老台贡酒口感怎么样?
市面上的酱香白酒琳琅满目,从几十元到上万不等,那其中为什么有那么大的价格差距呢?其实酱香白酒也有分类,分类代表着品质的差异。酱香白酒按年份分为老酒(年份酒)、新酒;按工艺分为捆砂酒、碎沙酒,不管是捆砂酒或碎沙酒,存足年份成老酒为好。左边为普通酱香酒(酒龄为几年)酒液挂壁情况 右边为老酒(酒龄30年)酒液挂杯壁情况市面上很多人打出几十年的老酒原浆或年份酒,价格动不动就上万。
有很多的商家是为了搞卖点,把加上的小比例的老酒的年份定为这种酒的年份,这对不明白的朋友就有欺骗的成份了。其实真正的几十年老酒是有价值的,但是,在喝来说,几十年的老酒直接饮用的话是不好的,要勾兑一些贮藏了3到5年以上的基酒这样喝更有价值也更健康!所以市面上很多的年份酒其实就是年份基酒加上一点老酒勾兑而成的,原则上来说老酒加的比例多,成本就自然高。
老台贡酒酒质怎么样?
老台贡用私家秘方改良了口感,更加绵、柔、香,喝了一点都不上头。老台贡酒产自茅台镇,由于茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台镇酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
50元以内的粮食酒有哪些?
这个价位的首推汾酒,黄盖汾酒和乳玻汾酒是首选,其次选西凤绿脖,如果喜欢浓香的那就选泸州老窖特曲,最后可以选择贵州大地上的浓香型鸭溪窖小瓶装。50元以内的酱香型粮食酒,常规500ml瓶装基本买不到,茅台镇上的酱酒太龙蛇混杂,不成体系又自成生态,甚至连具体的厂址门牌都不给你。50元的茅台镇酱酒可以买到,但基本上都是杂牌子,如果根据品牌来说的话,50元的酱香型基本上是买不到的,而最差劲的茅台系茅台迎宾单瓶价位都在百元左右。
一,50元左右的白酒为什么选择汾酒呢?汾酒厂股份有限公司出品的清香型白酒,它的四大系列你可以闭着眼睛买,只要购买渠道正确,都是纯粮固态法白酒。放眼整个白酒行业,汾酒厂股份公司强大的纯粮固态发酵能力,的的确确给人惊喜,高端的青花白酒,老白汾酒光瓶玻汾,包括竹叶青,每一个系列和价格带都是国货之光。老王尝试的所有的白酒,只有清香型和酱酒给人最优雅的感受。
浓香型白酒怎么喝都喝不来,因为实在忍受不了那浓烈的香味,不管是纯粮还是新工艺,酒香味太艳丽。这是个人意见!现在光瓶53度黄盖玻汾它的零售价在魔都已经接近50元了,有的便利超市甚至远远超出50的价位。红盖儿42度玻汾,这个价位始终保持在45元左右,味道清雅柔和,同样是纯粮固态发酵,酒体挂杯明显,醇酯柔和饱满,入口温润利索。
乳玻汾酒外观古典,清香同样经典,但 50元价位的现在啊不太好买。汾酒最大的感受是不上头,喝了之后不会口干舌燥找水喝,只要不掺杂其他混酒,醒酒也比较快。人们常说汾酒不能够表达白酒的悠长韵味,这一点说的还是比较贴切的,什么叫做悠长?意思是除了回味,还指像酱香型,浓香型,那种喝了之后一个下午头都晕晕乎乎的,酒力绵延不绝。
汾酒的特点就是清雅,清香又雅致,不会给你缠绵不绝的纠缠,是白酒世界里的一股清流!二,其次为什么选西凤绿脖55度呢?这是一款经典的凤香型白酒,浓而不烈,清而不淡,凤香型是也是一款兼香型白酒。要选就选绿脖55度,甘冽,醇美。酸甜苦辣香,五味调和,是凤香型大曲酒各价格表中经典中的经典,值得尝试。三,再次为什么选泸州老窖头曲?泸州老窖特曲比头曲还要好,但是特曲的价格太昂贵了,还是喝一喝泸州老窖头曲小瓶吧,作为口粮,其实它的窖香味不太浓郁,但是值这个价位,酒体不错,柔滑,是典型的川酒浓香。
泸州老窖的白酒系列太庞杂,系列和价格带区分不明显,没有主打和拳头品牌!这个小酒不错!11.5元啊零售。四,最后说一说鸭溪窖吧。这款是贵州的浓香型白酒,常规的瓶装已经超出50元的价位,但也可以买得到,也有小瓶装,价位合适,这个白酒的特色有点川酒的感觉,窖香味窖泥味比较突出,典型的纯粮酒,喜欢浓香的不容错过。