1,白酒品鉴会费用会计如何处理 一款新的白酒要做品牌推广请客人
餐费只能做业务招待费用,商品酒可以记入销售费用--业务宣传费
2,问一下专业人士一场小规模的十几个人的白酒品鉴会该怎样开
主要是看你的目的是什么了!
如果只是品鉴而且你品鉴的酒很少那你应该在酒店的包间里举行!说白了就大家一起吃个饭尝尝你的酒!
如果你是在推销产品那你就应该在宾馆的会议室里 而且还要请来几个“专家”!一切为了宣传!
3,开白酒 品鉴会流程具体一点
1 品酒会主办方讲话,致欢迎词。
2 讲解酒的品牌,特征。
3 品酒。(最好结合宴会,搭配菜肴)。
4 宴会结束后,送小礼品,如小瓶的酒,会关于此酒的纪念品。
具体一点,产品,规模…
4,白酒用于品尝会计科目怎么记
品鉴酒 saoma扫码头像
用于品尝等同于品质检验可以走管理费用-实验检验费但会引起税务怀疑其真实性那么用于品鉴的酒可以不做入库处理
应该可以做管理费用-招待费再看看别人怎么说的。
5,重庆人吃的甜酒怎么做哦
制作醪糟的方法 前提条件: 1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)左右的温度条件下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节。步骤:1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的);2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆),平铺一层;3、 将捻成粉后的酒曲,均匀地撒一些在那层米饭上4、再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上,再铺上一层米饭……就这样,一层米饭、一层酒曲的铺上,大约4层(随意,看您的米饭和酒曲的多少);5、将容器盖盖严,放在适宜的温度下(如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温);6、大约发酵36小时,将容器盖打开(此时已经是酒香四溢啦),加满凉开水(为的是终止发酵),再盖上盖后,放入冰箱(尽快停止发酵,早日吃到)心得:1、做醪糟(酒酿|甜酒)的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。2、发酵中途(12小时、24小时)可以打开盖子看看(别经常开盖),如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势,可以将容器盖拿到厨房的火上加热,然后再盖上,使其中的米饭不至于因温度不足而不能继续发酵。3、酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,酒酿还是可以吃的。如果您每次做出的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个制作环节沾生水或油而不干净了,我劝您还是别吃了,就当这回交学费了。4、我用普通的大米也做过酒酿,效果也不错。
把糯米蒸熟(先要用水泡)冷却一段时间豁上一定比例的醪糟,然后在忒定的温度下发酵2天就可以。
是不是醪糟酒嘛?用糯米加醪糟曲发酵而成。
用糖做的
6,请问怎么识别五粮液的真伪在重庆到那里可以鉴定
1)色泽透明度鉴别
白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。
(2)香气鉴别
在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为:
溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。
喷香——酒液饮入口中,香气充满口腔。
留香——酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气。
一般的白酒都应具有一定的溢香,而很少有喷香或留香。名酒中的五粮液,就是以喷香著称的:而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味,诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。
(3)滋味鉴别
白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。
(4)酒度鉴别
白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60’,即是表明该种酒中含酒精量 60%。
白酒总的特点是酒液清澈透明,质地纯净,芳香浓郁,回味悠长,余香不尽。
影响白酒品质的因素:
