”长城:“92长城干红和86长城干红。”国外的经济允许可以试试法国五大酒庄的酒,特别是波尔多地区的,法国的低档次酒酒不要喝了,我觉得没92长城好。所有进过欧洲大超市的人都清楚红酒在这里是怎么样的一个产品,carrefour、lidl、auchan、leaderprice等等,哪个红酒架子上不是千八百瓶放在那里,20欧以下一般没人细致的研究它,看看产区,价格,差不多就行了,除非有那种祖传的嗜好就喜欢一个牌子的酒,否则你就是天天尝新也要好几年才喝个遍,关键是每年又冒出来无数新品。
哪个牌子的红酒最好喝?
感谢你的提问:你的问题首先看是国内的还是国外的,国内的档次高点的我建议张裕:“02卡斯特特选和卡斯特珍藏。”长城:“92长城干红和86长城干红。”国外的经济允许可以试试法国五大酒庄的酒,特别是波尔多地区的,法国的低档次酒酒不要喝了,我觉得还没92长城好。不过,目前国内市场上充斥着数百个红酒品牌,红酒市场可谓鱼龙混杂,许多中小企业全靠从国外进口或走私劣质葡萄汁,然后在国内灌装生产,有的企业甚至用“三精一水”来兑制红酒,其质量无从保证,更谈不上对身体健康有益了,所以建议你买有名的牌子的。
中国葡萄酒行业现在的发展状况怎么样?前景和困难在哪?
所有进过欧洲大超市的人都清楚红酒在这里是怎么样的一个产品,carrefour、lidl、 auchan、leaderprice等等,哪个红酒架子上不是千八百瓶放在那里,20欧以下一般没人细致的研究它,看看产区,价格,差不多就行了,除非有那种祖传的嗜好就喜欢一个牌子的酒,否则你就是天天尝新也要好几年才喝个遍,关键是每年又冒出来无数新品。
国内现在把红酒弄的神乎其神,产区、品种、老藤、口感、单宁、配啥啥肉bilibili,我就问大家去菜市场买土豆你研究过产区品种淀粉含量吗?东西好不好喝还得别人告诉,长嘴是干啥的?喜欢哪瓶酒是消费者的自由,入口的一瞬间你就应该有一个判断你是不是爱喝这玩意儿。至于掰扯价格更是扯淡,这东西的逻辑应该是先确定喜欢喝哪种,再确认价格是不是买的起,好几十万人跟风研究一款酒的价格品质这不是瞎凑热闹是啥?我觉得二锅头不贵,我不爱喝啊,我管它卖多少钱;我爱喝茅台,我买不起啊,我管他卖多少钱,我只会关心我爱喝而且买的起的酒对吧?红酒也是一样,选择太多了,多余跟一款甚至一百款较劲。
再说现在网上很火的西班牙红酒,西班牙在欧洲是一个穷国,那款酒卖的好完全是因为价格低,一分钱一分货在哪里都是真理,不信您到摩纳哥超市看看,不会有5欧以下的红酒,没人买。 接着说国内的红酒市场,继续培养客户吧。之所以酒商们打得不可开交,不就是客户群单一、客户数量有限么?什么一亿消费者、年消费额百十亿都是糊弄吃瓜群众,真有这么大的量就不用拼命抢份额了,各找各的消费群不就完了?买996的,买奔富的、买玛歌的谁也别挤兑谁。
中国红酒市场最大的问题不在于酒商,而在于文化,说这话不是装高逼格,只有有了相对应的文化基础才能引发后续的交流品鉴接受购买。其实红酒很适合浅尝慢饮,在与朋友的聊天中滋润气氛调节口味。但是为什么大家聚会喝酒很少选用红酒?因为对新事物与生俱来的抗拒。首先中华民族历史悠久,酒的传承历经五千年,已经把酒的概念浸到基因里。
其次儒家思想是很保守的文化,不容易去改变一定之规。所以现阶段酒商们还远远没到拼价格抢市场的时候,应该联合起来推广红酒文化,把红酒推到中国人朋友聚会畅饮的酒桌上,无论从价格还是服务上想办法,都要先打破饮用环境的壁垒。谁说撸串不能配红酒,那跟煎牛排有什么区别;谁说涮火锅杀猪菜不能喝红酒,法餐里也有酸菜炖血肠;谁说婚丧嫁娶不能用干红,不行还可以选干白和桃红起泡嘛。