农村纯粮酿酒,先说工艺和成本,再说行情。所以我朋友就想了一个办法,搞了一整套家里酿酒设备,直接拉到深圳那边租了一个地方就开始酿酒,生意火爆的很啊,一百公里以内集中送货,超过五十公里就加一块钱一斤。液态酿酒产量高,人工少。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺,固态酿酒成本高,因为产量低,人工多。
农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样?
农村纯粮酿酒,先说工艺和成本,再说行情。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺,固态酿酒成本高,因为产量低,人工多。但酒质好。液态酿酒产量高,人工少。所以成本低。但酒质不如固态发酵的好。所以在定价上要有区别。至于行情,小作仿酿酒有人说好,也有人说不好,当然有原因,说好的自然是因为纯粮亲手酿制出来的,不掺假,有真实感。
纯粮食酒现在好卖吗?有哪些数据分享?
纯粮食酒主动都是小范围流通的酒,所以想做到茅台酒一半的销量都是很难的。首先,很多人从一开始学喝酒就是喝那种添加了食用酒精的酒甚至是食用酒精兑水直接罐装的水长大的。所以你想让他喝纯粮食酒他压根就喝不下,认为这种酒杂味太重,苦味曲味重,简直就是食用酒精兑水的酒。其次就是经济因素,我也不是说喝酒的人都没有钱,但是长时间大量喝酒的人,因为他对白酒的需求量比较大,而纯粮食酒本来就很贵,你说说他是购买便宜的呢?还是说购买贵单位纯粮食呢?而且喝酒的人,喝酒是为了麻痹神经的人绝对是大多数,为了品尝酒中滋味,酒中美味的简直少之又少,尤其是那些天天喝的人,寻求麻醉感更是他们的目标。
反正都是醉,为什么不购买那些便宜的呢?3:劣币驱除良币基本上每一个从事于白酒销售的初入者都有一个想法,我一定要做有良心的不添加食用酒精的酒。当初我侄儿看见他很多朋友在微信朋友圈卖酒的时候他也是这样想的,他认为只要是我的酒好,我一定有市场,一定有客户。差不多半年以后,我侄儿来家里找我,他说叔叔啊!你把我整惨了,你的思维与观点都不对。
我说为什么啊!经过侄儿的娓娓道来我算是明白了其中的道道,原来他们给客户发酒的时候都留了客户的真实收货地址和收件电话,一些专业的电商营销公司用一些软件或者说联合快递公司的职员窃取客户的信息,首先是用电话号码添加微信,如果说电话号码不能添加微信,那就直接打电话,而且说免费发样品。而大部分的酒友又没有识别酒品质的能力,同时还有酒友们更多的还是喜欢那种串酒的口感,结局就是因为价格的问题被别人挖走啦!还有一种情况就是打电话告诉客户,你好,xxx先生,我们是那个酒厂,xxx销售给你的酱香型白酒都是我们厂里给他的,如果说你要的话我们可以优惠哟!或者说我们是xxx人的助理,以后要酒找我就可以啦!后来侄儿也是迫于无赖,他也开始用串酒去糊弄人,因为他必须要生存,毕竟他靠这个营生,他不可能像我一样,我酿酒是贴布家用,他卖酒是养家糊口。
农村酒厂酿造的纯粮食酒如何打开市场?
很高兴回答您的问题关于农村酿酒造酒,如何打开市场?对于这个问题,提出个人建议如下:一、农村现在都属于中低层收入员群,首先酒要做到八个字,才能打开农村百姓市场,那就是,酒香纯正,物美价廉。二、在农村都有大集市,以促销的方式进行品酒、尝酒、建立自己的名气与声誉,打开自己酒文化市场。三、建立回头客明细表,让这些回头客都尝到甜头,比如说.从结账方面,装酒方面,礼品赠送方面,都有一定的优惠特权,让这批人得到一定的实惠性,[别忘了他们是很好的广告],一定要得到实质性的利用,才能发挥美酒传天下的名声,祝你生意兴隆,希望我的回答对你有用,谢谢。
在农村自己烧粮食酒能好卖吗?有没有什么好的意见?
