茅台和汾酒不同的发展模式和机遇，就有了当下汾酒的落寞，茅台的一飞冲天，这都无可指责，客观规律。其他香型的不太推荐，也就酒鬼和董酒可以。而优质葡萄酒的最佳赏味期限，保存的好，也就是10-30年之内。而众所周知的是，1982年这个年份风调雨顺，有风有雨，非常利于法国波尔多庄园的葡萄生长，可谓百年一遇！拉菲品牌红酒在此开始孕育世界级名声！而36年后的原瓶拉菲，尽管密闭和保存条件很好，但作为低酒精饮料，已经失去自然的果香酒香，赏味期限早就达到寿命，仅存收藏价值！而82年的年份茅台，作为存世珍品，年份就是穿越时空的口感，喝的就是活历史。
82年的拉菲与82年的茅台，你会选哪个？为什么？
谢邀！应题主所述，如果“条件是打开就喝”，老王只选择茅台，绝对不会犹豫，绝对不会有选择性障碍！尽管都是年份酒，都高寿36周岁！为什么呢？因为茅台作为殿堂级酱香型白酒，此时喝，虽然不是正当时，但恰逢其时！这样一瓶82年茅台，自然挥发30多年，酒液甚至也会失去将近一半，但沉淀的泛黄的酒体，都是岁月精华，一口浓稠，酱香馥郁的醇厚，远远不是细腻幽雅的口感范畴了。
能喝到此酒，应当无愧人生。作为国酒，53度的酒精度，萃取了红缨子高粱精华，其酱香代表的就是“国香”，最搭配中式菜肴，囊括各地风味菜系。82年的酱香茅台更是集合了日升月沉的岁月精华，是人间至纯之味，难得一见！老王曾经在问答中说过，人类生产技术的提升，在饮食上并非是好事，生产的扩容扩量牺牲的是”原生态“。
80年代初的仁怀茅台镇，大地，天空，水质，高粱，一定是顶尖的，原浆也是匠心的，品质自然是现在不能比拟的。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅台酱香，简直就像是登上月球的狂喜！且无以复加！再来看看享誉全球的82年拉菲红酒，其盛名崛起在上个世纪90年代香江，当下82年拉菲，市面上所见到的都是小拉菲或枪版！真正的82年拉菲，存世的都是收藏，流通的早就被世人喝光。
这里有个葡萄年份概念，比如2018年销售的张裕干红等品牌，商标上标注“2010”，指的是葡萄采摘的年份是2010年，而生产日期就是近期。更重要的是葡萄酒的酿造并非蒸馏加勾兑技术，葡萄酒虽然娇气，但是酿造过程并不复杂。而优质葡萄酒的最佳赏味期限，保存的好，也就是10-30年之内。这也是82年拉菲为什么在上个世纪九十年代盛行的原因。
而众所周知的是，1982年这个年份风调雨顺，有风有雨，非常利于法国波尔多庄园的葡萄生长，可谓百年一遇！拉菲品牌红酒在此开始孕育世界级名声！而36年后的原瓶拉菲，尽管密闭和保存条件很好，但作为低酒精饮料，已经失去自然的果香酒香，赏味期限早就达到寿命，仅存收藏价值！而82年的年份茅台，作为存世珍品，年份就是穿越时空的口感，喝的就是活历史。
茅台是最好的国产酒吗？有没有能和它媲美的其他国产酒？
中国三大主流香型白酒里，我的观点和经验，认为最好喝的是汾酒，其次是茅台酒，再就是五粮液。道理如下三点：⒈汾酒历史最长，一直是我国酒精类饮料的主流。我在以前的悟空问答里有专门文章，各位有兴趣找来看看，这次不多述。⒉茅台酒确定是汾酒人带去茅台镇开枝散叶的，所以汾酒论辈份、资历和受众远远大于茅台酒。而且国际声誉也是如此，巴拿马金奖是汾酒的，有证据，茅台也说是获奖者，拿不出证据。
⒊汾酒是清香型白酒，最是新酒好喝，要的就是那口新鲜。可是放个几年成老酒，更是四十岁的熟女那样风情万种，知心可人，一口下去说不来的顺爽，第二天醒来还口颊留香，余味不尽。酱酒相反，只有老熟才美，新酒不好喝。就像人生成长，不同的经历造成不一样的结果。茅台和汾酒不同的发展模式和机遇，就有了当下汾酒的落寞，茅台的一飞冲天，这都无可指责，客观规律。
想买几瓶酒放二十年左右等孩子大了喝，除了茅台还有什么好的选择？
我在十多年前也有这想法并且早已付诸实施，每年存三五十瓶，浓香为主，酱清为辅，一部分现在已经开始享用了。有储存价值、越陈越香的酒，首先要满足两个基本条件，一是纯粮固态发酵，二是高度（50度以上）。一般好酱香酒储存五年口感就有明显变化，到十五二十年就相当好喝了。浓香清香老熟慢，有的放十年也变化不大，建议放十五二十年再喝。
我自己存了点儿八十年代的贵州浓香酒，当时就几块钱一瓶也不出名，放了三十多年到现在，已经是琼浆玉液般好喝了。其他香型的不太推荐，也就酒鬼和董酒可以。你的问题有些宽泛，下面我从高端和中低端两个档次简单说说。1.高端。价格从几百到几千上万不等。普通茅台五粮液剑南春国窖是硬通货，剑南春价格稍低但酒质不错。在普通之上，珍品茅台、五粮液老酒、剑南春东方红、国窖国学酒质提升了一个档次。
再往上就是年份酒了。68度五粮液比52度乃至39度的都便宜，性价比高。水井坊舍得梦之蓝也是中国名酒出身，公认的高端酒，可以存，他们的前身全兴大曲沱牌曲酒洋河大曲就不要碰了，新酒垃圾，但2000年前的老酒当然不错。青云郎、红十五郎都不错。清香的汾酒二十、三十年。还有些相对小众的文君酒（浓）、衡水老白干古法原浆（清）、国密董酒（其他）、酒鬼（馥郁）等也都不错有一批拥趸但不一定人人可以接受。
2.中低端。百多元到几百元不等。茅台系列酒中的汉酱、珍品王子，红十郎，珍品珍酒，五粮春，泸州老窖特曲（一定要有“特曲”俩字），老白汾酒，这些是中低端的硬货。百元以下的不推荐，一些小厂乃至小作坊也产纯粮酒，几十元，但工艺不好，有的是杂醇去不掉易上头，有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差。好白酒一定是高粱酒，高粱为原料小麦作曲。