(1)白酒的变色:用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒,铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物,从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶,也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌,使酒变为乳白色。
(2)白酒的变味:用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒,会产生血腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒,也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。
不论是变色还是变味的白酒,都应查明原因,经过特殊处理后恢复原有品质的酒可继续饮用,否则不适于饮用或只能改作它用。
5、鉴别名优白酒的注册商标
对消费者来讲,在商店里购买瓶装酒时不可能开瓶查验其质量,仅能凭外观来鉴别其真假与优劣,这样就使得掌握白酒注册商标、特别是一些名优白酒的注册商标方面的知识具有了特殊重要的意义。下面仅就国内弛名的白酒生产厂家注册的名优产品商标简介一二。
可看商标和酒瓶,到12315去验真伪
7,红酒品鉴会流程及方案
主题:1.石家庄地处河北,可以利用燕赵遗风、燕赵古韵等文化特点与本公司的文化理念进行结合为主题;
2.也可以利用红酒的文化特点,以欧洲风格为主题。
要考虑品鉴会的意义、目的来确定品鉴会的风格和主题。
因为不太了解你公司的具体情况、项目背景及目的、所以,我就第2个创意进行了设计。
活动创意:
1.依据项目的建筑风格、园区风景以及具有极具特点的园区景点或主题公园为活动地点,凸显项目傲视群芳的硬件优势。
2.高雅尊贵的经典红酒品鉴活动,更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
3. 源于欧洲的乐器表演和热情的拉丁舞蹈,不但体现高雅的品味,不仅带给味蕾华美的感受,更让五官体验奢华的欧洲风情游。
4.穿梭身边的bikini女孩和独具艺术魅力的人体彩绘,使这个奢华的欧洲之夜变得更加灵动可爱。
活动流程:
一、品鉴会前准备工作
1、前期完成工作:
1)、 电话确认邀请嘉宾
2)、 邮寄请柬
3)、 邀请新闻记者
4)、 邀请合作伙伴
5)、 准备相关的文件,如认购书等
2、活动开始半小时之前完成:
1) 展示布置,现场安装完毕
2) 工作人员到位
3) 礼品及手提袋等资料摆放到位,水果摆放到位;各处咨询桌椅摆放到位;条幅悬挂到位,指示牌摆放到位;电脑、投影仪调试完成
4) 套型图资料摆放到位;
5) 相关文件安置到位,相关人员明确岗位,到位。
6) 入口接待台摆放到位;嘉宾名单和新闻记者名单分别送到嘉宾与记者签到处,分别放签到簿1本;嘉宾、记者留座牌和公司领导席位牌摆
放到位;
7) 调试音乐完成。
注意事项:
1、在活动准备前期,电话回访预定的应邀客户,并及时处理客户对项目存在的问题与异议,保证不要把这些问题和异议带到联谊会现场,以
确保应邀客户都能在现场为本项目提供正向口碑舆论。
2、活动前期,强化现场布置。
3、尽量邀请其到现场参加联谊活动,对于远郊的客户不勉强。
4、在活动现场安排适量的技术人员,以配合活动的进行,搞活现场气氛,直接促进(刺激)现场的认购,并在技术人员的座次及活动频度上
做周密安排。
5、在活动后期,可以安排销售推广工作及时跟进,及时组团,将活动的战果及时转化成销售业绩。
二、布置会场
不了解太多情况,不太好设计。迎宾仪式应该根据项目风格结合品鉴会的主题,进行创意布置。可以组织一些欧洲演员列队像欢迎欧洲国王、
元首一样的欢迎仪式,使来宾们觉得受到了国王一样的礼遇。
具体的会场布置应该根据园区或举办地的特点,进行相应特色的装扮。
三、邀请人士:业主、及业主偕同前往的人士。鼓励偕同友人前往,但是限定同往人数。
四、活动流程
1.公司领导致辞。
2.欧洲舞蹈表演:拉丁舞
3.红酒专业人士带领下,进入红酒的世界。欧洲乐器伴奏
4.欧洲感性舞蹈、与业主互动,教与比。现场举行小型的欧洲感性舞蹈比赛
5.抽奖、发奖品。
6.感谢,安排离场。
Bikini女孩:具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水边嬉戏,在身边穿梭,手捧红酒向你走来的时候,酒不醉人人自醉。
人体彩绘:由专业艺术家,在现场为嘉宾们展示人体彩绘的魅力。色彩在动人的肌肤上展现出另一种美的时候,我们为之赞叹倾心。如果在园区的公园或绿地举行品鉴会,可以将人体彩绘安排在品鉴会周围。
附上一个找到的成功案例:梦湖香郡