目前了解老酒，喜欢老酒，饮用老酒，收藏老酒的人越来越多，和田玉收藏品当年走过的疯涨之路，过些年，很有可能在老酒市场重演。所以收藏老酒到头来是一场空。首先，老酒的收藏价值是品质。其次，老酒的收藏价值是文化。
收藏老酒有升值潜力吗？
老酒收藏，说得诱人，许多人偏偏逃不过“诱惑”我个人认为：一款白酒存放的年头至少在10年以上，才能称之为老酒。但是实际白酒5年左右基本上没什么大的上涨空间。所以还是10年更靠谱一些。那么，在十年的光景里，很多资金被占用，佳酿美酒无时无刻不在勾引你，否能挺得住这些呢？真是不好说哈。就怕还没等到年头，酒就已经被喝没了。
白酒到底有没有收藏价值？
白酒有没有收藏价值很简单啊！你看看前几年红红火火的老酒拍卖市场就知道了！同时今年的几次老酒拍卖也是非常的火热。既然这么多的人趋之若鹜，那肯定是有价值的。而且价值是大大的有。首先：饮用价值俗话说得好，酒是陈的香。这就是一种老酒的饮用价值的质朴的表现方式。老酒因为长时间的陈放，酒中的酸和醇会发现生成更多的酯类，所以老酒的香气香味属于比较浓郁的。
也是非常让人着迷的，尤其是一些30年左右的酱香老酒。可能很多人认为老酒都是进了收藏馆或者说私人家里收藏，其实大家不知道，老酒的做法流向还是喝酒人的肚子，尤其是一些财务自由的中小企业主的肚子。其次：保值增值酒类的保值增值一直是比较有争议的，因为大家发现自己在路边购买的“三锅头酒”或者说“河大白”，在家里放三几年后拿去卖给走街串巷收购老酒的人，人家压根儿就不要。
然后就开始质疑白酒的收藏。其实哪不是说白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有问题。1:收藏请选择大品牌的拳头产品既然是收藏，那就要考虑变现的问题，你收藏的东西难保有一天是会流向市场变现的，变现的东西最好是大家都耳熟能详的，而且又是公认的好酒。而且又是比较稀缺的那种。例如说飞天茅台酒。2:合适的保持方法很多人在保存酒的时候都没有用合适的办法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在车库里。
其实这些全都是不太正确的保存方式，我认为比较好的保存方式应该是放在一个只要是人住进去都会舒服舒适的地方就可以了！正是这些不合适的保存方法，原本好好的一瓶就被玩废了。只要是老酒，而且是年份时间长的，同时品相好。基本上价格都是非常高的。所以酒友们收藏尽量收藏大品牌拳头产品，同时注意保存的方法同时很多酒友们也在问我，存小酒有价值吗？存散酒有价值吗？能够升值吗？存小酒存散酒其实可以，但是他的饮用价值可能略大，毕竟实惠嘛！但是升值或者说保值增值那就可能是天方夜谭了！毕竟小酒的变现确实是非常难的。
为什么老酒收藏突然火起来？
究竟是什么原因促使陈酿名酒和老酒的收藏突然热起来呢？其实陈酿名酒和老酒的收藏才刚刚开始。随着时下酒精勾兑、塑化剂等因素影响，人们逐渐把目光投在老酒的收藏和品鉴上。以前，很多爱好者或普通大众并没有老酒收藏的概念，不知道国营渠道的酒还能保留到现在，也没有机构和部门去对老酒做保存和保护。随着近几年国内拍卖公司陆续开始大量拍卖老酒，并屡创拍卖纪录后，私人收藏家开始频繁出现。
