怎么做牛奶白酒冰糖，酒味鲜奶怎么做

菜系及功效：时尚饮品 酒味鲜奶的制作材料：主料：牛奶500毫升；白兰地酒10毫升；白糖40克。做法：(1)牛奶倒入锅中，加白糖置于中火煮至微沸。(2)晾凉后，倒入10毫升白兰地酒，混合均匀即可饮用。本品色泽洁白，香气袭人，味美醇厚，营养丰富，适宜早餐、晚餐饮用。

首先看，白色的是牛奶，首先排除之后闻，有酒味的是白酒之后尝，甜的是糖水、咸的是盐水剩下的是清水

楼上答案真笨，如果可以尝，那干嘛不直接尝，还用得着先分出几样再尝嘛。。

先看，排除不透明的牛奶再闻，排除白酒后尝，排除糖水和盐水最后，剩下清水

先看，白色的是牛奶，首先排除.再闻，排除白酒。后尝，排除糖水和盐水。剩下的是清水再看看别人怎么说的。

用料 牛奶（冰） 60ml 冰块 4，5块 雪莉酒 30ml 杯子一个牛奶雪莉酒的做法把牛奶和雪莉酒混合，加入冰块根据自己口味增加牛奶或酒小贴士我买的雪莉酒上面写着very sweet，如果买的不是那么甜的就自己调配比例

牛奶中的蛋白质和脂肪含量很高，酒则含有乙醇、甲醇、醛类、杂醇油、铅等，其中醛类是有毒物质，如甲醛是细胞原浆毒，能使蛋白质疑固，从而影响蛋白质的吸收。而牛奶的蛋白质含量很高，故牛奶不宜和酒共饮，否则不仅会降低牛奶的营养价值，而且有害健康。

牛奶酒：蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一，蒙古酒是从牛奶中提炼而成，故称“牛奶酒”。蒙古酒绵厚醇香，无色透明，少饮延年健体、活血补气，男女老幼皆可饮之。蒙古族人制做“牛奶酒”历史悠久，据史书载，蒙古勃儿只斤铁木真１２０６年建国时每逢吉庆之日狂饮此酒，增添喜日气氛。１２７１年忽必烈定国号为元，尤为盛产蒙古酒。然而，时过７００多年，生产蒙古酒的原始工艺流传至今仍未改变。牛奶酒的酿制法，在木桶储存多日的酸奶中加点酒曲，待开始发酵时，每天用木棍搅拌，促其更好地发酵。到一定程度后，在较大的锅上安装好酿酒器具之后，把发酵的酸奶放进大锅内，加火烧开。酸奶沸腾后产生的蒸气在收集器中冷却后变成蒸馏水，从收集器滴管嘴里流出来，这就是奶酒，蒙古语叫“萨林阿日黑”。为了使酒的度数更高，则把流出来的酒倒回，再经第二闪蒸馏，出来的酒度数变高，喝起来更有劲了。第二次蒸馏出的酒，蒙语叫“阿日扎”，第三次的叫“好日日昭”。１、酿造“牛奶酒”的原料及工艺（主要原料鲜牛奶、酵体）传统工艺：鲜牛奶中放入酵体，待奶与酵体溶为一体后浮出淡黄色酸液体，将液体倒入锅中，加热升温，液体变为气体，气体受冷却后变为液体－－蒙古酒。２、工艺流程：置一铁锅，倒入液体，锅上罩一圆椎木筒，筒底与锅边严丝无缝，锅底加温，筒口顶端置一小锅，筒与顶端小锅严丝无缝，小锅内盛冷水，加热后的酸液体变成蒸气附在小锅底部即刻变成液体，顺小锅底端滴入接酒器中。

蛋白质高的东西熬出来的汤一般都是白的，比方说鱼肉，木瓜，牛奶，可以自行搭配去试试

糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。做法：1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。2.上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿，即已成熟，可下甑。3.拌曲装坛：米饭出甑后，倒在竹席上摊开冷却，待温度降至36～38℃不烫手心时，即可撒第一次红曲，再翻动一次，撒第二次红曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6～7%。温度控制在21～22℃左右，即可入坛。按每100千克原料加净水160～170千克的比例，同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖，静置室内让其自然糖化。4.发酵压榨：装坛后，由于内部发酵，米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2～3天，要用木棒搅拌，把米饭等压下水面，并把坛盖加盖麻布等，使其下沉而更好地发酵。经20～25天发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，酒液开始澄清，说明发酵基本结束。此时可以开坛提料，装入酒箩内进行压榨，让酒糟分离。5.澄清陈酿：压榨出来的酒通过沉淀后，装入口小肚大的酒坛内，用竹叶包扎坛口，再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内，用谷皮堆满酒坛四周，烧火熏酒，使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右，即可开坛提酒。储存时间越久，酒色就由褐红色逐渐变为金黄色，成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。

牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味：甜味 工艺：煮牛奶窝蛋莲子汤的制作材料： 主料：鸡蛋100克,莲子100克辅料：西谷米50克,牛奶500克调料：姜2克,冰糖15克教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做，如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃 1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用； 2. 莲子去芯、洗净； 3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软； 4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶； 5. 注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。 小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 玫瑰花粥的做法详细介绍 菜系及功效：活血化瘀食谱 美容菜谱 月经不调食谱 痛经食谱 口味：酸甜味 工艺：煮玫瑰花粥的制作材料： 主料：粳米100克辅料：玫瑰花20克,樱桃10克调料：白砂糖30克 教您玫瑰花粥怎么做，如何做玫瑰花粥才好吃 1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。 小帖士-健康提示：1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。 小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 润肌美容糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 益智补脑食谱 口味：原本味 工艺：其他润肌美容糕的制作材料： 主料：稻米250克,糯米粉250克辅料：芝麻100克,花生仁（生）100克,黄芪100克,核桃100克,大豆100克调料：赤砂糖100克,猪油（炼制）200克教您润肌美容糕怎么做，如何做润肌美容糕才好吃 1.先将稻米磨成粉状；2.稻米粉与糯米粉，混合，炒熟；2.芝麻、花生仁、核桃仁、黄豆分别去净灰渣，炒酥；3.将黄豆磨成粉末；4.黄芪去净灰渣，切成薄片，烘干研成细粉末；5.将芝麻、花生、黄芪、黄豆、核桃仁与炒二米粉拌匀，倒入方木箱内压平，划成小块。 小帖士-健康提示：润肌肤，美容颜。适用于肌肉萎黄、颜面多皱等症。 小帖士-食物相克：稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味：甜味 工艺：煮牛奶窝蛋莲子汤的制作材料： 主料：鸡蛋100克,莲子100克辅料：西谷米50克,牛奶500克调料：姜2克,冰糖15克教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做，如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃 1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用；2. 莲子去芯、洗净；3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软；4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶；5. 注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 玫瑰花粥的做法详细介绍 菜系及功效：活血化瘀食谱 美容菜谱 月经不调食谱 痛经食谱 口味：酸甜味 工艺：煮玫瑰花粥的制作材料： 主料：粳米100克辅料：玫瑰花20克,樱桃10克调料：白砂糖30克教您玫瑰花粥怎么做，如何做玫瑰花粥才好吃 1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。 小帖士-健康提示：1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。小帖士-食物相克：粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 润肌美容糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 益智补脑食谱 口味：原本味 工艺：其他润肌美容糕的制作材料： 主料：稻米250克,糯米粉250克辅料：芝麻100克,花生仁（生）100克,黄芪100克,核桃100克,大豆100克调料：赤砂糖100克,猪油（炼制）200克教您润肌美容糕怎么做，如何做润肌美容糕才好吃 1.先将稻米磨成粉状；2.稻米粉与糯米粉，混合，炒熟；2.芝麻、花生仁、核桃仁、黄豆分别去净灰渣，炒酥；3.将黄豆磨成粉末；4.黄芪去净灰渣，切成薄片，烘干研成细粉末；5.将芝麻、花生、黄芪、黄豆、核桃仁与炒二米粉拌匀，倒入方木箱内压平，划成小块。 小帖士-健康提示：润肌肤，美容颜。适用于肌肉萎黄、颜面多皱等症。小帖士-食物相克：稻米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

