超市怎么提高白酒销量和销量，如何提升超市酒饮销售

找当地的餐馆合作，给他们佣金，进你的酒水，和婚庆合作，有谁结婚叫他们推荐，给佣金或和帮他们介绍客户等等！方法很多，都是靠人想的嘛！加油！

今年的白酒行业就不好干，今年的大形势不好，政策太紧，还是咬紧牙关再坚持一下吧，过了这股劲儿就好了，

呵呵，多喝就可以啊！喝酒关键是要经常喝啊，胃部才会多适应啊！

一种是作市场的促销广告宣传，二种是改变一下包装试合一下年轻人（如江小白那种）。三种找一个好一点的市场销售经理。

你可以选择时候卖：例如傍晚，卖便宜一点。你也可以做促销，加赠品：例如买一送一，买一瓶白酒送一瓶饮料等等。你可以做一张白酒积分卡，买一瓶白酒可以积分，积到一定分数时，就可以换礼品。你可以把白酒拆开来卖。放在冰箱里冰一冰。价格嘛，就自己定吧~

给你个方案散酒，找一家很好的酒厂送货！摆几个大缸，高粱的 玉米的 40度 50度的只要酒不差，销售不是问题！瓶装的酒，只有过节的时候才会有人想起，过节的时候打个促销。不要指望酒出钱，水可以出很多钱的，饮料啊，果汁啊。给白酒葡萄酒一组货架揪哦 了，过节可以放地堆上些好酒卖！啤酒，过年过节，找片空地直接摆一趟，多摆机个品，摆在超市门外面也行，顺便把可乐，雪碧，果汁也带上！

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超市里的酒饮永远比不过小店。所以你没有给顾客利益是提高不了销量的。就算赠品也是没用的。

随着人们生活水平的提高，人们几乎每天都有酒，尤其在新年之际，白酒成了很多男士们必喝的饮料之一。中国白酒作为世界六大蒸馏酒之一，当之无愧是国之第一饮品，也是最具中国传统，最融入国人生活的元素之一。技巧1：摒弃过度包装在超市里的白酒包装占到成本的20%，有些更多，包装不能回收，对环境和资源都是污染和浪费。包装能起到提升美誉度的作用，能满足人们购买时的脸面和送礼时的体面。但辩证的看，奢华的包装没有酒的质地和文化的衬托，将苍白得如将驴粪蛋包装成夜明珠一样，最后会留下欺骗之嫌。笔者认为，包装应坚持简约、大方、可回收的原则。技巧2：人文化传播超市白酒营销是沟通，是传播。通过人文感动的传播，会使传播内容从信息海洋中脱颖而出，为人所记。当然，传播无处不在，除电视、广播、路牌外，还有包装，瓶型，文字表述，生动化陈列等都可传播，促销员，促销品，促销服，信笺，标准化语言都是传播载体。技巧3：守正出奇做市场守正是基本功，不可欠缺，必须做牢固。市场部要善谋，敢花钱，花好钱，销售部要能善战、善拓、善守、善迂回。还应拥有一支精锐的销售队伍，精明敏感的市场队伍，勤劳敬业的促销队伍，勇于拓荒，能征善战稳定的经销商队伍。这些，便是正的内力。技巧4：适度的文化主张酒和文化不可分，品牌文化更是产品的魂。中国人的文化里，酒是其中不可缺的一份子，不能本末倒置。酒所承载的文化不能超越一切，文化只是通过酒来表述而已。寄托太多文化，反而受文化之累。当无法承载，便是牵强附会，牛头蛇尾。就是不赋予文化，酒在不觉中也是文化的一份子。最终文化衬托的目的还是要达到消费者认可酒的品质。

小镇上的中小型超市，本来就是应该以销售快速消费品为主；精品店的小礼物，购买对象一般是临近毕业的中小学生。如果楼主的店附近没有学校，下次不要再进这种货。已经进的货，如果可能，派员工去学校门口摆摊，否则一次性处理给学校边上的商店。放在你自己店里，既没有销售，还占据陈列资源（这可是超市最重要的资源），影响其它商品销售！一个超市多年从业者的忠告！又：看到楼主新加的说明，超市附近有学校，那进这类商品情有可原。对提高这类商品的销售所能采取的方法，第一当然是陈列。——对超市内的商品来说，最重要的促销方式并不是降价或抽奖什么的，而是陈列。如果有学生经常到你的超市逛，那么给这些商品一个易见易选易取（3s）的陈列位置与陈列方式，就能显著提高销量。第二就是宣传，如果你这部分商品库存很大，可以在门外张贴大型的pop，或者印一些小传单，拿到学校门口去发，同时可以辅之余一些小型活动，如买一个礼品送一袋方便面等等，你自己根据礼品的利润与店里能提供的赠品来设置买赠方案。建议在你超市入口处或其它位置较好的地方，甚至可以在收银线以外特地设置一个柜台，专门销售这类商品。根据你所说的情况（在小镇上有一定名气、有1千多学生），这个小礼品、小饰品的品类，应该会有销路的，不仅如此，还能带来学生客流，带动其它商品（如休闲类食品）的销售。