越来越多的人对年代酒、十七大名酒、八大名酒以及单品老酒的收藏趋之若鹜，使其热度不减。 酒文化作为中国历史文化积淀的产物，同样具备收藏价值、升值空间、文化价值，还有饮用价值。 首先，老酒的收藏价值是品质。老酒的年份决定品质，每存放一年，品质就上升一个台阶，但前提条件是该酒一定是好酒名酒。例如：80年代纯粮酿造的茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、剑南春等名酒，这些酒不是以稀缺、稀少升值的，而是以酒原浆品质的上升，才具备收藏价值和升值空间的。
其次，老酒的收藏价值是文化。白酒是中国传统与文化的象征，历史悠久、源远流长。在中华民族精神文明和物质文明几千年的历史中，它是我们中国文化重要的组成部分之一，几千年来蕴涵民族精神文明和物质文明的酒文化一直得以继承和发扬。如今老酒的文化底蕴，更体现在人们从老酒里品味出对特殊年代的独特记忆、对生活成长的美好回忆，以及对某个年代的人文情怀。
这些都是促使老酒收藏的热度与日俱增的原因所在。再次，是老酒和陈年白酒的饮用价值。比起新酒，老酒更体现出一种味觉的“斯享”。“斯享”的理解是只有你自己喝了，品尝到了，你才知道多么美妙，那是无法用语言来描述给别人的，只有自己知道。每一瓶老酒的历史和口感，丰富的程度，都远远超过现在的新酒。除了纯粮酿造的工艺外，老酒的口感和层次也有不同，不同的年份，口感不一样，所以老酒和陈年白酒的饮用价值更是其特殊的魅力。
酒类收藏，大抵可分为两类，一为酒收藏，一为酒器收藏，相应的藏家，可戏称为“酒友”和“瓶友”。在公众眼里，“酒友”的“档次”似乎要高些，无论是酒质、年份、产地、历史、度数、香型，都能如数家珍，寻根溯源，娓娓道来；而对于专职收藏酒器的“瓶友”却感觉其专业水平不是太高，对琼浆玉液研究不多，只对花花绿绿的酒瓶感兴趣，纯属藏界“票友”。
甚至认为，“瓶友”所为是舍本逐末，有“买椟还珠”之嫌。然而，持这种想法的人，也许并未见识过真正的“瓶友”。 怎样收藏老酒 为了更好地鼓励白酒的发展，国家的相关部门曾组织了五届品酒会，第一届是1952年，第二届是1963年，第三届是1979年，第四届是1983年，第五届是1988年。组织完这五届后，再未组织过类似的品酒会。
您如何看待未来高古瓷的走势？
高古瓷是目前收藏界很受欢迎收藏佳品，它古朴，充满想象，价值潜力高，在国外是人们争相收藏的紧缺货，上亿元的拍品屡屡出现；但在国内似呼受文物法的约束，流通变现难，虽然人们充满重情！但担心无限期的禁拍，所以只做少量的保有，增加调济花色品种；所以说，假若懂行，有眼力，有实力的人来说目前是捡漏高古瓷的大好机会，未来必将一瓷冲天！。
存钱不如存酒，老酒收藏未来格局会怎样？
盛世收藏，目前中国的收藏品市场因为人民收入增加，中产阶级数量也达到不小的规模，所以已经具备充足的条件和基础。比如和田玉，年年上涨，因为玉是几千年留传下来的文化，有很深的根基基础。但类似文玩核桃，椰壳，黄田石等等没有文化根基的收藏品种，却陷入跌跌不休的状态。收藏简单通俗点讲，除了有人追捧之外，还要有根，根太浅也不行，扎不住。
有的品种已经被证实，高价藏到最后，钱没少花，时间没少费，东西最后还大跌，卖不掉，留着也没什么用处。有人问:“老酒收藏会不会也是昙花一现”？因为老酒收藏也是最近这些年才火起来的一个品种，之前只有老一辈说的:”酒是陈的香”，而没有”存钱不如存酒”之说，因为那时人们就没有收藏酒，投资酒，等着增值的观念，那时几乎也没有几个人会去以收藏的眼光存酒。
