酒水行业知识培训内容有哪些，酒水业务员培训重点是什么

酒水类的销售更关注的是客情关系，所以，可以在这方面培训业务员的沟通能力

勤奋是最重要的.要做好业务靠腿勤嘴甜.起初不是靠技巧,这样会走偏.建议腿勤多跑,多聊,多服务,还有可以跟一个老业务,吃点亏没什么,上手快.

调酒师培训知识 正如人需要两条腿走路一样，调酒师的职业也是如此。作为职业人员，要先懂得酒水知识，就要多学习钻研酒性，如果直接去做学徒，我想只能算是半路出家，而非是科班专业。就象世游击队与正规军之分。在理论上全盘掌握后，包括酒，咖啡，果汁，茶饮料，奶昔，圣代，果盘等等知识、操作过程后，以及成本核算、餐饮营销、管理等等内容。再到不同的酒吧、西餐、咖啡厅去实习，不但增加阅历，丰富经验，还会随着时间的加长提高身价，我们称为全能型，换句话说自己可以开酒吧了，因为专业，所以非凡。至于你的第二个问题，可以说先会调酒，才能谈的上花调，配方都是一样的，更多的突出表演性，需要练习半年以上，达到五个瓶水准，没有捷径可言，就是练，我所说的全能型当然包括玩瓶，甚至于你还要会玩骰子，跳拉丁舞等等，口语包括英语和法语。最重要的是你不能把自己定位于调酒师，你要把目标定位于酒吧行业的弄潮儿，精英，老板

课程不一样，培训的侧重点也不一样哈。像ESW和WSET都是属于品酒师培训课程，不过，ESW更具本土化和实用性，现在是国内最受欢迎的、认可度也最高的品酒师课程。ISG是国际上最权威的侍酒师培训课程。楼主如果想在国内品酒师行业发展，选ESW课程应该是首选，实用性比较强。如果想成为侍酒师，那就选择ISG课程好了。

肯定有用了。如果是做葡萄酒知识的系统培训，效果是很明显的。一般人都没有很齐全的知识系统，如果这些你都学会了你就很专业了，对于葡萄酒方方面面知识，你如果对答如流的话，客户也会对你心服口服。

葡萄酒培训班学习内容：各种酒的知识、包括酿造方法、过程，酒的术语、评语，各种物质的阈值范围及在酒中的气味和味道（舌感），各种酒的色泽描述，色、香、味、格的含义及打分方法。参加几次酒协举办的培训班，就会很快掌握这些基础知识。 各个省的酒业协会，每年定期有品酒师和酿酒师资格培训。