我不了解新加坡的消费理念，在这里乱说几句。你又要高销售又要高利润除非当地的零售业只有你一家。要不太难了。首先、你要了解你所在商圈的消费人群。他们的“需要”是什么？只有掌握了需求才能有针对的准备货源。其次、你的竞争对手在干什么、什么政策？在政策价格方面要比他们低一点，但不要打价格战。再次、你所说的非食品的品质、价位、售后、当地知名度。是什么情况？是否还有提高品质、知名度的潜力，去运作一下。还有、服务质量。（员工素质、卖场氛围等）

超市送咖啡， 印一种专在你超市用的卡片在一定时间内，买过东西的人可以适当便宜折扣以吸引人气，主要是搞活动开始别担心小本不保，主要是搞人气，提高在当地的人气 别人知道你那地方 在搞点特产特价新产品折扣 吸引眼球 当然成本乜要把好。 超市在人多的时候来点音乐 门前搞个有休息的地方。... 其它节日就是过什么节做节日装饰卖相应的产品， 还有一点，要是有员工对员工好点，这乜会影响你的业绩。

做生意来说，对于做白酒生意来说关注一个网站比较重要哈，（评酒客），你百度一下这个，它是由中央一级新闻媒体中国日报社合作打造的评酒网互联网媒体平台，以高度 ，深度 ，权威，以全球视野观照中国酒业和世界酒业，解读中国酒业成功之道，助推中国酒业走向辉煌相对秋季、冬季而言，夏季的白酒销售额会大幅度的降低，这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。“淡季”实际上是一个模糊的概念，因为“只有疲软的产品，没有疲软的市场”，如果企业一味的相信淡季，在淡季无从下手，那就会陷入了营销的误区。 其实，夏天也有很多机会，关键是看白酒企业如何转变观念与策略，一些企业借此淡季压缩各项开支，刀枪入库，马放南山，一片偃旗息鼓的景象，悲观失望的姿势。这在时间上就浪费不少，反而给竞争对手提供了不少机会。所以白酒企业应彻底转变“淡季”意识，树立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人为，淡季完全可以避免， 可以通过一系列的方法赢得市场机会。 研发新产品 针对夏季的到来，根据新的需要，进行产品研制创新，开发出适销对路的产品。我们白酒企业，针对夏季就可以开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有别于啤酒的夏令白酒，改变白酒单纯“热气荡肠”的固有风格，赋予白酒冷热兼容的新特性，开创出夏季热销的新卖点。 如山东鲁能集团06年针对夏季研发的夏季白酒——小天下祁连冰川酒。该酒是鲁能集团根据唐宋名酿——甘州“胭脂绿”的酿造基础，加上采自冰川雪水成功酿制而成。小天下祁连冰川系列酒分别以“风、花、雪、月”命名，再现山东古代文化，打造成蕴含山东文化的中高档白酒。小天下祁连冰川酒这种专门针对夏季的文化酒很快占据了不小的市场空间，加上产品品质和包装也都不错，当年夏天市场比较走俏。 开发新渠道 进入夏季，白酒正常的主力销售渠道就会萎缩，但同时另外一些销售渠道却成为新的机会。 1、冰柜。传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜，但夏季反营销的需要应使白酒上冰柜，与竞品啤酒、饮料抢占终端空间，改变消费者的消费习惯，让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。 2、异类伙伴。常言道：同行是冤家，这也说明了行业竞争的残酷性，此时可以考虑与异类产业合作，其最大的优点就是可以借势。 例如，在夏季白酒产品可以选择旺销的啤酒、饮料等产品进行合作，因为这些产品在夏季都属于旺销产品，而且与白酒不会产生直接的竞争，合作事宜更容易协商。此外，选择生活必需品进行合作也是十分可行的方式。例如，夏季可以与调味品、粮油等品类进行合作进行促销。 3、流动终端。相对**饮料，白酒很少沿街叫卖摆摊推销，在炎夏更是藏在深闺，这使白酒逆势更明显。因此淡季销售要"反弹瑟琶”，就要求白酒走出来，上矿区走社区下农村，加强流动终端的创建与动销，在消费者意料不到的情况下，主动与他们接触，增加消费者对白的品牌联想度和参与度，同时达到较好的销售效果。 引导消费观念 淡季的形成，与人们的消费观念有一定联系，如果能够在夏季引导甚至改变人们的消费观念，就能够增加销售。 夏季消费者喜欢喝啤酒，那么可以针对啤酒和白酒进行比较宣传：啤酒确实可以降温去暑，但大量饮用易导致腹胀、出汗、饮食不进、给肾脏、膀胱增加负担；而在低度白酒中添加适量的清热祛暑，益气生津，健脾和胃等中药剂，能有效预防中暑和高温潮湿带来的多种不良症状。同时还可以大力宣传“冰镇白酒也好喝”等概念，以健康为主题，大力宣传白酒文化，引导消费者形成夏季也要喝白酒的观念。