1,椰汁和红酒一起喝会食物中毒吗
不会的,两者不相冲。在海南常有酒宴上饮用红酒并配有椰汁喝的。
2,白酒配椰子汁还要加什么才好喝
冰糖
加糖
啤酒好喝
3,去泰国有什么美食 大概要多少钱
主要是海鲜和咖喱类的,很便宜,街边店人均几十块人民币就差不多了,吃好点200以下也打住了。如果是粉类的小吃那就超便宜了,几块人民币而已。
4,椰子奶配红酒会怎样
看个人喜好了,反正味道有点酸涩。我建议喝红酒就喝红酒,掺杂一些东西会坏了酒的品质,品不出它独特的味道的。
搜一下:椰子奶配红酒会怎样?
5,泰国菜的主要口味是什么
泰国的绿色蔬菜,海鲜,水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理,一条鱼,一份汤,以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉,鸡蛋,椰奶,棕榈糖作成的各式甜点.由于深具得天独厚的优点,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱了眼福。 泰国菜以酸、辣为重,大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特,有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的,在本国找不着,最常用的几种调料有: 泰国朝天椒 据说,泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰语叫"老鼠屎辣椒".可见这是一种极小但极辣的辣椒.它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就象吃川菜不加麻辣一样。 泰国柠檬 泰国柠檬泰语叫"MANAO",这是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,(美国柠檬一般只作酒吧啤酒CORONA的调味品)而泰国柠檬个小,味酸,香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道.泰国人可以说食无鱼,但不能没有"MANAO"。 咖哩酱 以椰乳作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草,虾酱,鱼酱,以及十几种本地种植的香料,辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选.泰国文化深受印度和中国文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到. 另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。 泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响,但又参杂着奇怪的风格,独树一帜,吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种: 中国炒锅大火快炒 这是一种近似广东菜的做法,新鲜的蔬菜,佐以泰式调料,可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有:米粉(用虾,猪肉,鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。 YAM 目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带,因此孕育了许多有名的YAM,比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉,这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主,再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒,口感辛辣。 亚热带的气候炎热,孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦,增进夫妻感情的润滑剂,因此,到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般,一般人可能难以接受,首先是汤味极辣,而且其中又放有大量的咖哩,因此,只有口味非主流的人才能喜欢。 泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉,叫做“NAEM”。南方的食物深受马来西亚的回教式风格影响,并且有各种生猛海鲜
6,哈哈请问海南三亚有什么好的经典的东西可以带回来留纪念的吗
兄弟!岛服啊!最值得收藏的了!
最便宜的也十几块钱一套!
贝壳啊!还有椰子制作的工艺品啊
一般来说要是把东西装到你的背包里就能把东西带回来
很多来自各地游客到海南来旅游,大都希望能带回去一些本地的土特产回去赠亲馈友。根据游客的喜好及消费水平,我们大致可以向游客推荐以下十大类的海南本地土特产品:
一、椰子食品类:主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰子粉、椰花、椰角、椰蓉,椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
二、咖啡类:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
三、腰果仁:分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。
四、胡椒类:分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
五、牛肉干:有不同的加工方法,而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
六、热带果脯类和鲜果类:主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士,不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地,以赠亲友。
七、海产干品类:各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。
八、鹿制品类:在海南的各个鹿场游览点,均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
九、特色茶类:南海CTC红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪,兰贵人等
十、特色酒类:山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。
十一、贝壳系列产品、椰雕、椰木制品、民族织锦:贝壳制成的工艺品;贝雕;椰雕;椰子果壳制成的装饰工艺品、首饰、挂件;黎苗民族织锦。
十二、 珍珠、水晶制品:天然海水珍珠、人工养殖海水珍珠、淡水珠;各种天然水晶制品。
三亚旅游嘛...其实风景真的是很不错的...特别是大东海,很漂亮。
但是很多酒店很宰人,大家吃饭的时候要问清楚菜的价格,比如弄清楚是几元一斤之类的东西...
我今天在友谊街的银滩渔家海鲜城吃,吃到一半的时候想再加一斤的虾,商家居然说剩下的虾要给其他接下去来的客人吃的,然后就不卖给我们。这是什么道理!!!而且这家酒店在推荐海星的时候还说很好吃的,然后说什么两吃什么的,可恶的是在我们上当后,别人来点菜的时候还敢指着我们点的海星和那些正在点菜的人说:“海星很好吃的,你看,他们来了就点了”,我想,要是你说实话,我们会点吗?一个海星将近300块啊,真是为了钱,什么话都说。而且点菜前每个人态度都挺好,开始上菜了,他们就不理你了...
