怎么区分白酒与香水的区别，用四种方法区别白酒和纯净水

眼看，鼻子闻，嘴尝，手摸 四种

b 和纯碱反应生成气体

望 闻 问 切

浓香型白酒重在酒香，开启后香气浓烈、入口绵香；清香型则适合不喜欢浓香的人，入口绵绵的正常酒感则已。

不管是浓香型白酒，还是酱香型白酒，只是酿造工艺不同，所用酒曲，不一样。第二个按勾兑方法不一样。(酒葫芦网）

请输入 用手就可以试了啊 酒精用手蘸了后 感觉手凉凉的（酒精挥发快） 盐水用手蘸了后擦干 感觉手上还是湿湿的 好像出汗一样 清水的话 擦干了就没了 你的答案...

味道，或者摇动时白酒有泡沫。希望能帮到你，望采纳，谢谢

你说呢？酒精在里面呢好不呢？你在口渴的时候需要白水，难道你口渴的时候喝酒？

白酒很白,清水很清

清水吃多了肚胀，白酒喝多了脑涨

白酒与清水所含的成分不同，用途不同，使用效果不同。

中国的白酒按香型分类主要有以下几种： 1、酱香型白酒；以茅台酒为代表，酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。 2、浓香型白酒；以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点。发酵采用混蒸续渣工艺。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。 3、清香型白酒；以汾酒为代表，其特点是清香纯正。采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 4、米香型白酒；以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正。以大米为原料，小曲为糖化剂。

主要是口感，但是你得会喝酒。

口感是不一样的，一喝就能喝出来，你拿两种酒比试一下，就知道差别了

现在的白酒还分什么香型吗？不都是一个味？好怀念56度的酒鬼酒，和张弓酒

楼上真棒

一、白酒香型的来源 酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型，均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒，为什么又不以香来划分呢？因为有色酒，如葡萄酒，

1、酱香型白酒酱香型白酒也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”最是出名。2、浓香型白酒浓香型白酒以高粱为主要原料，混蒸续糟，有“千年窖、万年糟”之称。酒质无色透明、芳香浓郁、清冽甘爽、回味悠长。3、米香型白酒采用大米作为原料，小曲发酵，具有晶莹剔透、香而不艳、头甘尾净的特点。4、清香型白酒清香型白酒也称汾香型白酒，以高粱为原料酿酒，采用大麦和豌豆制曲，生产工艺可简单概括为“清蒸二次清”。典型的清香型白酒无色、清亮透明，是喜欢伏特加的外国友人比较青睐的香型。5、兼香型白酒兼香型白酒在香气和口感上兼顾了浓香和酱香型白酒的风味，有2种风格，或浓中带酱，或者中带浓。6、芝麻香型以高粱为主要原料，利用麦曲进行糖化发酵，老五甄工艺酿造。其酒体无色，香气淡雅，入口后有类似芝麻的香气，伴有轻微的酱香。7、老白干香型以优质高粱为原料，采用纯小麦中温曲进行发酵和老五甄工艺法酿造，其典型的感官评语有“酒体协调、微带粮香、醇厚挺拔”。另外还有鼓香型、特香型、药香型和馥郁香型。近年来，市面上还出现了“绵柔型”白酒，但是从其“味”出发，并不属于白酒香型分类范畴。

其实用眼也可以看的到的，酒的密度跟水的不一样，就在杯子里是有挂的而水就没有

闻 就行啦

闻、尝均可

一、闻。气味是有很大的区别的。白酒有刺激性气味。二、白酒是辣的。三、挂瓶。稍微倾斜，看到白酒是悬挂一点在瓶上的。

一般化学鉴别是不能尝的``不管是能吃的或者是不能吃的``` （1）.将它们分别溶于水（是不含氯离子的蒸馏水），滴加硝酸酸化过的硝酸银溶液，出现沉淀的是食盐，无明显现象的是白糖。（食盐中含氯离子，氯离子遇银离子结合成氯化银沉淀） （2）.分别加入稀盐酸，有气泡生成的是纯碱，无明显现象的是味精。（味精的主要成分是谷氨酸钠，纯碱是碳酸钠，碳酸根在酸性条件下会变成水和二氧化碳） （3）.分别加入碳酸钠，有气泡生成的是白醋，无明显现象的是白酒。（白醋中含醋酸，其中醋酸因会电离出氢离子而显酸性，氢离子会使碳酸根放出二氧化碳） （4）.将铜丝灼烧变黑，立即放入2种物质中，其中使铜丝变紫红色的是白酒，铜丝无变化的是蒸馏水。（白酒中含有酒精，酒精可以使氧化铜还原成铜单质，而蒸馏水不能）

摇一摇 有泡泡的且很多很慢消去的 就是酒

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋 ！