1,白酒度数不高怎么提高
酒度提高方法:1、掺入高度白酒。2、重新用甑锅蒸馏。
加同类高度酒 减少其他饮料加入 放入冰箱冻结取出冰碴
2,白酒如何能增度
纯粮白酒说明不了问题,白酒分为很多香型,不同香型白酒闻香、放香、口感不同。提高放香的方法就是通过勾兑,使白酒醇酸酯达到和谐。浓香可带短淡单,微涩微燥醇和掩。苦涩与酸三相应,味新味闷陈酒添。放香不足调酒头,回味不足加香绵。香型气味须符合,增减平衡仔细研。白酒酿造过程可以通过使用多菌种发酵、延长发酵期、缓慢蒸馏等方式提高生成香味物质。白酒发酵为了提高产量(出酒率),做好粮壳比例、粮醅比例、入池发酵的水份、温度就可以实现出酒率问题。
把它放在某一个地方放久点。
3,在超市白酒如何营销有什么技巧
随着人们生活水平的提高,人们几乎每天都有酒,尤其在新年之际,白酒成了很多男士们必喝的饮料之一。中国白酒作为世界六大蒸馏酒之一,当之无愧是国之第一饮品,也是最具中国传统,最融入国人生活的元素之一。技巧1:摒弃过度包装在超市里的白酒包装占到成本的20%,有些更多,包装不能回收,对环境和资源都是污染和浪费。包装能起到提升美誉度的作用,能满足人们购买时的脸面和送礼时的体面。但辩证的看,奢华的包装没有酒的质地和文化的衬托,将苍白得如将驴粪蛋包装成夜明珠一样,最后会留下欺骗之嫌。笔者认为,包装应坚持简约、大方、可回收的原则。技巧2:人文化传播超市白酒营销是沟通,是传播。通过人文感动的传播,会使传播内容从信息海洋中脱颖而出,为人所记。当然,传播无处不在,除电视、广播、路牌外,还有包装,瓶型,文字表述,生动化陈列等都可传播,促销员,促销品,促销服,信笺,标准化语言都是传播载体。技巧3:守正出奇做市场守正是基本功,不可欠缺,必须做牢固。市场部要善谋,敢花钱,花好钱,销售部要能善战、善拓、善守、善迂回。还应拥有一支精锐的销售队伍,精明敏感的市场队伍,勤劳敬业的促销队伍,勇于拓荒,能征善战稳定的经销商队伍。这些,便是正的内力。技巧4:适度的文化主张酒和文化不可分,品牌文化更是产品的魂。中国人的文化里,酒是其中不可缺的一份子,不能本末倒置。酒所承载的文化不能超越一切,文化只是通过酒来表述而已。寄托太多文化,反而受文化之累。当无法承载,便是牵强附会,牛头蛇尾。就是不赋予文化,酒在不觉中也是文化的一份子。最终文化衬托的目的还是要达到消费者认可酒的品质。
4,自酿白酒如何提高酒度
不要让那个口出气把它堵死过几个星期就可以
呵呵…无论什么酒,自行发酵产生的酒精一般不会超过15度,因为酒精的产生是在一定温度下,含糖物质与空气中的酶发生化学反应的产物(用化学公式表示为C6H12O6--酶/温度--2CH3CH2OH+2CO2)。而当酒液自行发酵超过15度时,其中参与发酵的酶就会被自己产生的酒精杀死,从而终止了发酵过程。如果想提升酒精度一般多采用两种方法:
1、蒸馏法,这也是最常见的高度酒制作方法。主要是根据酒精与水的沸点不同的原理,正常气压下,酒精沸点为78.3摄氏度,水的沸点为100摄氏度。当酒液被加热到78.3度至100摄氏度之间时,酒精首先化为气体,将之收集并冷却后还原成更高纯度的酒液。像我们所常喝的二锅头就是经过两次蒸馏的产物。
2、兑和法,这种方法主要是为了降低生产成本和减少生产环节,即将可食用的高纯度酒精加入到酒液中。从而在保证廉价的同时达到提高酒精度的效果。比如市场上几块钱一瓶的白酒大多是这种方法制作的了
3、冷却提纯法,这是利用酒精和水冰点的不同进行提纯(酒精冰点-114摄氏度,水冰点0摄氏度),与上面所说蒸馏法刚好相反。但提纯成本很高,一般会用在工业酒精(甲醇)的某些特殊工艺上
上述方法基本上就是全部提高酒精度的方法了。如果是自己家里酿酒想要提高酒精度,第1、3种方法显然都不现实。因此建议选用第二种。同时,为不影响口感和原酒味道,可以选用没有任何味道的伏特加(Vodka)酒加入,当然,提升后酒液的酒精度也不可能超过Vodka本身的酒度(40度)。
