您好,谢谢邀请,确实有的人会贪图便宜买茅台镇的串酒,因为现在很多串香酒等劣质酒大量融入酱香酒市场,且销量不少。相信大部分酒友收入水平可能只能消费三四十块钱的白酒作为口粮酒,平时这个价格能消费其他香型中很不错的酒了,又想尝试一下酱香酒,而三四十块钱根本没有好的酱香酒,也只能是翻沙、串香酒了。
山东市场哪款白酒卖的比较好呢?
资深酒友大宝哥借着酒劲激情作答。作为一个酒友但是不卖酒,只能根据所能接触到的情况推断一下。山东作为白酒消费大省,自然是全国性白酒品牌的必争之地,排在全国前列的品牌销量自然不低,茅台五粮液泸州老窖牛栏山老村长是喝的比较多的,洋河古井贡郎酒剑南春水井坊今世缘这些量也很大,但是比例就比较小了,汾酒西凤杜康今缘春四特金种子口子窖这些在地级市能见到但是渗透力不高,江小白之类的文艺酒劲酒宁夏红等保健酒忽略不计,老白干红星等以大桶酒为主,反正我身边没见有人喝。
山东同时是白酒生产大省,但是能通吃全省的品牌却没有(更不要说全国了)。每个地级市都有自己的地头蛇品牌,我本人喝过的有济南百脉泉,青岛琅琊台,潍坊景芝,菏泽花冠,德州禹王亭,济宁孔府家,老家泰安的泰山,现居临沂的兰陵温和贵人道,感觉没有一个算得上真正的好喝。与同价位川贵酒相去甚远。白酒实在太多了,难免挂一漏万,恳请大家批评指正。
为什么有的人会贪图便宜买茅台镇的串酒?
您好,谢谢邀请,确实有的人会贪图便宜买茅台镇的串酒,因为现在很多串香酒等劣质酒大量融入酱香酒市场,且销量还不少。作为酱酒人,小六我就根据这些年来所见所闻,与大家谈谈我的想法。一、并非酒友贪便宜,而是自身经济不足。这可能是大多数购买串香酒的酒友的主要原因。众所周知,大部分正宗的酱香酒比其他香型酒都是贵不少的,这个不是说酱香酒是最好喝而卖得贵,而是传统酱香酒的生产工艺比其他香型酒的复杂很多:1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,然后储存5年时间才灌装出厂的。
相信大部分酒友收入水平可能只能消费三四十块钱的白酒作为口粮酒,平时这个价格能消费其他香型中很不错的酒了,但是又想尝试一下酱香酒,而三四十块钱根本没有好的酱香酒,也只能是翻沙、串香酒了。二、真贪心的酒友,自以为是,甘心喝串香酒。有些酒友经济水平还好,但是就是喜欢贪便宜,这样的酒友也不在少数的。他们往往自以为是,认为酱香酒不值得那么贵,相信自己几十块就能找到和飞天茅台酒相似的酒了,甚至是闭门造车,独自在家品评。
所以到处购买那些几十块钱的酱香酒来尝试,有好心酱酒人说实话几十块钱没有好酱香酒的,甚至还怀疑人家是忽悠他,但就相信那些不良商家吹捧几十块钱就好喝过飞天茅台的酒(实际就是翻沙酒或者串香酒)。三、不良商家忽悠酒友,大卖串香酒。我们都知道消费群体基本都是呈“金字塔”形式的,底层的基本都是消费能力很一般的,这个层次的酱香酒刚好就缺少,而市场又刚好需要,一些商家就是为了迎合这人群,用串香酒应运而生,被用来充当优质酱香酒,还鼓吹得天花乱坠的。
如网上那些“我是XX,我为父亲纯粮酒代言”,“不是纯粮酒,我嫁你”,“我对天发誓,不是纯粮,死全家”等等广告,酒体都是十几块就可以了。还有就是那些发霉老酒、酒糟埋酒、泥土埋酒等等年份老酒,价格更是低至几十块以下的,由于商家广告做得好,还大卖呢。这样的酒能有什么好酒的呢,大家可想而知了!现在小六大体整理总结为三大类的,或者说,酒友买串香酒的因素还有很多个,我就不一一去分析了,大家可以留言补充的。
对这于由于经济能力不足的酒友,作为酱酒人,小六我能体会到他们的不容易,对他们选购串香酒行为也表示理解,我也很想能为他们提供到更好的酱香酒,只是有时候成本摆在那里,也很为难,毕竟酱酒人的各种费用在消耗着。我呼吁大家不要对他们有什么歧视或者偏见,给予他们更多的关注与关怀。最后建议酒友们还是根据自己经济能力来选酒吧,串香酒还是少喝为妙。
现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?
你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?”在回答问题前,先说说什么叫做原浆酒?原浆酒就是直接蒸馏出的白酒,没有进行过任何勾兑加工,它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中,可以说是一个酒厂最宝贵的财富。白酒最大的成本是时间,一家酒厂如果想酿造出多少好酒,就要看你酒厂仓库里,拥有多少各种年份的原浆酒。
原浆酒具有绵甜醇厚、不辛辣、透明无悬挂物、优雅细腻空杯留香等优点。所有出厂的白酒,在出厂前都要经过不同年份的原浆酒,进行不同比例混合勾调,以达到一个出厂标准,这种酒就叫成品酒,才是市面上进行销售的白酒。如果一款酒,达不到出厂标准还要继续在酒厂内勾兑,直到达到标准后才可以出厂。对于一般直接蒸馏出的白酒以及储存多年的这些基酒,这些都是一家酒厂的宝贝,市场上基本都是见不到喝不到的。
比如茅台酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅台酒厂的基酒仓库几乎占整个酒厂百分之七八十的空间,原浆酒仓库几乎相当于放黄金的金库,那是酒厂的核心。你想想,这么宝贵的东西,现在市面上只卖20元一瓶,你相信是原浆酒吗,这么珍贵的白酒怎么可能只卖20元?原浆酒的度数通常都比较高,如果想变成成品酒,都要人为地降低度数。
这些小酒厂只不过打着原浆酒的噱头,欺骗不懂白酒的爱好者罢了。酱香型白酒的酿造工艺一共有四种,分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺。贵州茅台镇原浆酒20元一瓶到底是什么酒,其实就是第四种窜沙工艺白酒,窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,根本称不上酱香型白酒的。
市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。通过以上介绍,你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜欢喝酱香型白酒,我个人认为最差也要买翻砂工艺的酱香型白酒,如果经济条件好一些,可以选择碎沙工艺的酱香型白酒,当作平时的自饮和招待亲朋好友用酒。白酒是食品,直接关系到人的身体健康,宁愿喝少一点,也要喝好一点。