最可恶的就是,我们结账的时候发了几句牢骚,走的时候,坐在门口的一个伙计竟然骂我们。这是什么店啊!!
强烈鄙视这家店!
友谊街上的银滩渔家海鲜城!!!
大家千万别去!!!
水...哈哈
7,急求粘知了的桐油怎么熬制
熟桐油又称光油,是由生桐油加工而成。是一种典型的干性油,结膜后有较好的硬度和光泽。加工方法:在室外砌一只炉缸,炉上置一只大铁锅,用柴烧火;先将石子放在锅中炒,以驱除石子中的水分;石子炒热后,倒入生桐油。随着温度的升高,桐油中的水分逐渐蒸发,当温度升到180℃,油中的水分已基本蒸发。此时,能看到锅中的桐油起油花。当加热到260℃后,即加入土参(或用黄丹粉),使之与桐油发生强烈的化学反应,在桐油面上泛起一层白色的泡沫,并冒出很浓的黄烟。此刻一定要用木棒不停地搅拌,使土参的泡沫迅速地与桐油密合。当烟色由黄转黑时,锅中桐油的温度已降到240—250℃。若无温度表测得,可取出一点熟桐油,放在铁皮上冷却,用食指蘸一点桐油与拇指接触再张开,这时桐油就被拉成丝状,能拉至2厘米长,则说明生桐油已经烧好。应迅速将锅从炉上移开,经自然冷却后使得熟桐油。 还有一种熬制方法 此类漆主要用于木器家具、工艺美术漆器、房屋及车船内部涂装等。 3.精制工艺 (1)配生精制 已经过净化处理用于配制广漆的生漆半制品简称“配生”。配生的精制主要是进行严格仔细的过滤净化处理。传统的过滤方法同上面介绍的T09-84精制大漆底漆绞滤方法。现在一般常采用的方法有两种:其一是将配好的广漆原料先以100目铜丝布在特别专用离心机过滤后,再以多层(6-8层)加工疏松的丝棉袋在绞漆机上绞滤两次;其二是用100目铜丝布离心机过滤一次后,再用160-180目铜丝布离心过滤两次(过滤过程中应停机数次以刮板将漆渣轻轻小心从滤布上铲刮下来,便于将漆液洗净)后即成为“配生”,保管好待用。其中后一种方法得到的配生一般没有前一种方法的净化效果好。 (2)坯油的熬炼 配制广漆的坯油主要以桐油为原料。桐油的主要组成是桐油酸,有三个共轭双键,易起氧化聚合作用。因此桐油具有结膜较快的特性,属于干燥速度最快的干性油,以其生产的聚合油与生漆配成广漆干燥快,尤其是干燥成膜时与漆酚侧链是以聚合反应为主,一般是按二烯系之1,4加成作用进行,生成的结构体组织致密性质安定。 桐油酸具有导构体,新鲜桐油中只含有α-桐油酸,当它在日光、碘、硫、硒等的催化作用下可转化为β-桐油酸。β-桐油酸不存在于天然植物油中。桐油在贮存过程若暴露于日光下,常可看到白色结晶粒子,长久贮存会逐渐变成白色固体,这就是由β-桐油酸转变为桐油酸的结果。不过目前由β-桐油酸转化为萨桐油酸尚未实现。β-酸不溶于一般有机溶剂,且聚合速度快于萨酸,贮存过久β-酸含量高的桐油在高温下更易胶凝,成胶试验测定其胶化时间有的将缩至4分钟以下,这将使熬炼时工艺控制更加困难,而干燥性能反而有所减退,因此,为避免变型,桐油应于密闭条件下贮存,并防止混进杂质,若发现油中有少量β-酸后,应尽快用掉不宜久存。 桐油油膜结构紧密、氧化分解时产生的羟基酸类较少,油膜耐水不易膨胀,耐碱、且能耐弱有机溶剂等具有许多优良性能。但也有一些不足之处,比如油膜失去应有的弹性,不能适应受温度变化而发生的伸缩作用,在大气中易早期形成细微的裂纹等。为了弥补这些缺陷而常将桐油和其他干性油或半干性油适量配合应用。另外桐油还存在一个抗气问题,生桐油的涂层干燥后往往形成严重的皱纹膜面。那些熬炼不好的熟桐油其油膜仍然会出现霜花、网纹、丝纹等现象。若是在干燥过程中受到含有微量二氧化氮等气体的影响,油膜表面还会出现晶纹。桐油油膜这种容易产生花纹的性能,对于配制广漆来说是潜在的隐患必须设法予以避免。