现如今古井贡酒更偏向于幽香淡雅的独特浓香风格，酒体放香减弱，但酒体更丰满。
古井贡酒喝着怎么样？
古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号。特点是：“酒液无色、清如水晶、窖香浓郁、纯如幽兰、绵软醇和、尾子干净、甘润爽口、余香悠长”，人称“酒中牡丹”。以上说的是多粮制曲，单粮浓香的古井贡酒。当时古井贡酒以高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制成中温曲，采用“老五甑”工艺，稻壳作辅料，古井泉水为酿造水，沿用陈年老窖发酵池。
2008年，采用无极之水，配桃花春曲的古井贡酒年份原浆上市。从那时起，古井贡酒逐步改变工艺，酿酒由单粮改为多粮，原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多粮中温曲，改为小麦单粮中高曲混用（春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲）。现如今古井贡酒更偏向于幽香淡雅的独特浓香风格，酒体放香减弱，但酒体更丰满。1998年，剑南春最早提出“原浆酒”概念，结果没多久古井贡酒就开发出“原浆酒”（没有年份）并推向市场。
原浆酒是最后一批多粮制曲的单粮浓香古井贡酒，常见有两款：一款玻璃瓶，一款瓷瓶。2008年，古井贡酒正式推出“年份原浆”系列产品，并向国家商标总局提出注册申请。古井贡酒自从推出“年份原浆”就玩嗨了，不仅有5年、8年、16年、20年和26年，还有不上不下的7年。稍微细心的酒友就会发现，古井贡酒.年份原浆与其它名酒的不同之处。
其它名酒主流高度产品为52-54度，古井贡酒大多50度，只有高端的古20和古26才是52度。2度之差，意味着可以兑更多的水，这也是古井贡酒的传统优势项目。凭借年份原浆和降度策略，2018年古井贡酒营收86.86亿，距离百亿仅一步之遥。刚刚公布的2019年营业收入104.17亿。曹操的老家是古亳州，酿酒历史非常悠久。
哪款古井贡酒性价比最高？
有粉丝常常私信我：什么是兼香型白酒？兼香型“兼”顾名思义二者为兼，三者为馥郁。在白酒的香型中，除了我们常常见到的“浓酱清”之外，还有其它九种香型，归根结底其它许多香型也都是从“浓酱清”延伸而来的。比如兼香型的代表口子窖具备酱浓两种香型的特点。馥郁香型的代表酒鬼酒将“浓清酱“这三种大香型集于一身，创造了馥郁香型，这也是一种创新。
自从1952年第一届全国评酒会以来，名酒品牌的资源是白酒行业最重要的成果，也是促进白酒业的快速发展。名酒不仅代表着中国白酒的最高标准，也是体现了一个白酒厂的价值，古井贡酒就是其中之一。手握老八大名酒的古井贡，凭借这几年白酒市场的快速发展，白酒企业上缴国家利润一万多亿的大背景下，相继收购了安徽明光酒业，十七大名酒之一的湖北省名酒黄鹤楼酒业，意在跻身百亿俱乐部的安徽酒业老大。
在今年在四川成都糖酒会上，古井贡酒携手老明光，黄鹤楼共同向消费者，经销商推出“三个品牌”“四种香型”“三地产酒区”不同的酿酒工艺，不同的酒文化。古井贡，黄鹤楼，明光酒业三大品牌核心产品的布局，突出了古井贡精心打造白酒主业的战略意图，试图把白酒产业做大做强。你问：哪款古井贡性价比最高？所谓的性价比就是咱老百姓掏最少的钱，买最合适的商品。
去年古井贡推出第六代“古井贡年份原浆献礼版”和“老玻璃贡55度白酒”，近年来古井贡一直致力于高端品牌，市场全国化的战略布局和快速推进，力争让古井贡国际化。同时注重百元价格带的消费趋势的新思考，新动作，由于近年来人民的需求结构发生了显著的变化，大众消费的比例逐步提升，主流白酒消费价格带在100至300元左右，其中百元价格带仍然处于明显的优势地位，所以古井贡向消费者展现两款具有国家名酒基因的老品牌。
