医用酒精怎么配制白酒的，如何用食用酒精勾兑白酒

低档酒多是用食用酒精+香精+水勾兑而成，现多称为新型白酒，为增加口感可加少量调味酒。但白酒还是酿出来的好喝。

自酿葡萄酒，是不用兑白酒的，加上冰糖后会和发酵的葡萄，发生化学反应，形成一定度数的酒精。所有自酿的葡萄酒，即使不加白酒，也会有很浓香的酒精味。

白酒是用农作物经过.蒸熟.发酵.蒸馏.过滤沉淀等很多道工序做出来的 酒精调兑的是假酒

【1】95%酒精的浓度值,是以体积分数（%）表示的.即100毫升的溶液里含有95毫升酒精.【2】酒精稀释,就是把高浓度的（95%）酒精（有500毫升包装的、95%酒精）,加一定体积水后,配制成低浓度的（例如75%）酒精的过程.【3】例如配制100毫升75%酒精：计算式求取95%酒精的体积v=(75%x100ml)/95%=78.9ml.【4】稀释操作：在100毫升的干燥干净的量筒中加入78.9ml.95%酒精,用蒸馏水稀释至100毫升的刻线.然后转移到试剂瓶中,贴上标签.

如配置100ml75%的酒精溶液，需要95%的酒精100*75%/95%=79ml即79ml95%的酒精加入水100-79=21ml水也就是说95%的酒精与水以79：21的比例，就能配置成75%的酒精。

食用酒精都是粮食发酵获得。工业酒精中由于含有（是添加了）甲醇所以不能食用。想想酒的税率，就应该明白为什么工业酒精要添加甲醇了，要不添加甲醇，食用也没有什么关系。添加甲醇是为了不让人们食用工业酒精，而不是说工业酒精不能食用。当然了，工业酒精中不含有酒中所含有的有益身体的微量物质。 用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右，因为乙醇和水会形成共沸混合物。 药用酒精只是浓度为70%（体积比）的酒精，可以用化学合成酒精。 没有具体界限说达到某一浓度就可以成为酒精。实际上，在化学中，乙醇俗称酒精。哪怕1%的乙醇，也可以成为酒精溶液。

工业上一般用淀粉发酵法或乙烯的水化法制取乙醇1、酒精行业发展要与农业特粮的发展相结合，坚持以"市场需求为主"的方针，围绕着提高质量和经济效益做文章，产品坚持优质、多品种、低消耗，走综合发展的道路，以高速产品结构、企业结构和扩大出口并发展重点，以高新技术的开发利用等发展方向，人才发展规模经济。管理利用外资，促进酒精工业再上新台阶。2、以提高经济效益等目的，加快以规模经济大型化等方向的骨干企业的发展，将污染治理与新资源开发利用结合起来，努力探索治理污染、保护环境、提高效益的新途径，加强节约能源，粮食、提高自动化水平的技术改造，努力降低成本，提高产品质量，以增加出口与饲料生产等突破口，大力开发新苗种、新产品、调整企业产品结构，走多元化发展的道路。3、酒精生产企业必须加强自身建设，加快科技进步，提高职工素质，提高管理水平，才能提高经济效益，在竞争中求得生存，努力赶超世界先进水平。

与酿酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌，进行发酵，再将得到的溶液（一般乙醇含量不超过8％）进行蒸馏得到所需浓度的乙醇。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是醋酸钠与酒精形成的凝胶。 醋酸钠易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钠在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。 实验装置及药品 药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），食用纯碱（Na2CO3） 装置：试管（可用耐热的玻璃容器代替），酒精灯（可用蜡烛代替），玻璃棒（可用塑料笔杆代替），火柴 实验步骤 步骤 操作 备注 （1） 将纯碱制成热的饱和溶液 （2） 将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳 （3） 将所得溶液蒸发制成饱和溶液 （4） 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精 （5） 待溶液冷却后，即可得到固体酒精 将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可

取95%酒精兑蒸馏水的容量比例为75：20。

配制75%酒精 我想说一下我的看法,一般我们称百分之多少的酒精,是按体积来计算的.如：95%的酒精应该是由纯酒精95份（体积计）,水应是5份,混合而成的,那么 两者混合即为95%的酒精； 计100份（体积）,但混合后其总体积小于100份,其原因：酒精和水分别由酒精分子和水分子组成,纯水由于其分子空间结构是由氧原子两 侧由氢键相连两个氢原子,成立体的结构,还有分子间的形成的范德华力与氢键 作用,分子间是不能够非常缜密的靠在一起的,其间便形成了空隙,同样酒精也 是,当酒精与水混合后,若把水看成是溶剂,则酒精就会进入水的空隙中,酒精 分子为极性分子,酒精的量不一样,所混入的程度也不一样,其总体积不是简单 相加,也不是说单纯的按某一比例变小,而是比较复杂的变化,但总的趋势是混 合后变小的,但是酒精和水比例不一样其变小的比例是不一样的； 简单的打个比方——芝麻和大豆混合在一起,同样两份混在一起,体积不会是两 者体积简单相加,甚至是只有一份体积（最少也是一份体积）,就是芝麻全进到 大豆与大豆之间的空隙中了.所以准确的说95%的酒精中含95克酒精,是错误的.若是质量分数95%,100g酒 精中应该是含95g酒精.今天在厂里上班,同事说95% 的酒精该怎么配制成75%的酒精,我研究了一个下 午,发现这个问题是比较复杂的,所以晚上特到网上看了一下.由于我们是食品 公司,对食品的安全消毒是一件很重要的事,工人在配制时都是粗略的估计倒,根本不准确,往往误差太大,甚至超出一个杀毒效果 的范围.公司生产车间现有的条件是有大量的灵敏 的电子秤,所以他们在配制是也只 有靠重量来配制,没有量筒之类的东西.所以我就准确的算了一下95%的酒精如何配成75%的酒精.工人配制一壶消毒酒精她是称取600g 95%的酒精液,再往里面加适量的水,现在就求到底加多少水?由于混合酒精水溶液体积变化比较复杂,把问题简化,不看混合后的体积； 纯酒精的密度0.79g/ml,纯水密度1g/ml 假设现在我们先用纯酒精配制95% 的酒精水溶液,设取纯酒精质量：m=100g,其体积为：v=m/р=100/0.79=126.58228ml 则95%酒精：v酒精/v水=95/5=19/1； 100g酒精中需要加水量：v水=v酒精/19=126.58228/19=6.6622253ml 则水的质量为：m水=v水=6.6622253g 则有95%的酒精中酒精的质量分数：m酒精%×100%=100/（100+6.6622253）=93.75391% 取100g上面配制好的95%酒精 则其中酒精的质量为：m=100×93.75391%=93.75391g 则将这个100g溶液再配制成75%的溶液,前后酒精的质量是不变的.75%的溶液中的酒精体积：v=m/p=93.75391/0.79=118.67584ml v酒精/v水=75/25=3 v水=v酒精/4=118.67584ml/3=39.558613ml m水=v水=39.558613g 即100g95%的酒精溶液,配制成75%的溶液所需水的质量为39.558613g.则工人配制时,取600g95%的酒精需加水量：39.558613×6=237.35168g 约需水237g 则有：95%的酒精配制成75% 的酒精溶液取量与加水量比为：100/39.558613=100/40=5/2