上图为杏花村汾酒黑坛20年上图为青花汾酒20年。题主所指黑坛,是杏花村商标下的黑坛20年,而青花汾酒则是汾酒商标下的青花瓷瓶20年/30年。4、60-70年古井亭牌奖章汾酒。17、1995年双龙黑瓷瓶汾酒。(黑坛20年,则是在杏花村商标下)白历史上,汾酒曾经过了三次辉煌,汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。
汾酒有什么好的推荐吗?
汾酒非常好,以强大的纯粮固态法制酒享誉天下!清香典雅,回味干净,首选黄盖玻汾53度,老白汾,青花汾酒储存!要买汾酒,一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未尝不可,看你的储存方式了,首选53度,再低的没有必要,因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。其它的虽然是嫡系,但被酒友成为杂牌军!比如汾酒集团有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明显差距。
汾酒属于清香型白酒,民间储藏上说法不一。民间经验说,清三浓五酱八。意思是说清香型适合保存三年,浓香型适合保存五年,酱香适合保存八年。其实,这个说法是针对各自香型的低度数来说的,各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏,可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。这个储存年限意思是说,酒体酒液醇化的刚刚好,口感上达到峰值,之后口味就会变淡,乙酸乙酯的香味就会大打折扣。
所以民间认为,清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不会很惊艳。不过值得肯定的是,民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒,特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香,口感的的确确,确确实实喜人。而清香白酒,喝的就是清雅和细致,高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚,但是绵甜和干净仍是口感侧重。其实汾酒不建议储藏10年以上,尽管可以放上更长时间,酒体的稳定性不如大曲酱香,经过长年累月,酒体即使发绿,也不会发黄。
有没有什么值得收藏的汾酒?
汾酒,清香型白酒的典型代表,有4000年的悠久历史,汾酒历史上有四大辉煌,无可置疑为中国名酒之始祖。早在南北朝时期,汾酒作为御酒被载入《二十四史》,使汾酒一举成名;唐代诗人杜牧《清明》千古绝唱“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”成就了汾酒的二次辉煌;一九一五年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质奖后,其声誉更是宇内交驰,名声大噪;新中国成立后,汾酒蝉联五届全国评酒会的金奖。
民国时期,1932年义泉泳转卖給晋裕汾酒有限公司,汾酒生产进入公司化经营时代。解放后,国营山西杏花村汾酒厂在收购了晋裕汾酒有限公司的义泉泳酿酒厂和德厚成酿酒厂的基础上宣告成立于1951年成立。超级酒号接下来为大家介绍有哪些值得收藏的汾酒,并标注参考价格。1、民国时期汾酒。上图为1930年代晋裕公司(山西)汾酒 ,成交价25.3万元。
2、上图为50年代初 红星牌奖章 杏花村 汾酒。 参考价格30万。3、上图为50年代 古井亭牌 白瓷瓶汾酒,包装十分精美。参考价格25万-55万。4、60-70年 古井亭牌 奖章 汾酒。 有塑盖、压盖等,上图右为黄标。参考价格2万-10万。5、文革期间,启用四新牌商标。上图为金膜压盖 四新牌 汾酒。参考价格2-5万。
6、80年代恢复 古井亭牌商标。上图为83-86年古井亭牌 汾酒。7、上图为90年代 古井亭牌 汾酒。8、上图为90年代 古井亭牌 紫红标汾酒。10、上图为70年代 古井亭牌 白瓷瓶 汾酒。优雅高贵,古典美观。参考价格6500-1.5万。11、80年代 古井亭牌 白瓷瓶 汾酒。有宽标和窄标两种,上图为宽标。
参考价格3000-7000元。12、上图为80年代 汾字牌 白瓷瓶 汾酒。参考价2500-3500。13、长城牌为外销商标。上图为80年代初,通过“天津”出口外销,参考价格3500-7500元。14、80年代初 汾字牌 双耳 瓷瓶汾酒,有青瓷和黄瓷,上图为青瓷。 参考价格1500-2500元。15、上图为80年代 古井亭牌 老白汾酒。
16、上图为1999年 纪念 澳门回归 老白汾酒,参考价格6500-1万。纪念酒还有建厂五十周年、巴拿马金奖90、100周年纪念等。17、1995年 双龙黑瓷瓶 汾酒。参考价格2200-3500。18、汾酒还有竹叶青、玫瑰酒、玫瑰金等系列酒。 上图为1982年系列酒版。竹叶青酒是以汾酒为底酒,加入竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍精制陈酿而成。
历史上均为保健酒。白玉汾酒以汾酒作底,与中药材“紫油桂”混合浸泡,蒸馏提香,加入糖液,形成独特味道,为一种暖胃酒。玫瑰汾酒以陈年老白汾酒为酒基,以鲜玫瑰花为呈香呈味物质,采用浸渍蒸馏工艺,加低聚果糖调配,配制而成。19、2004-2008年 国藏汾酒。有水晶瓶(55度500ml)和玛瑙瓶)660ml),还有53度50ml小酒版。
老白汾酒和汾酒有什么区别?青花汾酒和其他比如黑坛有什么区别?都是同度数同年份?
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒(玻汾)、老白汾酒、青花汾酒是汾酒不同定位档次的主力商品。老白汾为陈年汾酒(白汾酒),青花汾酒定位高于老白汾酒。青花汾酒与黑坛,商标不同,酒质差不多。汾酒有五大品种汾酒集团总体上包括汾酒(汾字商标)、竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、杏花村酒五大品种。
杏花村酒与汾酒酿造工艺一样,只是商标不同;白汾酒也就是汾酒的同意词;而竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒均为以汾酒为基酒的配制酒。题主所指黑坛,是杏花村商标下的黑坛20年,而青花汾酒则是汾酒商标下的青花瓷瓶20年/30年。 酒体酒质基本上是一样的。上图为 杏花村 汾酒 黑坛 20年上图为 青花 汾酒 20年。
汾酒(汾酒商标)核心产品及定位普通汾酒,也称为玻汾,为汾酒基础产品,定位35-40元价位区间;老白汾酒,定位在玻汾之上。老白汾酒也就是出厂是已存储一定时间的白汾酒,酒质和口感好于汾酒(玻汾)。醇柔老白汾占位80-100元价位段,老白汾(10)占位130-150元价位段,封坛(15)占位180-200价位段。
青花汾酒,定位在老白瓶酒之上。青花(30年)占位600元以上价位段,青花(20年)占位400元左右价位段。(黑坛20年,则是在杏花村商标下)白历史上,汾酒曾经过了三次辉煌,汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。