1,白酒打开后2到3年是不是喝了会起反应吗
白酒打开后两到三年喝了不会起反应,通常白酒开封后在密封较好的状态下,三个月之内应尽快将其喝完,三个月后虽然白酒不会坏但是,由于酒精的挥发及香气的泄漏,随着时间的推移会逐渐降低酒的品质,时间太长口感会变的越来越差。
2,白酒烧开能喝么
白酒在锅里加热烧开后还能喝,只是味道会变化,缺少了白酒应有的风味。白酒加热喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发,降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低,也比较好入喉。白酒一般是微加热即可,能够散发里面的一些醛类物质,饮酒后可以减轻头痛口干。但不能煮沸的,煮沸后酒精会挥发,香味会散失很多,品质下降,口味很差。白酒是中国特有的蒸馏酒类型,通常酒精含量较高,香气物质以醇酯类为主。过高的温度会破坏风味的协调性,尤其突出酒精感;而过低的温度则会抑制香气物质的挥发。白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右,平时饮用白酒在18℃~25℃之间为好,冬季则可以适当加热,以不超过25℃为宜。扩展资料白酒的贮存一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。参考资料来源:人民网—喝了冷酒写字手打颤?白酒要不要加热再喝?参考资料来源:人民网—白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存?
3,开瓶后的酒能喝吗
可以喝。白酒开瓶后,酒精能自动挥发,类物质也会迅速散失,会明显降低酒的品质。不过白酒不走味的时间最多能维持3-5天。若是三五天不喝,就把盖拧紧,放阴暗地方保存,一年内喝也商问题,不过就是口感会差点。白酒若是存储好的话,存放的时间会比较久一些,但若是打开后,白酒最多可以放置一天的时间,超出一天时间后再想喝的话,喝起来味道就不对了。白酒是含有挥发物的,当盖子打开时间过久的时候很容易就会让白酒的味道彻底的蒸发出去,建议打开时间过久的白酒就不要喝了。扩展资料:长期饮酒的四大危害:1、饮酒过多会造成许多不良反应酒里面都含有酒精,饮用过多会出现很多不良反应,比如手抖、震颤、谵妄等。有的患者喝多了甚至会直接抽搐昏迷,如果不及时救治,那将影响到生命安全。2、大量饮酒容易引发心肌炎长期酗酒会伤心,主要的表现就是引起心肌炎,导致心肌失去弹性,心脏扩大,胆固醇增高,不仅心肌炎的病例高发,而且动脉硬化、冠心病的患病机率也远远高于适度饮酒者。整个心脑血管系统因而呈现危机四伏的状态。3、喝酒还会损害肝脏、加重心脑血管疾病饮酒后,由于酒精的刺激,使人兴奋,可使血压、血脂升高,胆固醇含量增加,加重心脏负担,心肌功能减弱,动脉粥样硬化,引起高血压病、冠心病、脑中风。4、大量喝酒最严重的后果可导致死亡长期酗酒还会导致死亡出现,如果很多人看到这两个字,都觉得太夸张了,喝酒怎么可能死亡呢,其实,答案是肯定的,因为大量的酒精会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,呼吸停止了,就意味着生命的完结,另外大量的酒精会导致血糖下降,血糖过低也可致命。参考资料:人民网-长期喝啤酒危害大 怎样减轻啤酒危害参考资料:人民网-长期酗酒四大危害 中医教你如何戒酒参考资料:人民网-常喝酒易致5大问题 6类食物降低酒精伤害