目前解决桐油抗气问题的简便方法是在熬炼桐油时,应以烈火迅速将桐油升温到260℃以上,之后又快速加以冷却,熟桐油熬炼的质量如何,温度的变化是个极关键的因素。如果熬炼时最高温度不能达到260℃以上,油膜仍有可能出现抗气性不好的弊病。另外升温和降温的速度对抗气性也有影响,升温慢,低温保持时间长,或降温过慢等都有可能导致抗气性不好。 桐油的聚合速度受温度的影响极为明显,如在150℃时约需保温60小时之久才能胶凝,于277℃时约需12分钟胶凝,而在280℃时仅10分钟内即可胶凝。温度每升高13.9℃胶凝速度可加快2倍。尤其是桐油的聚合反应是一种放热反应,热能又不易导出。当温度达到260℃以上既使将其离开热源后温度还将继续升高。因此在炼制过程中若操作不当温度未受到很好控制的话,聚合体就可能发生胶凝,甚至引起自燃或炭化,,导致危险和损失。为此炼制纯桐油时可加入少量松香及松香钙皂等物质。用以延缓桐油聚合体的胶凝作用。在条件允许情况·下一般不用纯桐油进行熬炼,而是于桐油内加入部分亚麻仁油或豆油,这样还能够起到改善涂膜的耐久性和柔韧性能等。 ①坯油或混合坯油的炼制将经过净化处理的桐油或桐油与亚麻仁油(或豆油)按8:2-7:3的质量比例配好,注入炼油锅内以烈火进行煎熬,炼至油面潮花(白色水汽泡)息后再翻油花(金黄色花泡),继之起裂纹泡冒浓烟时逐步降低火力。当油温升到260℃后立即将炼油锅撤离火源(或立即转入冷锅内)保温10-15分钟,用拉丝法试样后再强行快速冷却即转入冷却锅(桶)中,转入过程同时予以过滤(用120-160目铜丝布筛网),开冷却水快速冷却待用。 冬夏季节对坯油粘度的要求稍有不同。冬季粘度在1000s/(25±1℃)左右(涂-4号杯)即可;夏季需要粘度在1500s/(25±1℃)以上。一般坯油的粘度越高配成的广漆质量越佳。 ②紫坯油的炼制所谓紫坯油即是将过滤大漆原料时所得到的漆渣放入经过净化处理的桐油中,经过长时间(两个月以上)的浸泡后捞起放入铁锅中熬炼,然后与桐油一起进行熬炼成坯油,转锅时趁热以铜丝布上垫丝棉或白细布进行过滤即成。此坯油呈现紫红透明的油色,由其配制的广漆颜色特佳,干燥性能也较好。 ③坯油炼制经验介绍在60年代以前,用小锅小批量熬炼坯油时操作者完全凭经验进行生产。炼油时要同时以目视、耳听、手搅三者并用掌握火候。目视是观看油面翻起的泡沫状态及变化;耳听是注意油料沸腾时的声音和变化;手搅是手持大铜勺不断搅动锅中热油以试其阻力轻重等,不可疏忽一点。待潮花(白泡)息而油花现(黄色油泡)并起裂纹样泡开始冒浓烟,这是温度促使桐油聚合的表现,这时要不停地用油勺在锅内搅动和及时降低火力,将刀片部分浸入冷水中让其快速冷却便于试其坯力(坯力即粘度之意,用手指沾刀上油滴拉丝看其长短及有粘稠如胶感觉等进行判断。也有将干燥清洁的老竹片插入热油内,注意观察若入油竹片变焦黄否)。坯力达到后立即起锅。也就是用大铜勺子将热油快速转入冷却锅中,或直接将油锅撤离火源。之后,不断边搅拌边以油勺盛热油扬高lm高左右倾入锅内。如此反复进行让油中青烟飞扬出来,名曰“透气”或“吐烟”。透气越彻底(青烟跑出去越多越净)则调配成的广漆就越光亮清明,质量越好,同时透气操作也加快了冷却速度有利于提高坯油质量。 熬炼坯油时必须时刻注意油温变化,掌握火候,否则温度若过高,高温时间稍长则极易发生油料胶凝,甚至还会发生火灾的危险。或者是因温度未到且保温时间太短而火候不够,则坯油的粘度偏低未到技术指标就将导致调配成的广漆粘度及其漆膜的光亮度和丰满度太差等弊病。严重影响成品的质量。 为了能够大胆地将坯油熬炼到必需的粘度,而又保证不会因火候掌握失当使油料胶凝造成浪费,常常备一定量的冷坯油在旁待用。