农村自酿粮食酒好卖是肯定的。首先粮食必须无污染、水质要好,有条件的用山泉水更好。自酿酒要有过硬的酿酒技能,蒸馏器械要用食品级不锈钢器材,贮酒最好用陶制品或食品级不锈钢器具。铝制品,塑料制品尽量别用。合理的掐头去尾,接中间段酒贮存三个月以上在出售。不要添加任何食品添加剂和辅料。找一个临街的地方自酿自售,做到保值保量,以诚为本生意一定会红红火火!。
我是做传统白酒的,也就是没有任何添加剂的纯粮食散装酒,怎样才能做出好的销量?
你这个是陶缸发酵的,一般属于米香型或清香型,婺源,江西一般是用米做曲的吧。好酒也怕巷子深我觉得你需要做好推广工作。把你的工艺,品质,用图用文,用各种形式展现出来。古时传统酿酒都是前店后坊,好处就是真实可见,这也是一种展示。就是做到基本都品质信任感。你说你无添加传统酿造。我咋知道。你什么时候运粮食回来,你什么时候把酒糟卖了。
大家看到了吗。给自己取号一个名字,做好商标形象。不要喝了你的酒还不知道你的酒叫什么牌子。体验很重要送给别人喝,邀请别人来喝。多弄些试喝的小瓶包装。这个是必须要投资的,而且要给有话语权的人喝,给喜欢喝酒的人喝。只要你对自己的酒有信心,不要放过任何有人聚集的活动,送试饮酒就好了。注意,试喝酒也要做好你的品牌形象,同时你的个人形象的统一。
我老爸这些年一直在家里酿造纯粮食酒,真正的纯粮食酒,关键农村销量不好,怎么通过网络销售呢?
农村里的纯粮食酒,是大多数喝酒人的最爱,尤其是一些上了年纪的人,什么样的高档酒都不喜欢喝,就爱农村的米酒。但是真的在农村做米酒来卖,却怎么也提不上销量,这到底该怎么办呢?第一,首先得从自身做起,把质量保证好。在农村呆了几十年,米酒不知道喝过多少,都说是粮食酒,但是有些人家的酒确实是不敢恭维。味道淡如水还不说,往往还有一股怪味加水味,甚至农村有些人卖的酒有一股浓浓的酒精味。
我这人比较不爱麻烦,所以从来就不会做米酒,一直都是人家那里买。但是我跟人家说好了,用家里的草药酒曲,一缸酒的出酒量不能超过25斤,只有这样的酒我才认为是最好喝的米酒。第二,附近四邻八乡找熟人,放人家那里让人代卖。都说酒香不怕巷子深,其实也怕巷子深的,你的酒再怎么样好,人家不知道也是白费,所以放在人家那里寄卖是个不错的选择,借人家的关系网,完全可能拓展自己的销售渠道。
第三,利用好微信群、QQ群的网络力量。前年我一个朋友在家熏腊肉出售,单单是微信推广的群就有十几个几百人的大群,然后又有相互介绍推广的,一下子就把销路打开了。不过腊肉可以寄快递,而米酒却不能,所以也没办法走太远的范围,只能在附近自己能送货的距离内发展了。第四,足够实力的话,可以开专卖店。选择一个最有人脉又比较适合自己的城市,开一家不大的专卖店,利用自己的人脉和网络功能,慢慢推广,这就需要一个时间的积累,但是等到完全推广开了,单是一个店就够你做的了。
第五,做一个移动的酿酒设备。不忙你说,我一个朋友就是这样做的,在外面打工的农民工朋友比较多,大家都很喜欢喝家长的米酒,但是又苦无渠道够买,家里带过去又没办法长期供应。所以我朋友就想了一个办法,搞了一整套家里酿酒设备,直接拉到深圳那边租了一个地方就开始酿酒,生意火爆的很啊,一百公里以内集中送货,超过五十公里就加一块钱一斤。