奶糖及其制作方法奶糖是由国外引进的，在我国仅有几十年的历史，由于它口味芳香，营养丰富，深受人民欢迎，所以发展很快。 1.浸泡明胶。将选好的12°E以上的明胶，用20℃左右的温水浸泡，用水量一般为明胶的2.5倍左右，浸泡用水不要过多，因水分不易蒸发，致使糖体变软。浸泡时间不宜过长，一般2小时左右就够了。稍微加热搅拌，冷却待用。 2．熬糖也焦香味的形成。熬糖的作用是将物料充分溶解、混合、蒸发掉多余的水分，使奶糖具有焦香味。焦香味的产生是一个复杂的化学反应过程。 熬糖温度随不同物料、季节和其它条件而不同。各种胶质奶糖的出锅温度：一四季度为124～130℃；二三季度为126～132℃。 各种砂质型奶糖的出锅温度：一次冲浆者一般掌握在130℃左右。两次冲浆者：第一次冲浆的出锅温度124～126℃；第二次冲浆的出锅温度130～136℃。 出锅温度随下列条件而改变：（1）配料中砂糖含量高，出锅温度也应相应提高。（2）配料中淀粉糖浆含量越高，其出锅温度应相应降低。（3）奶油炼乳中含水量高者，出锅温度应相应提高；反之，则降低一些。（4）含蛋白质量高者，出锅温度应降低。（5）高温季节应提高出锅温度，低温季节可降低出锅温度。（6）长期贮存或运销于炎热地区者可适当提高出锅温度。 投入炼乳或奶油的温度根据不同物料条件和奶糖品种而不同。一般是在125～130℃投放，待熬温回升至所要求的温度，制成的糖体软硬适度时即可出锅。奶糖是在搅拌时加入。 3．搅拌和混合。在打蛋锅中搅拌的作用是：使物料充分混合，起泡，除掉部分水分。 将熬好的糖浆置于打蛋锅内，放入已溶化的明胶，开始慢转搅打，以防糖浆溅溢，待糖浆稍冷粘度增大后，再开快转搅打，最后加入奶粉和油脂混合均匀。 关于控制糖体软硬问题，不同奶糖所要求的软硬不同，一般是利用以下方法以控制糖体的软硬：（1）利用熬温控制。（2）采取措施，降低材料中的水分。降低奶油、明胶和炼乳中的水分。（3）延长搅拌时间，也可以除去部分水分。 改善奶糖质量，使组织细腻，口感不粗糙可采取下列措施：（1）先加水使奶粉溶解和乳化后，再加入糖液中，不直接将奶粉投入锅中。（2）将奶粉压碎过罗。（3）强烈搅拌，使物料充分混合乳化。（4）使用淡炼乳，不使用加糖炼乳。 4． 砂质型乳糖的砂质化。使砂质型乳糖的砂质化有以下几种措施： （1）控制还原糖含量，在打蛋机内通过强烈搅拌使蔗糖重新结晶。 （2）在熬糖后期，将物料进行激烈摩擦，使蔗糖产生晶体而返砂，不过这种方法不易控制结晶速度和晶粒大小。 （3）先制成一种晶糖基：晶糖基是砂糖晶体和糖浆的混合物。它是由两相构成的，即结晶相和糖浆相。结晶相占50～60％，糖浆相占50～40％。结晶相中的晶核很小，约在5～30微米之间，大小在10微米以下者，可产生细腻的口感。 制作晶糖基的配方是，蔗糖80～90％，淀粉糖浆20～10％，溶化后熬至118℃，然后冷却至60℃以下，在产砂机内制成白色可塑体，冷却后成为固体。 使用时，将熬好的糖膏冷却至70℃以下，加入20～30％的晶糖基，搅拌混合，晶糖基在砂质型奶糖中起着晶核的诱晶作用，最终使制品形成细致的砂质结构。

原料：淡奶油375G，糖370G，麦芽糖113G做法淡奶油大火煮沸煮沸后熄火，加糖搅匀后加麦芽糖搅匀重新开大火，边搅拌边加热，至呈焦糖色浓稠状倒膜内，室温凝固2小时左右，分割成自己喜欢的形状(适当就好，太久会硬，不容易分割) 材料雀巢淡奶油200g，白巧克力100g，白砂糖200g，水麦芽糖60g，蔓越莓干40g，核桃仁50g做法1.核桃（花生）烤熟。（200度3-5分钟。我家烤箱的温度。）这里的干果可以根据口味调整2.淡奶油，麦芽糖，白砂糖一起放锅里煮。不需要搅拌，煮到浓稠，呈奶黄色的时候关火，加入白巧克力搅拌均匀，然后放入干果之类的搅拌均匀，倒入模具，自然冷却，然后用刀分割成块