一旦发现热油在冷却过程中粘度上升过速油料有胶凝的趋势时,应立即将备用的冷坯油倒入热油内(或将热油倒入冷坯油内)搅拌加速冷却以进行抢救。如果混入冷坯油后油料未冷却前粘度仍然太高(油丝或飞丝状)时,也可以加入部分200号溶剂汽油(俗称松香水)进行稀释。 (3)配制成品 将上述精制过的生漆原料(配生)和冷却后的熟油料(坯油),按配方数量投入干净的拼料缸中,用电动机械搅拌器充分搅拌均匀后,包装好即为成品。 配制成品时要掌握生漆原料性能、质量和使用时的气候条件灵活地选用配方。否则,成品将有快干、慢干,不干或光泽、丰满度差等毛病。 传统配制广漆成品的方法是:将配生和坯油同时倾入特制的一种拼料漆桶内,以人工用木耙轮流不断搅拌均匀后,即行急剧提打(这项工作必须年富力强的工人才能胜任,劳动强度很大,熟练工每人每次最多只能提打百余下,需数人轮流操作),提打的程度是要能够观察到漆液里呈现无油皱纹,坯油丝已脆,漆油已经充分互溶均匀了,颜色已变为茶褐色才可包装为成品。 另外,国内有的地区是将T09-2油基大漆的漆料(精制过的,俗名绵漆),或同一定比例的配生一起与坯油(或紫坯油)按漆比油为1:0.6-1.2的比例配成广漆。 桐油胶的熬制方法和火候控制!! 准备: 1。桐油少许,一般用2两酒那样多的体积就可以了(是体积不是重量,因为是油,所以同样重量的油体积要大于水,别用太多了,这样熬出来了用不完就干了) 2。找个椰奶的空罐,从中剪开做成熬锅,记着一定要做个把,方便拿起,一定要结实。 3。准备一个风窝煤炉,可能这东西在有些地方成古董了,但非他不可,煤气炉控制不了火侯,到时你们熬废了可别找我!! 4。水桶一个,先装满一桶水!! 熬制: 将桐油倒入熬锅中,不要到满留1/3的空间,因为成胶时会有一点膨胀的,一手拿好熬锅,让他在火上受热,前段熬制时不需要注意什么,慢慢的油就会冒泡飘上来,这是正常的,慢慢的泡会越来越多,这时就需要用小木棒顺时针搅拌,泡会逐渐减少,这时油会冒烟,从这时起就要注意了,这时就不能用大火加热,改用中火,手不能停,要不断的搅拌,这个步骤就叫透烟,这样做是把油里的杂质和水份练干净,在搅拌5分钟到8分钟后,烟会由小变大,在由大变少,这时就是关键了,所有的成败就在火侯的控制上,现在就是火侯控制,这时就要注意了,你在搅拌时又会出现冒泡的情况这就是要成胶的前奏,慢慢的泡就会多起来,这时就要改用小火,手不要停加快搅拌的速度,(因为慢了就会受热不均匀,有的成胶有的还是油,同时还要随时准备把熬锅同胶泡到水里快速降温,如果慢了就过了火侯,胶会粘性减小或者是成了胶块完全没粘性了,降温早了会太浠,有粘性没拉性,粘得到鸟可是容易被鸟挣脱),这时泡泡会有很多,同时油会变的很粘稠,象糖稀一样,现在就要使劲的搅拌,但看到油体搅拌费力,颜色由黄褐色变的带青色时马上把熬锅和胶快速的泡到水桶里在水里使劲的搅拌,让胶快速降温,避免过了火侯使自己的成果报废!! 熬制要领: 1。大火从冒泡熬到冒烟 2。冒烟改中火,进行搅拌 3。烟停又冒泡时改小火,加快搅拌 4。油黏稠了象糖稀了不停搅拌使胶均匀受热 5。由黄褐色变得带青了,搅拌费力了,马上将胶泡到水里。 6。胶一入水就用力最快速的搅拌,使他快速散热,避免报废。 保存方法: 带水保存法: 将熬好的胶装到准备好的瓶里最好控制留1/5的空间不装满,上盖前空着的1/5空间用水填充,此方法适用于长期保存,一般水快干了注意加水,可保存一年,这个我试过,去年的胶我今年才开了用!! 倒置保存法: 这个方法只用于已经开封在用的胶没用完前的短期保存,一般只能保证2周的时间,将开封后没用完的胶盖好后,把胶瓶倒过来保存,这样可以减慢胶干的速度!!
