当然如果说存放几年喝最好,如果是茅台镇周边糯高粱的酱香白酒一般存放超过3年已经很不错了,而浓香白酒一般存放一年就可以了,清香白酒一般半年就可以了。首先诚谢邀请,纯粮食酒如果是蒸馏技术好,而且喝酒人要求不那么高的话新酒其实也是不错的,新酒有新酒的感觉,存放几年有存放几年的感觉,我个人也是长时间做酒的,可能大家有一个误区,酒都要陈放才能喝,其实这个是一个不太正确的理论,好的酒从酿造蒸馏出来就是好酒,而差的酒即使放很多年也是变化不大的,例如说有的酒有霉味这样的酒即使存放10年他的霉味也是很难自然挥发的。
纯粮酒存放几年更好喝?
首先诚谢邀请,纯粮食酒如果是蒸馏技术好,而且喝酒人要求不那么高的话新酒其实也是不错的,新酒有新酒的感觉,存放几年有存放几年的感觉,我个人也是长时间做酒的,可能大家有一个误区,酒都要陈放才能喝,其实这个是一个不太正确的理论,好的酒从酿造蒸馏出来就是好酒,而差的酒即使放很多年也是变化不大的,例如说有的酒有霉味这样的酒即使存放10年他的霉味也是很难自然挥发的。
当然如果说存放几年喝最好,如果是茅台镇周边糯高粱的酱香白酒一般存放超过3年已经很不错了,而浓香白酒一般存放一年就可以了,清香白酒一般半年就可以了。老酒醇香、新酒爆香……只有将二者完美结合后的酒才是好酒,既要有老酒的醇香而又不失新酒爆香才是好酒!而且很多人认为存储时间太长的酒非常不好喝是不正确的,好的老酒唇齿留香,喝上一滴也是满嘴生香让人非常的舒适舒服就好比这个琴者一样,好酒优雅舒适!如弹琴一样高山流水。