两缘是指今世缘和两相缘，这两款酒的产地虽然不是一个城市，相互之间离得不远，两款酒分别产自相交界的高沟镇和汤沟镇，而有意思的是，高沟镇和汤沟镇都有以自己镇的名字命名的白酒，也就是“汤沟酒”和“高沟酒”，再加上双沟镇的“双沟酒”共同组成著名的三沟酒。
江苏出名的酒有哪些？
江苏在华东一带也是酒水大省，甚至还出产比较知名的品牌，基本是华东几个省份当中唯一一个能与贵州、四川、山西这几个著名的酒水省份相媲美的省份。提起江苏的酒水，最先就是白酒品牌，一般人们所广泛熟知的就是“两缘三沟一河一至尊”。这几款白酒不但品牌知名度高，酒水的口味也是非常不错。基本在江苏，只要喝白酒就是这几款，甚至在省外也被人熟知。
两缘是指今世缘和两相缘，这两款酒的产地虽然不是一个城市，但是相互之间离得不远，两款酒分别产自相交界的高沟镇和汤沟镇，而有意思的是，高沟镇和汤沟镇都有以自己镇的名字命名的白酒，也就是“汤沟酒”和“高沟酒”，再加上双沟镇的“双沟酒”共同组成著名的三沟酒。而一河就是指洋河酒，熟知的为海天梦，一至尊就是洋河镇的九五之尊酒。
其实江苏的白酒除了这些知名品牌以外，还有分金亭、两相和、五醍浆、五琼浆、大风歌、汤府老窖、品王、沛公酒、乾天乾隆、苏酒等众多品牌，基本这些白酒都是处在苏北的宿迁、淮安一带，苏南地区则比较少，可能苏南地区与浙江的风俗比较像，更多喜欢喝黄酒吧。另外江苏这些著名的白酒品牌也有强强联合的趋势，一个集团下面分别有几个品牌，相互合作，共同做大品牌。
其实江苏除了白酒以外，也有很多啤酒品牌，只不过我国的啤酒市场收购与兼并的现象普遍，江苏很多啤酒也很多被三大啤酒企业收购了，也有一些原先非常知名的品牌消失了。啤酒品牌有金陵啤酒、大富豪啤酒、三泰啤酒、日古力啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、彭城啤酒、三得利啤酒、太湖水啤酒、凤凰泉啤酒、张家港啤酒等，其中金陵、大富豪、王子的知名度比较高。
宿迁为什么被称中国白酒之都？
闻香已醉，未品先酣。提到“酒都”时，大家都会想到洋河，然而少有人知道“酒都”这个雅称的来头不少。 位于苏北地区的宿迁是唯一包含两大名酒的地方，八大名酒中洋河与双沟都在这里。三河两湖一湿地，得天独厚的地理环境造就了这里独一无二的绵柔白酒。 1989年，著名社会学家费通考老先生第一次来到洋河，当年酒厂年产达五万吨。
五万吨，十八亿瓶，中国一人一瓶，一厂堪将天下醉，如何不是酒都？惊叹之余，他给洋河留下 八个字：闻香已醉，未尝先酣。 后来在1998年的时候，费老在苏北考察的时候，专门抽时间到洋河酒厂。费老说：“我去过洋河两次，写过一篇文章《未品先酣狂洋河》这次来，又看到洋河出新品，非常高兴。” 这次考察中，费老再一次用“酒都”来赞美洋河这片美酒产地。
“洋河是江苏第一名酒，是我家乡的酒啊。”当年已经八十多岁高龄的老人为洋河欣然提笔，定下“飞鸟闻香化凤，游鱼香味成龙”赞美之情，溢于言表。中国以酒闻名的地方不少，但由于几千年沧海桑田地变化，历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号。洋河美酒绵延千年相传承续至今，依然享誉全车，真可谓“酒都”也。
杜康酒究竟是陕西的还是河南的？
最好是找到周恩来总理的批示，就可以验明正身。不然的话，一个杜康生了三个崽，苦了消费者，何以辨真伪？据民间传说，当时日本首相田中角荣来华访问，在周总理所举行的欢迎宴会上，茅台酒当仁不让成了宴会上的主角。日本与中国本来就是一衣带水，同属东方文化，中国古代的好多历史文化对日本的影响也很深刻。席间，田中首相提出要喝杜康酒。
在当时的中国，人们的商标品牌意识尚未形成，查遍国内市场，没有一家生产杜康酒的企业。田中离开中国后不久，在周总理的关怀指示下，杜康酒开始在豫陕两地恢复生产。究竟谁是正宗？只有从历史、考古文献中来发掘。曹操的短歌行诗中有:何以解忧，唯有杜康。上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中国都难以找到杜康酒。
时代已经进入到二十一世纪，商标、原产地等所谓的知识产权已深入人心，在市场经济条件下，是否可以通过经济的办法，让两地三方坐下来好好商量商量，成立企业集团。把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一锅饭，同生产一种酒，这个酒的品牌就叫一一杜康酒。以上仅仅是本博就题主所发疑问，由此所带来的联想。
