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有时候,为酒香买酒有时候,为酒瓶买酒有时候,为度数买酒有时候,为文化买酒有时候,为历史买酒有时候,为故事买酒有时候,为买酒而买酒一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中53度北大仓酱酒75度景芝白干52度景阳春蓝瓷42度桃林珍品40度绝对伏特加。
鸡肉做的美食,你最喜欢哪一种?
我知道的十种做饭鸡1 常熟叫花鸡叫花鸡原产于江苏常熟,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。一般采用鹿苑三黄鸡为原料,调味腌制后用猪网油紧包鸡身,外加荷叶包扎,再用细草绳扎紧呈枕形,整鸡外面涂上揉粘黄泥,最后在火上烘烤四至六个小时即成。吃的时候打开泥壳,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特。
2 德州扒鸡作为汉族传统名吃,鲁菜经典,德州扒鸡是由烧鸡演变而来,又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝之一。德州扒鸡最讲究的是鸡的摆放形态,“两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交叉而出”,口味讲究酥嫩软烂,五香脱骨。菜品具有色泽红润,鸡皮光亮,肉质肥嫩,香气扑鼻,味道鲜美的特点。3 四川口水鸡口水鸡是四川地区汉族特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,作料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。4 海南文昌鸡在海南有无鸡不成宴的说法,而文昌鸡就是每一位到海南旅游的人必尝的美味。作为海南四大名菜之首,文昌鸡做法简单,采取最能体现出原味的“白斩”。但在烹制前通常要经过至少一个月的育肥期,使鸡肉具有皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑、肥而不腻等特点。
5 新疆大盘鸡新疆大盘鸡以沙湾、乌鲁木齐、伊犁大盘鸡最为出名。大盘鸡延续了新疆拌面制作的方法,整道菜的主料有三种,鸡肉、土豆、面片。作为新疆大盘菜系列的代表,大盘鸡更偏向于川味菜的麻辣鲜香,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。6 道口烧鸡道口镇素称烧鸡之乡。道口烧鸡“造型美观、色泽鲜艳、五香俱佳、肥而不腻、老幼适宜”,堪称形色、味、烂“四绝”。
7 广东白切鸡白斩鸡始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸等食材,慢火煮浸后,晾干切块。成菜后,色洁白带油黄,皮爽肉滑骨香,清淡鲜美。8 宁都三杯鸡三杯鸡是江西特色菜,属赣菜系赣州菜一支。因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟而得名。
9 绍兴醉鸡醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜,属于浙菜系。酒香浓浓,浸着滑嫩的鸡肉,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。醉鸡它以黄酒、绍兴酒作为基本调料不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜,而且还具备了容易消化吸收的特点。所以,成了独具风味的江浙名菜。10 开封桶子鸡桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。
它制作工艺考究,选料严格,一律选用生长期一年以上,三年以内,毛重在1250克以上的活母鸡,要求鸡身肌肉丰满脂肪厚足,胸肉裆油较厚为最佳,用百年老汤浸煮约二小时即可,吃起来脆、嫩、香、鲜具备,别有风味。其实上海自己人也有一种美味做法的鸡、生活在上海,常会听到有人谈到三黄鸡,不过大家都会加上个地名来限制,变成“浦东三黄鸡”。
酒友们都在讨论国花瓷青韵20,说这酒喝了不头疼,酒量还能变大,真这么神奇?
酒量会不会变大,小咥暂时不知。但是不上头,小咥可以肯定。还记得小咥之前在珠海的时候,和一群朋友喝酒,一个杯底,小咥就轻飘飘的了。前两天,喝了国花瓷青韵20。同样的量,小咥照常工作!事后,小咥回味这个酒的口感,高而不烈,低而不淡,入口柔,饮后舒适,不上头。小咥便去网上搜索它的资料查看,才发现它的面世和好评是必然。
十年征程,匠心之酒国花瓷自2009年诞生以来,已经走过了10个年头。从刚开始的定位国画国瓷国酒,到国花瓷十周年青韵20的大胆创新,刷新了顾客对于国花瓷“中国红、帝王黄”的认知。国花瓷青韵20瓶身用 G20 峰会国礼瓷色青韵,取“雨过天青云破处,这般颜色做将来”的经典天青釉色,融合传统梅瓶形态与耀州青瓷精华,以“自然含蓄、神淡质朴”的中国韵,彰显来自东方的文化底蕴。
极简极美,成功抓住了年轻人的眼球。 凤翔产酒,酒出凤翔。秋天的凤翔,空气中飘散着成熟的味道。一人高的高粱、半人高的小麦,各个颗粒饱满。微风袭来,那是成熟的声音。这片土地盛产粮食也养育秦人,他们用时间、双手、高粱、美酒来庆祝喜事、来回哺自然。 北纬 34°的凤翔,四季光照充足,昼夜温差较大,这里的气候、水源为酒酿造提供了独特的自然生态环境。
国花瓷青韵20深入地探索西凤酒的黄金配比,将水分子和酒分子最佳的结合点,48度的酒体,开创了凤香型白酒黄金比例之先河。集合了西凤低度酒和高度酒的所有优势,高而不烈、低而不淡,既有低度酒的柔顺,又有高度酒的醇香,挺拔秀雅。时光荏苒 需求改变现在,90后也加入了白酒大军。一款价格适中、味道好、醒酒快、有美感的酒成为了我们的首选。
国花瓷青韵20入口柔,醒酒快,饮后舒适不上头以及清秀典雅的造型、精细莹薄的质感瞬间满足90后对于白酒的各项需求,成为了待客、送礼的首要之选。 今朝开启 平步青云此处是一个小巧思,更体现国花瓷的用心。相比于传统的暴力开盒,国花瓷青韵20开盒之时便是一幅“千里江山”的画卷。整体包装计汲取了“内敛、含蓄”的君子之风,外表简约美观,内里蕴藏乾坤,低调且不失精致。
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