希望对你有所帮助。
5,酿酒过程中如何提高酒度
一是靠技术,二是靠设备。
使用现在的可调锅盖就能有效提高酒度
楼主您好:
这个问题如果复杂说,打上1万字也没有问题,我就说几个要点吧:
1、要选用自身糖度高的葡萄,最好是在160g/L以上的糖度,葡萄自身的糖酿出来的酒精要比后期加白砂糖出的酒精更纯一些,相应提升酒度就更容易,否则就是“输在了起点上”。
2、葡萄自身糖度不够的时候,只能加入白砂糖了
只有这样才能提高酒精度,一般按照每18克/L糖,转化一个酒度,准确计算公式如下:
{公斤数×出汁率×【(目标酒度×18g/L)-葡萄的原始糖度】}÷1000=加糖量
但是最多就能实现14°左右的酒精度,因为尽管酵母生长繁殖的最佳环境是22%糖的水溶液,但是糖度太高了酵母就停止发酵了。
3、要使用专业酵母
虽然葡萄皮上有天然野生酵母,但是使用实验室培育的葡萄酒专用酵母发酵效率更高,尤其是对于自酿来说,这非常重要,因为专业酵母有较大的温度承受范围,有较强的酒精耐受力,存活性极佳,并且在后期沉淀过滤的时候也容易得多,即便买不到,也要在市场上买通用的酿酒酵母。
4、要满足发酵的启动温度
15-27摄氏度是最佳温度,如果条件允许控制在20摄氏度左右,酵母在葡萄酒里面第一天是“生长期”,会不断繁殖达到一定数量,然后才进入发酵期开始发酵。只有发酵完全了,酒精度才能提高。
5、小量糖糊添加法
大多数酵母菌在死亡之前还能产生更多的酒精,用这种方法可以提高酒精度。
化学书上说在酿酒过程中葡萄糖通过酒曲酶催化转变为乙醇生物书上说的在植物进行无氧呼吸时 葡萄糖通过酵母菌催化成为乙醇
密封好
6,怎样做好白酒的促销
其实,任何一次促销,最根本的一点是要有促销卖点,而促销卖点的设计及促销活动的开展往往与白酒品牌的价位、品牌包装的档次、品牌的知名度、品牌的文化、品牌的名称及品牌的目标市场状况等都有着密切的联系。 要打概念牌企业应打好概念营销这张牌。在大多数情况下,消费者购买产品并不仅仅是为了购买产品本身,更多的是产品所能够给消费者带来的核心利益和它所能给消费者带来的期望。因此,在与消费者进行沟通交流过程中,这就需要我们去炒作一个概念,创造一种时尚,引领一种潮流中秋节乃中华民族的传统节日,居家团聚、一起赏月吃月饼是节日之快事,寓意也特别深刻。对白酒企业来说,如何挖掘节日促销卖点,围绕“家人共集庭院赏月吃饼的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。另外,对很多奔波在外的人说,中秋佳节可谓是思乡情节缠绕心间,但是明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,不会因远隔重洋而忽略。另外,公关策略也是提高企业产品的美誉度、影响公众行为、为企业塑造良好形象、为企业创造良好的市场营销环境的一种更高级的促销方式,是企业进行品牌推广的重要战略部署。中秋时节,家人团聚,而对那些独身一人者来说,家的概念对他们更为醒目、更为温馨,更渴望有一个自己的家或是团聚。公关活动就要围绕这部分人去做,如到孤儿院、敬老院为孩子们和鳏寡老人们送去我们的一片温暖。如通过评选城市“X大文明外来打工青年”为那些风风雨雨为了城市文明建设做出贡献的外来打工者送去我们的关怀……国庆节,从部队官兵到政府工作人员,到无数的基层劳动者,他们纷纷为了大“家”的利益,舍弃了自己与家人分享快乐时光的良好机会,默默无闻地坚守在自己的工作岗位上,这部分人可歌可泣,企业可借此机会给他们带去最为诚挚的问候,表述企业的心声……还有销售促进策略。中秋、国庆期间是每年购物的黄金时段,企业可以运用短期性的刺激工具以刺激消费者迅速购买企业的产品。 1。在大型商场或公共场所,多搞一些娱乐性与趣味性相结合的有奖销售、产品知识竞赛等活动,以制造节假日快乐的气氛,吸引更多消费者的积极参与。 