茅台酒的保存方法多种多样,没有什么最正确的方法,只是根据自己的需求而选择合适的保存方法。这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施。网上很多“假咖”,经常推荐的两种茅台酒保存方法,用生料带或蜂蜡,把茅台瓶口完全裹死封死,想象中的情形是:这样里面的酒总跑不出来了吧!其实这种方法,大错特错!品相完全毁了,以后只能自己喝。
茅台该如何存放?
贵州茅台酒虽然终究无缘“国酒”桂冠,但其价格绝对对得起“国酒”名头。加之近几十年,国泰民安,老酒交易异常火热,买一点茅台收藏起来,以后自饮也好,以后转手也好,市场需求巨大。(2018中国嘉德春季拍卖会国酒醇香部分茅台拍品成交价)买了茅台,不一定立即消费,怎么存放才好,网上有很多误导的,我简单分享一下我的经验,欢迎大家斧正。
生胶带(也叫生料带)或食用蜡(蜂蜡)封口法(如上图)。网上很多“假咖”,经常推荐的两种茅台酒保存方法,用生料带或蜂蜡,把茅台瓶口完全裹死封死,想象中的情形是:这样里面的酒总跑不出来了吧!其实这种方法,大错特错!品相完全毁了,以后只能自己喝。在老酒交易市场,因为老酒本身价格不菲,对品相要求十分严格,这种保存方法,首先没有科学的数据支持,对于防止漏酒有帮助;其次百分之百毁胶帽!还有那种埋藏法的,就是挖个坑把酒埋起来,这种一定是电视剧看多了,所有高度白酒都不能这样埋,要通风!其实,茅台酒在1996年下半年,就采用了防再次罐装技术,此后的茅台酒,只要我们妥善保管,不需要做任何防护措施即可。
我们需要注意以下几点:1.务必认准购买渠道,市场上的茅台酒,说10瓶有9瓶是假的有点夸张,但是假酒十分泛滥是事实,准备长期存放的酒,一定要保证是真酒,不然浪费金钱不说,浪费时间和感情更可惜。2.在干燥、通风、阴凉、清洁的环境下保存,温度以5-25度为宜,避免周边有热源,有异味,不宜离厨房、洗手间过近。
3.和红酒不一样,白酒都有竖立存放、瓶口朝上。4.如果怕漏酒、跑酒,最好定期做一次“体检”,比如半年或一年,并详细记录“体检”时间、重量。如果发现有异常,就及时犒劳一下自己。5.不宜经常挪动,尤其不要经常晃动,这不是香槟,要让它静悄悄地睡在那儿,慢慢陈化。6.如果有条件,整箱保存最好,开箱对收藏价值影响不大,但是一定要保存好里面的配件,尤其是“身份证”——装箱单。
茅台酒如何长期保存?
现代白酒的包装技术已很成熟,且大部分都有外包装盒,所以,现在存放新酒应该比较简单。首先,选择凉爽通风的阴面家,不要让阳光直射;其次,存放时最好整件储存,注意一点检查箱内酒是否完好,再重新包装好。再次,也是最重要一点,一定要存放合适度数有价值的酒,推荐:酱香型53度,浓香型52度,清香型53度,二锅头56度,兼香型54度,建议选择大厂的主打酒,不建议存储大厂系列酒和年份酒,不仅仅是因为价格,大家懂的!。
整箱茅台酒应该怎样长期保存?
整箱茅台酒怎么长期保存?网上有很多相关的视频,很多操作是不妥的,我分享一些个人的看法吧:1.首先长期保存,不论以后是想自饮还是投资变现,大容量的更好一些,低于500Ml的,尤其是50Ml、200Ml的小容量,不建议长期保存。大容量,更有利于酒体陈化,挥发相对来说好一些,没有那么明显。2.收到整箱的茅台,要不要开箱验酒?还是建议开箱验酒的,毕竟箱子再真,不能保证酒是真的(十分可靠渠道另当别论)——万一是假酒,没有任何收藏价值,也不用担心开箱了影响以后变现,变现的时候还是要开箱验货的。
开箱的时候,可以用吹风机,慢慢吹、慢慢揭开底部封条,品相影响小一些;3.网上有很多建议用生胶带封瓶口,这个其实对于新茅台来说没有任何作用,而且时间久了,极其影响品相,而且如果有搬家什么的,酒就毁了;4.建议每年左右称一下重量,最好标记,发现跑酒了,就犒劳一下自己吧;5.注意轻拿轻放,拿瓶身,不要拿瓶帽,时间越久越脆弱;6.通过阴凉处存放即可,不沾地,不靠墙,不靠近发热体,远离厨房厕所。
普通家庭要如何保存白酒,五粮液茅台该如何保存?