牛奶糖添加什么东西。。。

糖果加牛奶

S蛋黄酱：打蛋器+醋+S鸡蛋+油 2.M蛋黄酱：打蛋器+醋+M鸡蛋+油 3.L蛋黄酱：打蛋器+醋+L鸡蛋+油 4.G蛋黄酱：打蛋器+醋+G鸡蛋+油 5.P蛋黄酱：打蛋器+醋+P鸡蛋+油 6.X蛋黄酱：打蛋器+醋+X鸡蛋+油 7.X蛋：前5级的鸡蛋混合 8.X牛奶：前5级的牛奶混合 9.X奶酪：前5级的奶酪混合 10.野葡萄酒：锅+葡萄+紫色草+酒 11.阉青瓜：刀+盐+青瓜 12.沙拉：刀+盐.醋.酱油+蛋黄酱+包心菜+苹果+青瓜+菠菜+菠萝+番茄+草莓 13：伽哩饭：刀+锅+盐.醋.酱油+饭团+伽哩+蘑菇+油 14：炖品：刀+锅+盐.醋.酱油牛奶+小麦粉+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒 15：味增汁：刀+锅+全部调味+小鱼+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+卷心菜+胡萝卜 16.炒青菜：刀+平底锅+酱油+卷心菜+油 17.炒饭：刀+平底锅+盐+酱油+蛋+油+饭团+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+卷心菜 18.锅烙：刀+平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+包心菜+青瓜+蘑菇+松蘑+竹笋 19.三文治：刀+糖+盐+煮鸡蛋+面包+青瓜+番茄+包心菜+洋葱+胡萝卜+菠萝 20.果汁：刀+果汁机+糖+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜 21.果奶：刀+果汁机+糖+牛奶+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜 22.菜汁：刀+果汁机+糖+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+萝卜 23.菜奶：果汁机+青瓜+胡萝卜+包心菜+牛奶 24.调和汁：刀+果汁机+糖+葡萄+草莓+菠萝+苹果+萝卜+青瓜+包心菜+番茄 25.混合奶：刀+果汁机+糖+蜂蜜+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+菠萝+包心菜+胡萝卜 26.阉萝卜：刀+盐+醋+萝卜 27.烤马铃薯：刀+平底锅+糖+盐+马铃薯+油+番茄酱 28.草莓酱：刀+锅+糖+盐+草莓 29.草莓牛奶：果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜 30.番茄汁：刀+果汁机+番茄 31.番茄酱：果汁机+糖+盐+醋+番茄+洋葱 32.爆米花：平底锅+糖+玉米 33.玉米片：平底锅+杆面棍+玉米 34.烤玉米：烤箱+盐+玉米+奶油 35.菠萝汁：果汁机+糖+菠萝 36.南瓜布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜 37.炖南瓜：刀+锅+糖.盐.酱油.醋+南瓜 38.酱烤茄子：刀+平底锅+糖.酱油.味增+茄子 39.地瓜布丁：烤箱+锅+糖+地瓜+蛋+奶油 40.烤地瓜：烤箱+盐+地瓜+奶油 41.凉拌青菜：刀+锅+酱油+菠菜 42.炒鸡蛋：平底锅+盐+酱油+蛋+油 43.菜肉蛋卷：刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+卷心菜 44.蛋炒饭：刀+平底锅+打蛋器+盐.酱油+蛋+牛奶+油+蘑菇+松蘑+竹笋+菠菜+饭团 45.煮鸡蛋：锅+蛋 46.布丁：刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+菠萝+草莓+苹果+葡萄+蜂蜜+巧克力47.热牛奶：锅+糖+牛奶 48.奶油：果汁机+牛奶 49.奶酪蛋糕：打蛋器+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+奶酪 50.干酪：锅+面包+奶酪 51.苹果派：刀+锅+杆面棍+烤箱+糖+蛋+苹果+奶油+小麦粉+蜂蜜 52.苹果酱：刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜 53.苹果烧：平底锅+糖+苹果+油 54.竹笋饭：刀+盐+酱油+饭团+竹笋 55.葡萄酱：锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜 56.葡萄汁：果汁机+糖+盐+葡萄 57.蘑菇饭：刀+盐+酱油+饭团+蘑菇 58.松蘑饭：刀+盐+酱油+饭团+松蘑 59.寿司：醋+酱油+鱼片+饭团 60.果酱面包：蜂蜜+面包+果酱（任何） 61.奶油烤面包：奶油+面包 62.葡萄烤面包：葡萄+面包 63.加哩面包：平底锅+面包+油+加哩 64.土司：烤箱+奶油+面包 65.法国土司：平底锅+糖+蛋+油+面包 66.鱼片：刀+鱼（中，大） 67.煮鱼：平底锅+盐+酱油+中鱼+油 68.杂锦寿司：刀+醋+酱油+鱼片+饭团+炒鸡蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+胡萝卜+青瓜 69.比萨：刀+杆面棍+烤箱+糖.盐+番茄酱+小麦粉+奶酪+蘑菇+竹笋+松蘑+番茄+洋葱 70.乌冬：刀+杆面棍+锅+所有调味+小麦粉+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+胡萝卜+青椒+卷心菜 71.加哩乌冬：锅+所有调味+乌冬+加哩+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子72.天麸锣乌冬：锅+所有调味+乌冬+天麸锣（78）+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子 73.乌冬烧：平底锅+所有调味+乌冬+油+蛋+蘑菇+竹笋+松蘑+洋葱+茄子74.荞面条：刀+杆面棍+锅+糖+荞麦粉 75.天麸锣面：锅+所有调味+荞面条+天麸锣 76.千烧伊面：平底锅+盐+醋+酱油+荞面条+油+蛋+蘑菇+松蘑+竹笋+包心菜+萝卜 77.烫荞面：杆面棍+锅+荞麦粉 78.天麸锣：平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+松蘑+蘑菇+洋葱+茄子+包心菜 79.筑前煮：锅+刀+糖+酱油+蘑菇+竹笋+胡萝卜 80.赏月丸子（月见团丸子）：糖+肉丸粉 81.烤年糕：平底锅+酱油+盐+年糕 82.烤饭团：烤箱+酱油+饭团 83.粥：锅+盐+饭团 84.天麸锣饭：盐+天麸锣+饭团 85.鸡蛋饭：锅+盐+酱油+蛋+饭团 86.大学いも：锅+糖+地瓜+蜂蜜 87.炸肉饼：刀+平底锅+盐+马铃薯+洋葱+蛋+油+小麦粉 88.鱼糕：果汁机+盐+中鱼 89.曲奇（饼干）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜 90.巧克力曲奇（巧克力饼干）：杆面棍+烤箱+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+巧克力 91.冰淇淋：刀+锅+打蛋器+糖+蛋+牛奶+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄 92.蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄 93.巧克力蛋糕：刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+巧克力 94.热蛋糕：打蛋器+平底锅+糖+牛奶+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+油 95.消闲茶：锅+糖+消闲茶叶 96.SUGDW苹果：HMSGB苹果+AEPFE苹果+苹果（普通的） 97.HMSGB苹果：SUGDW苹果+AEPFE苹果+苹果（普通的） 98.AEPFE苹果：SUGDW苹果+HMSGB苹果+苹果（普通的） 99.回力剂：锅+蜂蜜+橙色草+黑色草+变种花 100.大回力剂：果汁机+回力剂+青草（色是浅蓝的） 101.醒神剂：锅+蜂蜜+橙草+白草+变种花 102.大醒神剂：果汁机+醒神剂+绿草 103.消闲茶叶：刀+平底锅+杂草+青草+绿草+黄草+蓝草+紫草+橙草+红草104.回复草（超级草）：刀+平底锅+锅+烤箱+所有调味+6种不同的失败料理+大回力剂+大醒神剂 105.春之太阳：四季的花+变种花（合起来一共5朵） 106.夏之太阳：海盗之宝+古代鱼化石+小，中，大鱼 107.秋之太阳：X蛋+X蛋黄酱+X牛奶+X奶酪+X羊毛+X线球 108.冬之太阳：月亮石+沙漠玫瑰石+祖母绿+粉红钻石+亚历山大石+贤者之石+钻石 美食时间 厨具一览表 名称 说明 菜刀(包丁) 切菜用 平底锅(フライパン) 炒菜用 锅子(なべ) 熬,炖食品用 果汁机(ミキサ-) 打果汁用 打蛋器(泡たて器) 搅拌用 杆面棍(めん棒) 杆面用 烤箱(オ-ブン) 烧烤食品用 调味料组(调味料セット) 内有砂糖(さとう),盐(しお),醋(す),酱油(しょうゆ),味增(みそ)

牛奶+糖=牛奶糖