2。采用捆绑销售形式,在中秋佳节企业可以采用买白酒送月饼,或送香皂、送烟等一些既实用又充满亲情的东西,如某白酒企业就采用购白酒一箱赠送植物油一桶的做法,深受广大消费者欢迎。 3。加大对商家的返利筹码,充分调动商家的积极性,等。 4。做好终端产品的陈列与示范、促销人员的组织与培训等细微工作。产品销售的好坏不仅在于产品本身,终端陈列的位置、展架及产品的摆放、堆头的方式等也将直接影响产品的销售。终端销售人员的职责不仅要使终端售点生动化,而且还要与消费者直接进行交流,向消费者推荐产品的利益;尤其是酒店服务人员对目标客户的推荐作用更不容忽视,因此可策划节日酒店白酒的奉送、品尝、打折等活动,使消费者直接得到实惠。有一点值得注意,那就是价格打折作为销售促进的一种工具,其具有两面性。如果某个品牌常靠打折来促销的话,消费者会认为它是便宜的品牌,通常只会在大减价时才乐意购买,即打折会对品牌的培育产生致命的杀伤力,比如造成市场价格体系的混乱、窜货的猖獗、商家的抱怨等。 此外,人员推销策略也比较常用。节假日政府机关、国企、民营企业等团体机构一般都要给员工发放福利,这些单位对福利产品往往一次需求量较大,购买比较集中。所以企业应派出专门的推销人员到这些部门进行上门推销,力求抓住这部分的白酒消费。 比如,十一婚宴市场白酒的消费量也很大,企业可委派推销人员直接到当地民政部门了解情况,针对节假日结婚的消费者进行推销,以打开婚宴市场,操作时可与酒店、摄影店等联合搞一些优惠和庆祝活动,如向新人送鲜花,送祝福等。 应该说,促销活动的开展只是一种短期性的行为,最主要是抓住中秋节和国庆节这两个机会提升销量和产品的知名度,同时提高产品的美誉度,为旺季白酒的整体销售打下基础。但是企业应注意在开展促销活动的过程中要保证项目促销活动的紧密衔接,使它们在空间上形成一条链,发挥最大传播与沟通价值。
1.治白癜风的偏方。用白蒺藜子六两,生捣为末。每服二钱,热水送下。一天服二次。一月后断根。服至半月时,白处见红点,即预示有效。2.再方:用楸白皮五斤,加水五斗,煎成五升,去渣,再煎浓如膏,涂搽患处。一天三次。3.再方:用桑柴灰二斗,蒸于甑内,取锅中热汤洗患处。几次即愈。4.再方:用小麦摊上,烧铁物压出油,搽涂患处。5.再方:用杏仁连皮尖,每晨嚼几粒擦患处令发赤,临卧时再如法擦一次。6.再方:有蛇蜕烧灰,调醋涂搽。7.韭叶露:治白癜风。每天早晨涂患处。8.再方。用水银擦几次,可愈。9.再方(疥癣)。用木莲藤汁涂搽。10.治紫白癜风。有用桑枝十斤、益母草三斤、加水五斗,煮成五斤,去渣,再熬成膏。每于卧时服半俣,温酒调下。以愈为度。11.癜风。用茄蒂蘸硫磺附子共研成的药末掺敷。白癜用白茄蒂,紫癜用紫茄蒂。
7,如何提升酒店品牌美誉度
我是来看评论的
烟草在线专稿 品牌是件无形的外衣,在企业发展的过程中,品牌对于产品的营销是至关重要的,独特的品牌特征,准确的品牌定位,是创建成功品牌的关键。如何利用好品牌制造潜在的巨大无形资产,对于企业的立足、长远的发展都不可小窥。如何培育好一个品牌,让这个品牌在市场上占领一席之地、甚至让这个品牌成为市场的热点、成为消费者心中的“无可替代”,我们前期的品牌传播工作则显的非常重要。 一、卷烟品牌传播 1. 卷烟品牌的传播需要以文化作为载体,每个品牌都应该有自己独特的文化内涵,在新品牌上柜之初,客户经理应该将品牌所包含的深刻的文化内涵传达给零售户,让零售户对该品牌的背景有所了解。 2. 卷烟品牌文化传播手段。可以用不同的手段来达到让零售户、消费者从不同的侧面、不同的渠道了解该品牌的特征、内涵。如借助书面资料,发放宣传册、模型、在网上订货系统中编辑视听材料等方式。 3. 营业推广。它是一种成熟的营销工具,是开拓和占领市场的强有力武器。我们可以采取多种方式进行推广和促销,已达到新品牌深入消费者观念的目的。