通过对洋河微分子酒非挥发性组分分子量排布和种类结构特征等方面的研究表明，微分子酒主体非挥发性组分分子量集中在100-200Da之间。通过非挥发性物质的分离与酒体添加试验表明微分子酒中非挥发性组分是微分子酒“低而不淡”的重要基础。
健康白酒是保健酒吗？
健康白酒绝对不是保健酒！健康白酒与保健酒的定义都是完全不一样的。什么是健康白酒？以纳曲青稞酒为例，来进行健康白酒的技术定位分析说明：公司的健康白酒只能定义为减轻肝损伤，不能定义为护肝。以下从技术的角度来宣传说明四个方面的内容：减轻肝损伤定义、减轻肝损伤差异体现点、减轻肝损伤的健康定位、减轻肝损伤的食品定位。
●减轻肝损伤定义：我们把公司已经完成开发并应用的功能白酒定义为减小肝损伤白酒，是根据饮酒伤肝的原理，在白酒的生产过程中科学地溶入一定量的“抑制自由基、抗氧化物”后，使肝脏在代谢乙醇时的损伤程度有所减轻。●肝损伤差异体现：减轻肝损伤白酒与普通白酒比较，对肝脏的损伤程度有一定的差异，其差异可以从以下几个方面来加以阐述和理解：其一：饮酒者每一次饮用减轻肝损伤的白酒所产生的差异，在其漫长的饮酒岁月中积累起来可以延缓饮酒者酒精肝发病的时间。
其二：在饮酒群体中由于个体差异的存在，并非每个长期饮酒者最终都患酒精性肝病。减轻肝损伤是对处于临界状态的饮酒者，具有预防酒精性肝病的作用。●减轻肝损伤的健康定位：酒是食品，过量就有害。减小肝损伤差异在健康上定位在预防或延缓酒精性肝病的发病与发展上，并且，这种预防或延缓是有条件的。决不能误认为减轻肝损伤白酒可以治疗酒精性肝病，或误认为可以饮酒无度了。
●减轻肝损伤的食品定位在食品序列中，有普通食品、强化食品、保健食品和绿色食品等等，减轻肝损伤白酒的存在，绝不能误认为减轻肝损伤白酒是“抗化学性肝损伤”的保健食品。酒对肝脏的化学性肝损伤是酒的本质特征，减轻肝损伤白酒仅能定位在降低、减轻、减缓白酒对肝脏的化学性损伤。它与保健食品有本质的区别，保健食品是以改变人体器官功能、有益人体健康的食品。
而减轻肝损伤白酒的特征是，在不改变人体肝脏功能的前提下，在酒中通过人为的因素，增加有益的物质后达到减轻或减缓白酒本身的毒性特征的嗜好食品。所以，它是一种独有的，并且日常生活中又不可能禁止的“设计(特嗜)食品”。什么是保健酒？保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。
洋河哪个系列白酒最好喝？
可以这样说，海之蓝在15年前，真的很好喝，那时候就是喝海之蓝，现在是喝一口都想吐！至于天之蓝，也就是泸州200左右的档次吧！同档次我会选泸州特曲、双开等！梦之蓝的价格，我会选五粮液、习酒、汾酒，也不会选梦之蓝。可以这样说，洋河是成也广告，败也广告，一开始的时候，洋河的广告还没有那么夸张，就是江苏的人喝喝，品质还是能保证的。
洋河无忌微分子酒酒精度数是多少呢？
33.8,43.8蛰伏5年，洋河推出微分子酒，并以洋河无忌开拓新零售渠道，在原来绵柔的基础上更进一步，将白酒的绵柔口感推向极致，同时，通过对原料的调整和制作工艺的革新，赋予了无忌微分子酒的特性。酒中含有大量的小分子物质，代谢快、醒酒快，不易上头。同时，酒中的健康因子含量是其他白酒的4倍以上，在保肝护肝、抗衰老、抗氧化等方面都有独特效果，这是在发酵过程中实现了健康微分子物质的生成，从而赋予了微分子酒独特的健康品质。
洋河微分子是什么产品？为什么好多人都说好？
洋河微分子是洋河股份开启中国式创新之后推出的一款颠覆性产品，这款产品是洋河股份五年左右时间潜心研发的一款战略性白酒产品，在决定研发该款白酒之前，洋河市场调研团队收集了超过十万份的消费者调研，调研结果显示，消费者对于白酒需求，有一套自我标准，如“喝了不上头，不口干、不头痛”、“醉酒慢，醒酒快，不伤害身体”等。
而洋河微分子最大卖点就是酒体中的分子非常小，不上头、醒酒快，且含有许多活性微量成分，酒质既丰满绵柔，又具有低醇、多饮不醉的特点。洋河微分子的科技研发人员对传统白酒发酵工艺进行了革命性的调整和创新，在自然发酵过程中实现了健康微分子物质的生成，从而赋予了微分子酒独特的健康品质，最终掌握了健康微分子的形成机理，这可以说是中国白酒行业取得的一项颠覆性的重大突破。
洋河微分子酒有三大特点，简而言之是“多快好省”，多是是微量成分多，洋河微分子含有数量众多的微量成分，让酒的味感更复合，口感更绵柔，具有“40度的口感，30度的酒度，20度的后果，十分的绵柔，百分百的满意”的体验特点，好喝不易醉。快是醒酒快，微分子酒中含有大量的小分子物质，所以，代谢快、醒酒快，轻松畅饮不伤身。
洋河微分子有什么特点，为什么有一部分会选择？
通过对洋河微分子酒非挥发性组分分子量排布和种类结构特征等方面的研究表明，微分子酒主体非挥发性组分分子量集中在100-200Da之间。结构鉴定表明，微分子酒中非挥发性小分子化合物种类丰富，含有独特的多元醇、糖醇和糖类化合物。通过非挥发性物质的分离与酒体添加试验表明微分子酒中非挥发性组分是微分子酒“低而不淡”的重要基础。