋10.嘉峪关烤肉甘肃名酒1.古河州2.凉都老窖3.小陇山，4.皇台酒5.莫高葡萄酒6.世纪金徽酒7.九粮液8.汉武御酒9.古河州酒。
兰州人大家都爱喝的白酒是什么？
哎呀，这个问题有点大，因为兰州人喝酒已经是这座城市的文化了。从九十初期就变成了一年喝到一个牌子，什么川酒中的二曲三曲泸州系列，山东的孔府宴，扳倒井，黔酒的鸭溪滘，湄滘等等。地产酒就更多了，几乎没个地州市都有酒厂，从前往后有金徽，滨河粮液，红川，汉武御，皇台，条山玉液，古河州，刘家峡酒，兰州酒厂甚至产出了一款酒《兰州人》挺不错，口感好。
甘肃有哪些值得推荐的美食和名酒？
甘肃菜是西北菜的一部分，风味以兰州为代表。它的特色是善烹牛羊肉，一般是烤、煮、炖，看起来朴实无华，少用配料，口味咸鲜酸香辣，重用香料，味道浓厚，口感肥腻。十大特色美食：1.兰州牛肉面2.靖远羊羔肉3.手抓羊肉4.酿皮子5.搓鱼6.藏包子7.臊子面8.呱呱9.炮仗面10.陇西腊肉十大特色菜1.河西羊羔肉2.炸羊尾3.五丝驼峰4.嘉峪关粉蒸牛羊肉5.汪手抓羊肉6.静宁烧鸡7.夏河蹄筋8.百花全鸡9.拔丝洋芋10.嘉峪关烤肉甘肃名酒1.古河州2.凉都老窖3.小陇山，4.皇台酒5.莫高葡萄酒6.世纪金徽酒7.九粮液8.汉武御酒9.古河州酒。