朋友你好,在回答你的问题之前首先要普及一下。其实五粮液并不像茅台那样有保存价值。很多人都知道茅台酒越存放就值钱,所以觉得其它白酒也会有这样的效果,其实这完全是误区。因为茅台是酱香型白酒,再加上它良好的制作工艺。所以茅台酒存放的时间越长越香醇浓郁,自然价格也就越高。但是其它很多白酒包括五粮液存放之后并没有这个效果。
至于这些老酒也会卖出不错的价格也算是完全沾了茅台酒的光了吧!当然这并不是说五粮液就不可以长期存放,只是说存放的价值并不大。下面我再来正式回答楼主的问题。瓶装白酒的存放的最重要一项就是要密封好,如果密封不好就会出现跑酒现象,到时酒瓶里的酒所剩无几了,别说值钱了,喝都没意思了。而密封最重要的地方就是瓶口处,最专业的就是用食用蜡进行密封,但是因为过于专业不适用于普通百姓。
那我们可以选择生料带进行密封前两圈不要过紧,稍微松一点,后边几道再紧一些,瓶盖下缘尽量多缠几道。然后用保鲜膜把整个瓶身包裹好,这个最大的用处就是对商标和瓶身的完整子女有个很大的保护,因为如果这些地方出现残缺破损,就直接影响酒的价值了。如果是成箱的五粮液,就装箱密封,胶带封好,外面同样用保鲜膜包裹好,这样整个密封过程就完成了。
存放时还要注意以下几点:不要让阳光直接照射,不要太热,也不要潮湿,酒瓶一定要直立存放,绝对不要倒着放。存放好后尽量不要去搬动它,就让它在那静静的思考酒生吧!如果存放在地下室一定要小心耗子啊,不然给你嗑了可就白瞎了!好了这就是存放瓶装白酒的详细要求和过程,希望对有想法的朋友们有所帮助,也希望和朋友们多交流。
茅台酒的最正确保存方法是什么?怎么做才能最大限度防止跑酒?
茅台酒的保存方法多种多样,没有什么最正确的方法,只是根据自己的需求而选择合适的保存方法。比如:大部分收藏爱好者,都会选择将茅台酒摆在展柜上,便于欣赏。这样一来就不能做过多的密封措施,比较影响观赏时的心情。更多的是让茅台酒自然的放在展柜上,或者稍微用一些透明的材料打包一下。这样一来需要注意两点:1、要保证室内的温度不宜过高,防止酒水蒸发。
2、要经常通风,防止室内潮湿,对茅台酒外包装造成不可挽回的损失。还有部分藏家选择多买一些,准备长时间保存。这时就需要对茅台酒做够充足的保存措施。首先要做的就是“拆箱”,一 一查看茅台酒的品相,看看是否有开裂、跑酒、漏酒等情况。如有以上情况,能退则退,不能退最好第一时间喝掉。如没有明显的瑕疵,可进行一下步“封口”。
比较常见的封口方法有用“生料带“蜂蜡”“热缩膜”“保鲜膜”的等等,这些都是OK的,没有说必须用某种材料。需要注意的是在封口的时候,一定要做全面,不要有缝隙。如果酒瓶上的正背标是纸质的,可以用保鲜膜缠一下,一是为了防止受潮,二是防止在运输过程中碰撞磨损。整理完酒瓶就可以放回原箱了,再在原箱上缠上几层保鲜膜,也是为了防潮。
即使没有原箱,最好也是找一个箱子打包起来,再缠上保鲜膜。最后就是寻找存储的地方:1、最好放在一个比较安全的地方,一是防盗,二是防止意外破损;2、一定要防止虫害,辛辛苦苦打包好的,结果被老鼠打个洞,岂不是要被气死;3、最好是阴凉通风的地方,主要还是防止酒蒸发和防止受潮;获取更多、更专业、更有趣的茅台酒相关资讯,请关注“酩萃藏酒”头条号。