现在市场上90年代之前的老酒大部分都是前些年酒厂或经销商库房货，还有部分是收酒人从小家户收回来的。小家户的老酒也是无意放到现在的，几乎没听到有人说，这酒是自己80年代特意买来就等着现在涨价的。所以说，老酒收藏投资，也是近一二十年的事，那么就有人担心，自己现在开始收藏老酒，会不会成了某些炒作的工具，上了大炒家的当，帮别人接盘。
后续会不会也像无根之草，或者像有些文玩藏品那样，大跌或者陷入有价无市的境地呢？其实，这个问题在收藏老酒的圈内人看来，就不是问题，因为老酒看涨，几乎是行家的共识。但对不懂老酒或者说一知半解的人来说，还是疑虑重重。首先我先分析一下，虽然老酒收藏行业起步晚，但中国酒文化源远流长，由酒文化衍生出的老酒收藏文化，一年更胜一年的得到人们的认可和喜欢，甚至痴迷。
显现出强大的活力和生命力，几十万老酒收藏爱好者都是短短这些年从无到有，再到庞大的。为什么？一，首先是老酒的饮用价值，许多喝惯老酒的人对新酒难以下咽是常有的事。同品牌酒，老酒的醇香不是新酒可比，就算不懂酒的人也能很明显区分出味道的优劣。当年的纯粮酒，比如放了20多年的，现在都是酒厂调酒用的宝贝，酒厂的年份酒都是兑点这些酒，没有酒厂舍得老酒原瓶罐装吧。
这也印证出老酒的珍贵和稀缺性。二，其次，原瓶老酒的文化性质也不可忽视。当年的优质粮食，无污染的空气，酿酒人的工匠精神；酒标，酒瓶，纸箱，甚至包酒的一张纸，无不展现出深深的时代特征，这些不可复制的整体的酒文化原型原瓶展示，怎么可能没有价值？三，还有老酒的社交属性，为什么会成为很多接触过喝过老酒的高端人士的选择，首先老酒一上桌，就已体现主人的一片热心之情，老友喝老酒，本身就是一段佳话。
另外一样品牌的酒，如果20多年前的老酒，酒质会远远超过现在同品牌酒的高端产品。茅台，五粮液如此。老泸州对比国窖，老伊力特对比伊力王也是如此……说了这么多，个人觉得老酒的后期肯定看涨，虽然目前老酒还能收出来，不过也是一年比一年少了，再加上消耗掉很多。目前有些酒还是价值低估了，比如老四大名酒的西凤，汾酒等等。
近几年看，特别是6，70年的老酒，目前已经出于稀缺状态，还会有大幅增长，80年代的普通品种市场上越来越少，价钱也会水涨船高。90年代的老酒特别是量比较大的，还长期出于缓慢增长的阶段。长远看。假如10年8年之后，90年代中早期的老酒翻倍甚至翻几倍也不是什么稀奇事。未来的老酒格局，高深的不敢说，但总结一句话:“越来越贵，好的精品的东西越来越难找”。
目前了解老酒，喜欢老酒，饮用老酒，收藏老酒的人越来越多，和田玉收藏品当年走过的疯涨之路，过些年，很有可能在老酒市场重演。渠道为王，到哪时，有酒的藏家和圈内屯的住，屯的起的大玩家将有更多的话语权和定价权。未来，也许要不了几年，专门以收老酒为生的收酒人将越来缺少，不是他们愿意改行，是因为“漏”越来越少，老百姓家仅存的不多的好东西要么报价太高，没法收，最大的可能就是无货可收。
未来十年、二十年后什么藏品升值空间最大？
