我相信一分钱一分货，像江小白这种纯粮食酿造出来的白酒市面上本来就不多见了，现在在街上随便喝个饮料都是20多块钱，用这点钱来买瓶江小白粮食酒真的不贵。要说"江小白"无人问津，这不正确，只是没有原来那么畅销，在走下坡路而已。确实，江小白全部使用粮食酿制，并且采用固态发酵传统工艺，是一款正宗的粮食酒。
江小白是纯粮食酒吗，江小白酒贵吗？
感谢这位pong友的邀请~每次周末和朋友出去聚餐，都是人手一个江小白，特别是夏天吃火锅的时候，一口酒一口肉简直不摆了。最近江小白混冰红茶的喝法在抖音上超级火，看得我又想和朋友们约个酒了。你问我江小白是不是纯粮食酒？首先从江小白的原料和酿造工艺上来说嘛，我就是江津本地人，在重庆江津有种特殊的红皮糯高粱，它含有的淀粉丰富，而且具有独特的加工品质和风味品质。
江小白白酒采用的酿酒原料就是这种富硒土壤种植的红皮糯高粱，哈哈哈哈听上去是不是非常高大上！江小白的生产基地位于重庆市江津区白沙镇槽坊一条街的江记酒庄，之前跟着好朋友去过一次，酒庄的占地面积很大，空气中都飘荡着高粱蒸馏的香味儿。在江小白的酿酒作坊里面，工人师傅们都在摊晾蒸好的红高粱，粗粮的香味儿扑鼻而来，让人忍不住深呼吸几口甜香的空气。
然后我们还在车间品尝了几种类型的江小白，喝起来非常顺口，不同于传统的酱香型白酒，我感觉江小白这种酒就非常适合现在的年轻人喝。工人师傅还给我们介绍说：“江小白是传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。”然后我们在酒庄里还观摩到了红高粱入窖、青石板窖池、出酒温度、接酒等酿酒环节。
确实，江小白全部使用粮食酿制，并且采用固态发酵传统工艺，是一款正宗的粮食酒。其次，你问我江小白贵不贵？作为一个普通的消费者来说，我要告诉你的是真的不贵呀，我们在餐馆里喝的江小白，100ml的容量，价格一般在20元钱左右。我相信一分钱一分货，像江小白这种纯粮食酿造出来的白酒市面上本来就不多见了，现在在街上随便喝个饮料都是20多块钱，用这点钱来买瓶江小白粮食酒真的不贵。
汾酒的徐小天和江小白哪个更好喝呢？
谢友邀我回答！实话实说，美食坐家“酒精”（久经）考验了几十年，现在成了名副其实的“酒鬼”，汾酒的徐小天和江小白这两款酒我喝的很少，要说哪个更好喝，个人觉得徐小天要好喝些。徐小天是汾酒集团唯一一款针对80后、90后的社会消费群体特意打造的年轻人的青春小酒。 “徐小天”在山西汾酒纯粮酿造工艺的基础上对酒体进行了大胆创新，传承了柔和谐调、绵甜爽净的汾酒口感特征。
秉持健康饮酒的理念，徐小天青春小酒采用优质优级基酒为酒体，创新40度设计，还可以做为鸡尾酒主体进行自由勾调。徐小天小酒给我的感觉是，打开瓶子，并没有像浓香型白酒一样酒香扑鼻。但倒入杯中，比较纯正的清香味就散开且略带一点异香。酒进入口中，入口平顺，绵甜爽净，后味较长，尤其入口时绵甜感突出，和大家熟知的二锅头风格迥异，没有二锅头入口时的辛辣刺激，取而代之的是绵甜的味道，想必是特殊调配为了适应年轻人不喜辛辣的特点吧。
而江小白酒给我的感觉是，虽然只有45度，但进入胃中，有明显灼热的感觉，可谓劲道适中，但有一定的后劲，在酒精的感觉上比汾酒要更明显一些，更像是年轻人那种直来直往的性格。现在的年轻人人傻钱多，江小白基本上就是营销的胜利，口感上让年轻人容易接受，但是酒也就那样。江小白酒，主要就卖个包装，包装盒上那几句话确实适景适情。
曾经火爆年轻人酒桌的“江小白”，为何现在无人问津？
要说"江小白"无人问津，这不正确，只是没有原来那么畅销，在走下坡路而已。就其原因，就要从"江小白"这款小酒本身说起，总结出以下特点:定位8090的低度白酒，靠文案推广成功，价格偏高口感差，真正喜欢的喝酒的人是不会选择的。任何商品都有其价值和使用价值，江小白这款酒，首先是不好喝还偏贵，其价值就不高；而喝江小白的人，喝的是一种情怀，解决了极少数的需求，其使用价值也就不高。
江小白、泸小二、小郎酒、洋小二……一大堆青春小酒，你认为谁最牛？
酒业最终比拼的是底蕴，大家可以查一查各品牌的历史，历届名酒评比情况，不要被广告忽悠了，就像秦池一样。江小白营销做的比酒好，营销很有创意年轻人会比较喜欢它的外包装。喝过一次就不想再喝第二次了，饭店里，公交站，电影电视剧都能看到江小白，做点好酒吧，喝酒的都不是傻子，炒火了一时一辈子挨骂。忽悠接着忽悠，全是酒精勾兑的，傻子才信。