1,白酒有发霉味怎么处理 白酒有发霉味怎么办
1、如若是成品酒发现霉味,可以使用活性炭进行吸附,再存放一段时日,霉味会慢慢减轻一些,不过为了避免不必要的麻烦,建议不要流入市场。 2、个人手中的酒有霉味,把其作为保健酒的基酒,泡点人参、药材等食材,倒也不失为处理的好办法。
2,白酒里的土腥味去掉拜托了各位 谢谢
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亲,您好,我是您的生活答主小华华 正在为您解答这一道题,您需要耐心等待5分钟左右的时间,答案马上为您揭晓,请您不要着急哦[开心]
埋藏白酒土腥味如何去除 您好,可以用香精或者一些其他的添加物把土腥味压下去,想让它消失的话,估计有点难的
关于酒的收藏要注意很多东西,并不是简单的埋起来,放入藏窖中就可以的,要注意密封、湿度、温度等等,很多的因素。有土腥味,一方面有可能是你的酒在封藏过程时,有漏洞,没有密封好
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3,白酒异味怎么去
白酒中的臭、苦、酸、辣、涩、油味等与白酒众多微量成分如酸、酯、醛、醇、酚等类物质含量的多少,相互间的比例有着密切的关系。如果酸、酯、醛、醇、酚等类物质在酒中含量失调,即失去了在白酒中的正常比例或某一种、几种物质含量偏多就会导致异杂味。而其他怪、杂味物质则是由于白酒发酵管理不善,蒸馏不清洁,容器、设备、工具不干净,污染影响而造成的。酒是—种非常敏感的物质,稍微有一点杂质,就会影响到酒质的纯净,白酒中的异杂味较严重时,就会影响到产品质量。因此,应认真在白酒生产及管理中加以防止、解决。解决方法:衔接文章http://blog.sina.com.cn/s/blog_8980f8890100t376.html