未来十年，二十年乃至于更久远时期，无论哪国货币都会有通胀，再加上世界经济不景气，为了刺激经济，世界各国都开动了印钞机，尤其是美国的债务越来越多。因此，手里有富余资金的朋友都想找增值品购买或者投资，来应对货币贬值，使自己的资产增值。说说中国能够投资的范围。既然说的是投资收藏，就不谈存银行了。房产，目前已经比较高位，国家不断调控，国人有能力的都持有几套房了，未来走势不好说，总不能把所有资金全押在里面吧。
股市，说实话，投资股市需要专业性太强，股市不规范，随时有踩雷风险，一般人不适合。债券，回报率较低，回报周期较长，也有踩雷风险。黄金白银，增长较慢，起伏波动不好把握，可适当持有一些实物，作长线投资，用于抵抗极端变化出现，最好找个低位购买。剩下的就是古董珠宝玉器瓷器字画木器等收藏品投资了。先说说古董，这东西水太深，没有信得过的长眼老师帮忙，自己不懂的最好别碰。
珠宝，包括红蓝宝石，珍珠玛瑙，钻石，彩宝等，这类东西即可佩戴妆扮自己，也可收藏，每年都有部分增值，但是，购买一定要注意品质等级。另外说说有机宝石，珊瑚不便于保存，久了失色，砗磲目前开采量较大，认可度不高，佛家七宝之首，珍珠，多数人工养殖，颗粒大等级高的可收藏，但是注意珍珠只有六七十年的美丽期，过了就人老珠黄，琥珀，首推缅甸琥珀，因为缅甸琥珀硬度最高，颜色最丰富，资源已经越来越少，而且目前没有被爆炒，其次多米尼加蓝珀，稀少，价格已经炒高，波罗的海琥珀蜜蜡，大料稀少，造假太多，尤其是蜜蜡。
玉器，首推翡翠，能够收藏增值的翡翠，一定是中高端A货翡翠。和田玉，这个玉涵盖范围太广，新疆昆仑，青海，俄罗斯，韩国都有出产。真的具有收藏增值的是新疆和田白玉，籽儿料更好。瓷器，古瓷器具有收藏价值的是明清两代官窑，价格已经很高了，造假也多，不懂的最好别碰。民国至五六七瓷器已经涨起来了，捡漏的可能没有。现代精美瓷器，作为漂亮的摆设或者精美实用器具，如果真能传几百年，也能增值，哈哈?。
字画，这一行水更深，首先，字画不易保存，再有，字画造假模仿，以目前高科技手段，专家也会打眼?。高古字画不容易识别，真品已经是天价。当代字画虽然造假模仿较少，但是，真的具有收藏价值的，价格已经很高，没有收藏价值的也被人为炒作起来了。木器，黄花梨已经天价，有真品价格合适可以购买。小叶紫檀价格略有下降，可挑选木质好的，工艺精美的收藏。
作为一个老酒收藏小白，应该怎么收藏老酒呢？
您要是喜欢酒瓶，哪个漂亮就买那个；您如果喜欢喝酒，哪个好喝就买那个；您要是准备升值挣钱，选对这个酒厂的股票就行。不必买什么老酒。 收藏品市场自古就没有收藏食品和酒的类别。收藏名酒，尤其是近些年收藏陈年老酒，属于奢侈品范畴。一、酒是有保质期的 我们见到最早的酒是汉墓里的陪葬品。
河北满城汉墓刘胜的墓中就发现了33件陶罐的大酒缸，缸上还有“黎上尊酒十五石”等字样。但是酒都已经蒸发了，缸里只留下少许粉末。 还有一些古墓中出土过保存下来的酒，虽然化学成分确定为酒，但是没人敢喝，毕竟上千年了。 所以收藏老酒到头来是一场空。二、跟风国外只是时尚 中国人不讲究收藏老酒，古典文学中喝酒最多的是《水浒》，据考证里面所说的老酒是指酒的酿造方法，不是酒的存放时间。
从来没听武松说：“店家，给我拿一坛宋太祖年间的老酒”。同样在最讲究食文化的《红楼梦》里也没有喝老酒的讲究。 近几年随着与西方接轨，新添了讲究酒的年份毛病，经常在影视作品里看到主人公说：“给我开一瓶82年的拉菲”代表调性高。高也没高到哪去，因为时间太长的酒外国人也不敢喝，怕化学反应太强烈而中毒。