例如,宜丰烟草分公司近期对金圣(软天成)、金圣(时代15),选取各片区人流量最大的点进行宣传、促销,买一包送一个打火机、买一条送一把伞,以此占据新品牌在各个消费者心中地位,让消费群里更多的了解到该新品牌,更快的打开市场。其实,推广的手段不必只局限于促销,还可以变化不同的手段,让消费者觉得有新鲜感。例如,提供免费样品,以主打的某种品牌为主的抽奖或者竞赛等活动等都能很好的调动消费者的积极性,达到很好的品牌传播的效果。 品牌经传播出去之后,消费者对该品牌有所了解,品牌的形象提升到了主要位置,因此,树立品牌良好形象,让品牌有良好的口碑是稳定新品牌的必经之路。 二、卷烟品牌的知名度和美誉度 1.打开知名度,树立品牌良好形象。每个消费者都会选择自己所喜爱的品牌,并不是短期就能打破消费者的消费习惯,让以米饭为主的你改为面食为主。在激烈的竞争压力下,要让该品牌有知名度,同时拥有美誉度,才能让消费者主动接受它。 2.利用公共关系扩大知名度和美誉度。群众的力量是巨大的,“水能覆舟,亦能载舟”,利用好群众关系无疑是关键的一点。我们营销一线人员都可以利用自己的人脉,推出一个新品牌介绍给自己的亲朋好友,让一个人带动旁边的人,终究能够以点带面,取得压倒性的优势。 3.品牌的定位。品牌定位是占领市场的前提,也间接影响着该品牌的知名度、美誉度。每个品牌都自身都有个定位,拿最近网上炒的火热的一款小米手机为例,还没上市已经开始占据无数手机发烧友的心。小米的定位相当明确,它是专为发烧友级手机控打造的一款高品质智能手机。卷烟市场同样如此,我们要抓住消费者的心,定位好每个品牌,这样才能更好的抓住市场、控制市场。 4.品牌炒作。炒作对品牌的发展是非常必要的,例如iPhone4(苹果4)为什么风靡了全世界,iPhone4的真有传说真多么多么牛吗,手机从电脑上下载首歌还要用iTunes来导,信号还相当让人头疼,但是全世界依旧那么多人痴迷,为什么?我相信其中有相当大是媒体炒作而形成的趋势,年轻人就以它为前卫、时尚的标志。但是烟草行业比较特殊,不能借助媒体的力量来炒作,只有靠我们一线营销人员利用各种关系对新品牌来进行炒作了。我们可以建议烟草零售户利用各种热点、节日等,用某些需要打开市场的新品牌作为主打来进行炒作。 与品牌孪生的、同样具有无限潜能带来大量无形资产的非服务莫属了,品牌培育应当与服务相辅相成。品牌同样可利用服务推广来促进顾客对品牌的感知、满意以及忠诚。在品牌培育的过程中,营销一线的人员面临大量的工作,对烟草零售户服务的好坏直接影响到品牌的形象以及零售户的支持与否。后续服务跟进,让零售户对客户经理有一定忠诚度,形成一定的依赖,有利于零售户将该品牌推广到消费者群体中。 三、对品牌的生命周期的了解有利于掌握品牌能否占据好市场。 1.品牌导入期 导入期即品牌培育初期,这一时期是品牌培育的关键时期,前期工作一定要扎实,后面压力才会相对应较小,这一时期产品的知名度、美誉度等都没有健全,需要有耐心的进行各方面的宣传,指引零售户进行更好的品牌展示,将新品放在柜台最显眼位置等,一切都如同呵护新生婴儿一般,需要小心翼翼。 2.品牌成长期 这一时期,品牌已经进入一个消费群体相对稳定的阶段,产品销量也在逐渐增长,但市场空间的潜力依旧较大,如同马上迈入青春期的少年,需要摄入更多的营养。同样,这需要我们营销人员对市场更多的关注,各种异动情况的分析,这也是打开品牌知名度和美誉度的最佳时期。 3.品牌成熟期 成熟,意味着摆脱成长。这一时期的品牌已经具有一定的市场优势地位,知名度和美誉度通过前期的努力,已经有了相对稳定的基础,稳定好市场,对品牌进行精心维护,是这一时期需要做好的工作。 4. 品牌衰退期 激烈的竞争环境下,这是必然会出现的最后一个阶段,不管这个品牌多么辉煌过,盛极必衰是历史规律,也无法避免。遵循规律,在这一时期实现“转”,及时进行品牌规格置换。