张裕白兰地的成分配料表，张裕白兰地作为基酒可以加什么调

加面粉 鸡蛋 糖 牛奶 做蛋糕 张裕白兰地唯一用处

我从04年就开始喝张裕白兰地，加些蜂蜜搅拌均匀，入口非常绵柔顺滑，再通过鼻子吸一口气，品味酒的香气，感觉非常妙

VSOP张裕白兰地发布日期：2004-12-22点击查看大图配料：葡萄净含量：100ml/400ml/700ml酒精度：40%（v/v）贮藏条件：避免阳光直射，于10-35℃干燥通风处存放。产品标准号：GB11856（优级）编码：01044/01037/01030规格：100ml×12400ml×12700ml×12张裕金奖白兰地（VS）发布日期：2004-12-22点击查看大图原料与配料：葡萄、甘蔗、软化水、焦糖色。净含量：700ml/100ml酒精度：40%（v/v）贮藏条件：避免阳光直射，于10-35℃干燥通风处存放。产品标准号：GB11856（二级）张裕VS金奖白兰地系选用优良葡萄、甘蔗为原料，经发酵、蒸馏、贮藏陈酿，以特有的工艺酿制而成。酒液金黄，清亮透明，滋味醇厚。编码：01010/01041规格：700ml×12/100ml×12

原浆当然是葡萄酿造的，不过因为是低端产品，所以会加上其它酒精（其它各种糖类食品做出来的酒精）和配料调配而成。品质当然是非常有保障的，只是口感肯定是没有张裕的可雅系列的VSOP和XO好的。因为从原料方面就不同，张裕星级系列用的好像是赤霞珠来酿造，而可雅系列是用最优质的白玉霓，所以价钱什么的都差了一些。

白兰地是由葡萄酒蒸馏而成的。

配制酒是混合酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊品种，不能专属于那个酒的类别。主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质进行勾调配制。中国少数民族的配制酒五花八门，丰富多样。配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体） 进行勾调配制。配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或加入食品添加剂来呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。酒是我们传统的物质文化精髓。发展至今，早已成为我们餐桌上不可或缺的一部分，成为生活的调味剂。但这几年酒业的快速发展的同时衍生出很多弊端，导致市场杂乱无章鱼龙混杂，找到真正的好酒成为了全民酒友的难题，品牌大的酒假酒多，品牌小的酒无保障，这让人着在犯难。这种现象在我们这种真正用心做酒的从业者看来，深表痛心但也无能为力。

VSOP张裕白兰地发布日期： 2004-12-22点击查看大图 配料：葡萄净含量：100ml/400ml/700ml 酒精度：40%（v/v）贮藏条件：避免阳光直射，于10-35℃干燥通风处存放。产品标准号：GB11856（优级）编码：01044/01037/01030规格：100ml×12400ml×12700ml×12张裕金奖白兰地（VS）发布日期： 2004-12-22点击查看大图 原料与配料：葡萄、甘蔗、软化水、焦糖色。净含量：700ml/100ml 酒精度：40%（v/v）贮藏条件：避免阳光直射，于10-35℃干燥通风处存放。产品标准号：GB11856（二级）张裕VS金奖白兰地系选用优良葡萄、甘蔗为原料，经发酵、蒸馏、贮藏陈酿，以特有的工艺酿制而成。酒液金黄，清亮透明，滋味醇厚。编码：01010/01041规格：700ml×12/100ml×12

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