中午和朋友一起吃饭,中午安排的雄安特曲,说这个酒现在卖的不错!雄安新区是2017年成立,以前没有雄安这个地名肯定也没有雄安特曲,看来这个酒厂老板很是有一套,这热点蹭的杠杠的!。在超市里,电商网站上随处可见用特曲,头曲来命名的白酒品牌,如泸州老窖特曲、郎牌特曲、枝江大曲等。
中午和朋友一起吃饭,中午安排的雄安特曲,说这个酒现在卖的不错!雄安新区是2017年成立,以前没有雄安这个地名肯定也没有雄安特曲,看来这个酒厂老板很是有一套,这热点蹭的杠杠的!。
河北名酒有什么?
感谢邀请!说起中国名酒,真的不得不提我大河北,衡水老白干、保定刘伶醉、邯郸丛台酒……在全国都是响当当的名号!可以说驰名中外,美名远扬!河北是美酒的故乡,具体有哪些名酒产自我省呢,听河青君给大家一一介绍吧!1、衡水老白干“大小青花,多少随意”,提起这句广告语,河北人应该不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。2、保定刘伶醉“贾岛醉来非假倒,刘伶饮尽不留零”,从这副对联就能看出刘伶醉酒的历史非比寻常。刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长,深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。3、邯郸丛台酒丛台酒,顾名思义就是河北省邯郸所产的名酒,因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。
丛台酒于1877年问世,是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去粗取精,酿造出来的,酒质无色透明,具有芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点。4、承德山庄老酒“山庄老酒”系列酒,历史源头正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。
山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。5、承德板城烧锅板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。
板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。以上都是享誉全国的河北名酒,河青君简单列举了5种,从中也可以看出,中华民族的酒文化博大精深,而河北作为燕赵文化重地,一直在积极传承和发扬这一经典文化。作为河北人,我们要主动做起河北名牌的代言人,将河北的名酒介绍给更多人,让河北名酒走出中国,走向世界!为大河北加油点赞!另外你还知道哪些河北名酒呢?欢迎补充~文/河北青年报综合编辑/马小丫。
雄安都有哪些值得带走的特产?
雄安新区包含保定下边的雄县容城和安新三个县。位于北京保定天津的腹地,华北明珠白洋淀就是在雄安新区。下面我们给大家推荐一些雄安新区的特产。说到雄安的特产,就不得不提白洋淀的咸鸭蛋。在没有成为雄安新区之前,白洋淀的咸鸭蛋就享誉全国,很多游客来到白洋淀旅游,都会带一些咸鸭蛋回去。白洋淀的咸鸭蛋是青色的,外观非常圆润,好多人在当地就叫她青果。
就是因为它青涩圆润的外形。每个班订的咸鸭蛋,切开以后都会有,油流出来,皮黄,蛋清,红白分明。除了白洋淀的咸鸭蛋以外,白洋淀的河蟹,也是雄安新区的一个特产。白洋淀的河蟹味道非常鲜美,有很丰富的营养,在河蟹最肥的时候品尝肥美的蟹肉,也是雄安新区白洋淀的一大特色。说完这两种吃的,我们再给大家推荐一个工艺品。
因为白洋淀是华北地区最大的淡水湖,这边有非常大面积的芦苇种植,所以说白洋淀的芦苇工艺画也是本地的一大特产。早在明朝的时候,白洋淀的芦苇工艺画就已经诞生。这里的居民,用芦苇,经过切割雕刻,编织,等工序做成了一幅精美的芦苇画。白洋淀的芦苇画也是河北省的非物质文化遗产项目。芦苇画本色天然,就很浓厚的水乡特色,非常适合馈赠亲友,或者是自己摆在家里装饰家居。
保定的酒“雄安特曲”怎么样?
2017年4月1日雄安新区获批成立,80天之后,也就是同年6月19日,河北保府酒业的这款名叫雄安特曲的酒就上市发布了。雄安特曲新品上市仅37天,就已经全国招商签约1.2亿!相信各地的经销商也是冲着这个名字买的单,酒到底怎么样,一般人也说不出个好坏,不过我个人是对这种借势而生的品牌没有太多的好感。中国白酒的品类繁多,能走的长远的,拼的是文化与内涵,还有更多的是酿制的工艺,而不是“赶时髦”。
泸州特曲是现在的1573吗?