外国的葡萄酒不是年头越长越好，是因为那一年的气候及出产的葡萄适合酿酒，才选择有时间标注的酒，代表品质。中国的土豪们东施效颦，认为白酒也是年头越老越好。确实有些老酒口味不错，也是因为那一年的原料好，调酒师好，发酵的好。并不是存放越老越好。 收藏老酒是个人爱好，您请我吃饭的时候给我开一瓶70年代的茅台，肯定代表您特别尊重我，我一高兴再喝多了，吐出来的如同喝二锅头吐出来的没什么两样。
想通过白酒收藏投资理财，前景如何？有什么建议？
白酒收藏都是亏本的买卖。因为一、白酒变现难，有价无市；二、假酒大多，真假难辨。，不说您买到假货，真是买到真酒，别人也不相信你的酒，不愿掏钱接你的盘，免费喝还可以。三、收藏越久成本越高，如果是贷款，增值不过利息。四、任何酒都有保质期。收藏保存也不容易。所以不建议收藏白酒理财。为了乐趣收藏一些够和朋友喝就行了。
白酒收藏在我国仍处于发展起步阶段，未来预期大家怎么看？
中国有句俗话叫做‘乱世黄金，盛世收藏’，我们现代人生活在和平盛世，人们生活水平越来越高。收藏的兴趣就越来越高。喜欢收藏东西是人类与生俱来的，我们每个家庭都或多或少的进行着收藏，把自己喜欢的东西收藏起来。在我国作为消费量最大之一的消费品白酒，自然而然地成为我们收藏的标的之一，我们是一个好客的民族，有着几千年的酒文化，酒文化有着深厚的底蕴。
在我国的文学作品中，诗词绘画中都有大量的关于酒的描写。在现实生活中也有着大量关于酒的段子。人们在和亲朋好友的交往中，酒更是扮演者重要角色。无酒不成宴席，可以没有菜。但是，不能没有酒。在我国的一些少数民族的生活中，更是把酒发挥到了极致。他们招待客人的第一件事，不是给客人倒茶水。而是给客人倒白酒，用白酒来解渴。
我就去过几个少数民族朋友的家里，遇到过这种情况。在现实生活中，过年过节，走亲访友，白酒也是必备品之一。如果不带两瓶白酒去总感觉少了点什么。所以，几乎每个家庭都或多或少储备的有白酒。受酒文化的影响，我国白酒厂家众多，爱好喝白酒的人也不计其数。随着人们生活水平的提高，收入的增加，住房的改善。人们已经不满足白酒的日常消费。
而是，把眼光瞄向了白酒的另一个特点，收藏。因为，白酒放的时间越长，口感越好，越陈越好喝。有心人很早就有了行动，开始收藏白酒，把白酒收藏作为一个投资品种。白酒存放的时间越长，它的价值就越高，利润也越大。那么，什么样的白酒值得收藏呢？我认为要根据自己的情况而定，如果资金雄厚，就收藏中高端的白酒。如果资金稍微差一点的就收藏中低端的白酒，在差一点的就收藏低端酒。
一般来说，白酒的价格越高，收藏价值越大，利润也越高，低端白酒也有市场，也是有收藏价值的。我给大家举个例子，上世纪八十年代生产的低端白酒，当时也就几块钱，现在的价格起码也要两三千块钱，大家可以算算翻了几倍。前几年，我在西南方的某个小县城工作，这个县以前有个酒厂倒闭了，出来了大批的白酒，酒厂的工人也分得了很多白酒。
当时的价格也就一两块钱，现在，已经涨到两千左右，最主要的是买不到了，有这种酒的人都不卖了，有价无市。所以，我认为不管什么价位的白酒都收藏一点，在不久的将来会给你带来惊喜的。基于以上的分析，白酒收藏在我国仍处于发展起步阶段，随着人们对白酒的热爱，对白酒收藏的认识不断地加深，我国的白酒收藏市场会越来越火的。
