洞藏太白酒怎么样，五岭洞藏浓香型白酒怎么样谁喝过介绍下

在一次聚会我喝过五岭洞藏浓香型白酒经济实惠，高端大气。浓香型的白酒,适合大部分人群。柔和,甘甜,尾净,气香。入门级可以从五岭洞藏的浓香型白酒开始。 五岭洞藏酒质名扬四海，五岭洞藏之所以酒质优良，这和古井地区的酿酒自然条件、陈年老窖，精湛的工艺和考究的用料分不开。

五岭洞藏酒太贵了，性价比超低。。。只不过现在到处打广告比较多而已

五岭洞藏是一款来自安徽古井镇的浓香美酒。不仅外观高端大气,经济实惠,而且酒质还不错:绵柔、醇和、细腻、顺滑。是你送礼的首选，送礼送五岭洞藏酒很有面子的。五岭洞藏酒公司座落在安徽省亳州市古井镇古井路一号。

可以就是后劲大喝这就要适可而止

大黔朝的洞藏老酒其实是通过传统的白酒酿造工艺来进行酿造，其次，将已经酿造的白酒，将进行坛装，并将进行封闭，洞藏于山洞之中，经过时间的累月，当我们进山洞的时候，就会看到大量的洞藏老酒坛身外已经长满了无数的霉菌，这也就是为什么洞藏老酒坛子外面会长毛的原因和由来。

你这样一句话，没办法判断这个白酒是真是假。真假判断在于这瓶酒是用于谁的品牌，自己的品牌就是真酒，挂在别人的品牌就是假酒。而决定这个白酒真假只有这个品牌的质检工作人员、这个品牌的技术人员进行分析，其它单位，包括质量技术监督局都没办法通过化验分析这瓶酒是真是假。

洞藏酒是最近几年才发展起来的，现在的酒厂大多是做的概念，真心藏了十年的不多，甚至找不到。你只需关心他酒是什么工艺生产的、酒质怎么样就行。

这酒喝的人也挺多的，浓香型白酒还是比较受欢迎的，像我平时喝的郎牌特曲也是这种香型，口感比较细腻绵甜，窗口度也蛮舒适的

黔奕太白酒挺好的，是酱香型酒，采用12987工艺，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒而成。酒体微黄，入口绵柔，酱香突出，空杯留香，口味悠长，久久不散。

太白酒，陕西省眉县特产，中国国家地理标志产品。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。

?洞藏比窖藏更加原始，酒质更加的淳朴 价格更高,所以洞藏的好.

从郎酒古法天成的天宝洞、地宝洞系列洞藏酒，贵州地区独特的洞藏洞酿文化、广德太极洞中的古井淡雅酒、湘西奇梁洞中神秘的酒鬼洞藏文化酒……此外还有桂林洞藏三花酒、沙湖洞藏源浆酒、东北宝清龙湖洞藏、安徽将相和洞藏酒、青州云门酒业的洞藏陈酿、陕西的太白洞藏酒等等，诸多的洞藏酒，我们可以看出，虽然洞藏只是酒类生产过程中储藏的一种方式,但是因为洞中冬暖夏凉的特点，他的酒质得到了得天独厚的培养，味道甘淳。洞藏的过程是在酿酒的初期就进行了。而窖藏是在酿酒过程完成之后，为了使酒更加柔顺而在窖池中保存两到三年时间的一个过程。

当年份、窖藏、封坛和纯粮等概念大行其道时，“洞藏”的出现并没有多少新奇与惊叹，虽然两年前洞藏的概念就有所耳闻，但距离深入人心的地步还有很长一段距离，奥运期间“酒鬼洞藏酒”的启封也只能算做初出茅庐的一次规模推广，但一个信号已经传达，那就是“洞藏酒”准备开创高端白酒的新天地。这对拥有洞藏资源的酒企来说是一个大好机会——错过了多年至今才领悟。然而不可否认的是，在洞藏白酒的企业中，并没有真正的一线强势白酒品牌，他们整体上还是处于相对弱势的地位，所以洞藏酒如果要撬起高端白酒的杠杆，要重塑高端白酒市场格局，还有待行业的努力和市场的认可。

洞仓比窖藏更加原始，酒质更加的淳朴 价格更高

窖藏后的白酒的好处可以概括为3点：有害度更低。在漫长的发酵过程中，白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，大大减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒中的有害物质。口感更柔和。发酵是一个漫长的过程，在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境，白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质（脂类物质是白酒香气的主要来源），所以窖藏的白酒会更香，也就是通常所说除杂增香。洞藏白酒的好处：白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。

没看懂什么意思？