在超市里,电商网站上随处可见用特曲,头曲来命名的白酒品牌,如泸州老窖特曲、郎牌特曲、枝江大曲等。那这些“曲”是什么意思呢?哪种曲的酒价值更高呢?今天,天尝地酒就来为大家介绍一下!什么是酒曲?酒曲是在高温蒸煮的白米中,加入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上会长出茂盛的菌丝,此即酒曲。通俗解释,酒曲就是粮食“发霉”之后演变而成。
酒曲中的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。中国的酒绝大多数都是用酒曲酿造的。五大类酒曲1、麦曲:主要用于黄酒的酿造;2、小曲:主要用于黄酒和小曲白酒的酿造;3、红曲:主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种);4、大曲:用于蒸馏酒的酿造;5、麸曲:这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。
可用于代替部分大曲或小曲。特曲、头曲、二曲是什么?实际上特曲、头曲、二曲都是大曲酒。大曲酒根据接酒时间的不同而产生了特曲头曲和二曲,也就是根据发酵、贮存时间长短而命名。酒蒸馏之后,出的第一段酒为特曲,随后的酒就叫头曲、二曲。这种名也叫做量质定级,其中规定特曲贮存三年,头曲贮存一年,二曲贮存半年。还有一种说法是指,品质最好的酒曲可被称作“特曲”,而后依次是“头曲”、“二曲”、“三曲”。
据说,改革开放前,酿酒技师和作坊老板们都很淳朴,就直接用酒曲的等级来划分并命名白酒,因此特曲、头曲、二曲、三曲等渐渐也成为了白酒的产品名称。酿酒所使用的酒曲的品质越好,酒的品质也就越高。从酒质上来说,特曲好于头曲,头曲好于二曲,这种评价方法一直沿用至今。所以,特曲、头曲、二曲的价格依次越来越低。在某电商平台上,标称特曲固态发酵的白酒中,销量最高的为泸州老窖特曲,500ml售价208元,郎牌特曲V7 50度500ml单瓶售价为256元,五粮特曲52度500ml单瓶售价为258元,习牌特曲52度500ml售价为139元,而100元以下,雄安特曲、苏州特曲两款酒标称是用纯粮食酿造。
其中雄安特曲52度500ml单瓶售价为78元,苏州特曲45度480ml仅为28元。以上都是性价比较高的特曲酒,你还知道有哪些性价比更高的特曲酒吗?欢迎留言~眼下市面上的特曲酒,并不代表其酒质完全是头道酒,也不一定是固态发酵的纯粮食酒。现在的头曲、特曲之说,多是对酒质的标记,让消费者便于区别,跟年份酒一样,属于一种营销手段。
人们常说,酒是粮食精,喝酒一定要喝纯粮酒。但面对如今的白酒市场,企业进入市场销售的门栏越来越低,越来越多白酒品牌涌入,消费者大多很难分辨纯粮酒和酒精酒,经常花了大价钱去买了劣质的酒精酒,导致大家一谈酒就色变,这种现状在我们白酒从业者看来既深感痛心却又无能为力。作为白酒业从业者,我们只能反复提醒消费者:选择合适的白酒途径是关键!白酒行业想要长期健康地发展,需要执法部门的监管,更需要需要商家合法经营,不图一时之利去造大坑;需要消费者理性消费,不贪小便宜,减少掉入不法商家制造的坑里,正所谓“没有不正当的买卖就没有对正当商家的伤害”。
只有这样,当一波又一波白酒的热潮褪去,才能知道谁在鱼虾同游!我在白酒这个行业已多年,深知一个道理:价格从来不是衡量一瓶酒好坏的标准;酒价格的高低还取决于你的购买渠道。举天朝上品为例,有人买到的是59/瓶,有人却买到599/瓶。酒是一样的酒,价格却相差十倍。所以,单凭价格来区分酒好坏,注定会像羔羊一样任人宰割。
河北保定本地生产的白酒有哪些品牌?
河北保定是个爱喝酒的城市,保定的徐水区更是专业酿酒的区,当年竹林七贤之一刘伶来保定访友,喝着徐水古烧锅的酒常常大醉,后来此酒得名“刘伶醉”保定本地酒现在的品牌很多,有“老保定”系列酒,“”有保定王“”系列酒。还有保定安国出的“祁州大曲”系列,曲阳县“枣杠子”酒。还有“一亩泉酒”“雄安特曲”酒还有很多,根本写不过来,我发几张图片看下吧。