熬制桐油一般要配备工作人员三 名、铁锅两口、长把大铁勺一把、长把大漏勺一把、鼓风机 或电扇一台、300——400。C温度计一支、盛油器具若干件、 土籽(二氧化锰)若干斤、密佗僧(氧化铅)若干斤、斧头 一把,以及木棍、棉纱等物。 2。熬油:把一定数量的生桐油倒入锅内,置於火上熬 制。锅内倒油不可太满,以免搅动时外溢。炉中火势要均 匀。一边加温一边用长把铁勺扬油(用铁勺把桐油舀起来,距油面约三尺左右,再倒入锅内,反复进行),以驱逐烟 气。油温升至100。C时,按比例加入土籽。春秋两季熬制桐 油,每百斤油须加土籽2.5斤左右;夏季每百斤桐油须加土籽 o.8斤左右;冬季每百斤桐油可加入土籽4斤左右。热油中加 入冷土籽容易引起溢锅事故。为了避免溢锅事故,可先将土 籽放在铁勺内逐步浸入油锅,等油不溢时再全部倒入锅内, 也可以将土籽和冷桐油同时入锅。 油温升至200。C时开始试油。试油工作要反复进行2—3 次。试油的方法是:把沸滚的桐油滴淌在斧子头上,用嘴吹 风使油迅速冷却,或把斧头伸进冷水中浸一下再甩掉水分, 用手指把油撮合成一堆,油堆如能慢慢地铺散开来,说明油 的粘稠度已经加大,随即用手指反复蘸油做拉丝试验。如感 到油丝拉力强、弹性大并能拉起一寸多长,说明油的胶化程 度已达到要求。锅内油温约在280。C,应马上起锅,用鼓风 机或电扇对准油锅吹风,同时用长把漏勺把油舀起来漏洒, 促使油温迅速下降和驱逐烟气。漏洒五、六分钟以后油烟逐 渐减少,按比例把密佗僧撒入油锅内(每百斤橱油加五斤密 佗僧,四季数量相同),继续用漏勺边搅动边漏洒,直搅到 油烟全部散尽,可关闭鼓风机或电扇,·把油倒入盛油器物 中,用木棍继续搅动,使油逐渐冷却。 熬好的桐油因浓度大,还不能用来油漆家具,必须加入 一定数量的汽油(每百斤橱油加入30——50斤汽油较为合 适),经搅匀过滤后才可使用。 熬制桐油,掌握火候和油温极为重要。火势要强而稳, 在没有控温装置的情况下,最好使用木柴火熬油。 桐油的温度升至240。C,因聚合放热会自动升温(即离 开火源温度也会上升)。油温超过300℃,就会很快老化变 成固体而报废,所以在熬油时,试油、掌握火候都要做到细 致认真。为防止桐油的老化,可在油锅旁准备一部分生榈 油,在熟桐油即将老化时,迅速将生桐油倒入锅内搅动进行 挽救。 桐油熬制过程中所加的土籽(二氧化锰)和密佗僧(氧 化铅)均为催干剂。它们可使桐油具有良好的干燥性能。土 籽可促使油膜表面迅速干燥;密佗僧能促使 油 膜深处迅速干 燥。但是,催干剂并非使用得量越大油膜就干燥得越迅速, 用量过多不但不锈使油膜正常干燥,反而会加速油膜的老 化,因此催干剂的使用必须适量。
不用那么麻烦,你用面粉,可以制成很粘的面筋。然后粘在竹竿上就可以粘知了了……
用胶木分泌的胶汁水,待其凝结后,泡一段时间煤油就可以用来粘知了。我小时候在农村就是这样做的。再看看别人怎么说的。