过期一年多的啤酒能做菜吗，啤酒过期一年多了能用来炖菜吗

不要用了，过期时间太长了，已经变质了，这样也会影响菜肴口味。如有神助请采纳

您好，过了期的啤酒不能用2113来喝，也不能用来做菜的，可以有用非食物性的活动，5261如浇花，擦拭家具、灶具、洗头等。过了4102期的啤酒，可能会受到细菌1653污染或内部成分发生了变内质，在饮用后可能会导致身体不适、腹泻等情况，因此是不容易饮用及做菜使用的。

过了期的啤酒不能用来喝，也不能用来做菜的，可以有用非食物性的活动，如浇花，擦拭家具、灶具、洗头等。 过了期的啤酒，可能会受到细菌污染或内部成分发生了变质，在饮用后可能会导致身体不适、腹泻等情况，因此是不易饮用及做菜使用的。

过期半年的没开封啤酒不可以做菜的，因为啤酒过期了，里面的成分可能会变质，使用后会影响身体健康。　　一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。　　【营养价值】　　1．啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。　　2．啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。　　3．啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。　　4．男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。　　【过期啤酒的作用】　　家中有剩啤酒或者过期啤酒时，可不要随手倒掉，它可是有很多好处的噢：　　一、洗发和润发　　大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。　　二、清洗真丝衣物　　用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。　　三、衣物增色　　用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。　　四、擦玻璃　　用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。　　五、擦植物　　这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。

都过期那么多天了，为了身体健康着想就别用了，毕竟一瓶啤酒也没多少钱

应该可以

不可以的，啤酒过期后会发酸。其次啤酒的是由麦芽发酵与其他加工而成，一旦过期，其中的化学成分已经变得对人体有危害的了，所以不能饮用或食用了。不可以的，啤酒过期后会发酸。其次啤酒的是由麦芽发酵与其他加工而成，一旦过期，其中的化学成分已经变得对人体有危害的了，所以不能饮用或食用了。

过期的没开封啤酒不可以做菜的，因为啤酒过期了，里面的成分可能会变质，使用后会影响身体健康。　　一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。