古井贡酒第六代55度纯粮白酒，经典传承，始终如一，这瓶铁盖老玻璃贡酒，经历了半个世纪的老经典，老传承，在消费者记忆中留下了深深的烙印。古井贡第六代是一款物有所值，回归本质，回归价值的体现，承载着老名酒复兴的重任。去年刚刚推出质量绝对有保障，包装简单低调，酒花丰富饱满，酒体清澈透明，犹如水晶一般，55度喝着够劲，满嘴幽兰香气，而且够绵柔，入口丝丝顺滑，刚推出就被广大酒友爱好者的宠爱。
年份原浆献礼版第六代50度浓香型白酒，此款酒开瓶闻香，散发着五谷复合香味，入口，清凉的酒体滑过咽喉至体内有股迸发的力量，一股暖流自上而下舒服之极，甘美醇和的液体仿佛在口中继续发酵一般，幽蓝香气在口腔和鼻腔之间微微循环，挑动着你的神经，饮后无眩晕之感，醒酒快，回味悠长的特点，一般婚礼宴上是不可缺少的。。
50元以内的粮食酒有哪些？
这个价位的首推汾酒，黄盖汾酒和乳玻汾酒是首选，其次选西凤绿脖，如果喜欢浓香的那就选泸州老窖特曲，最后可以选择贵州大地上的浓香型鸭溪窖小瓶装。50元以内的酱香型粮食酒，常规500ml瓶装基本买不到，茅台镇上的酱酒太龙蛇混杂，不成体系又自成生态，甚至连具体的厂址门牌都不给你。50元的茅台镇酱酒可以买到，但基本上都是杂牌子，如果根据品牌来说的话，50元的酱香型基本上是买不到的，而最差劲的茅台系茅台迎宾单瓶价位都在百元左右。
一，50元左右的白酒为什么选择汾酒呢？汾酒厂股份有限公司出品的清香型白酒，它的四大系列你可以闭着眼睛买，只要购买渠道正确，都是纯粮固态法白酒。放眼整个白酒行业，汾酒厂股份公司强大的纯粮固态发酵能力，的的确确给人惊喜，高端的青花白酒，老白汾酒光瓶玻汾，包括竹叶青，每一个系列和价格带都是国货之光。老王尝试的所有的白酒，只有清香型和酱酒给人最优雅的感受。
浓香型白酒怎么喝都喝不来，因为实在忍受不了那浓烈的香味，不管是纯粮还是新工艺，酒香味太艳丽。这是个人意见！现在光瓶53度黄盖玻汾它的零售价在魔都已经接近50元了，有的便利超市甚至远远超出50的价位。红盖儿42度玻汾，这个价位始终保持在45元左右，味道清雅柔和，同样是纯粮固态发酵，酒体挂杯明显，醇酯柔和饱满，入口温润利索。
乳玻汾酒外观古典，清香同样经典，但 50元价位的现在啊不太好买。汾酒最大的感受是不上头，喝了之后不会口干舌燥找水喝，只要不掺杂其他混酒，醒酒也比较快。人们常说汾酒不能够表达白酒的悠长韵味，这一点说的还是比较贴切的，什么叫做悠长？意思是除了回味，还指像酱香型，浓香型，那种喝了之后一个下午头都晕晕乎乎的，酒力绵延不绝。
汾酒的特点就是清雅，清香又雅致，不会给你缠绵不绝的纠缠，是白酒世界里的一股清流！二，其次为什么选西凤绿脖55度呢？这是一款经典的凤香型白酒，浓而不烈，清而不淡，凤香型是也是一款兼香型白酒。要选就选绿脖55度，甘冽，醇美。酸甜苦辣香，五味调和，是凤香型大曲酒各价格表中经典中的经典，值得尝试。三，再次为什么选泸州老窖头曲？泸州老窖特曲比头曲还要好，但是特曲的价格太昂贵了，还是喝一喝泸州老窖头曲小瓶吧，作为口粮，其实它的窖香味不太浓郁，但是值这个价位，酒体不错，柔滑，是典型的川酒浓香。
泸州老窖的白酒系列太庞杂，系列和价格带区分不明显，没有主打和拳头品牌！这个小酒不错！11.5元啊零售。四，最后说一说鸭溪窖吧。这款是贵州的浓香型白酒，常规的瓶装已经超出50元的价位，但也可以买得到，也有小瓶装，价位合适，这个白酒的特色有点川酒的感觉，窖香味窖泥味比较突出，典型的纯粮酒，喜欢浓香的不容错过。