不管怎么说，福佳白是很多人（包括我在内）的启蒙老师，原来啤酒也可以这么好喝！B教士教士啤酒自2004年起成为世界最大啤酒集团AB-InBev百威英博旗下品牌。青岛奥古特，雪花什么的，用大米忽悠我们，卖那么贵。下面给大家介绍几款比较适合入门的进口精酿啤酒，喝完这5款精酿，你就是这条gai上最亮的仔!A福佳白福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利时的啤酒品牌之一，百威英博旗下产品，以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。
什么是工业啤酒？
工业啤酒是什么，首先要从啤酒的酿造工艺说起，按照酿造工艺区分为两种，一是上发酵（Ale爱尔），还有就是下发酵（Lager拉格）。两种酿造工艺的差别在于，发酵的温度与酵母工作的位置。上发酵啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在10-20度，下发酵啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在10度以下。（见上图）你可以用一种形象的方法理解为:这两种啤酒的区别是，喝上发酵啤酒的时候先喝到酵母和辅料的味道，之后你要在这些味道里面找麦芽的香味，而下发酵啤酒你先喝到的是麦芽的香味，然后才有其它辅料的味道。
从工艺上来说我们身边的国产啤酒都属于下发酵啤酒（甚至于可以不用麦芽），所以说，你很可能就没喝过上发酵啤酒。后来下发酵工艺的一个分枝被美国工业酒厂拿走改造了，它在下发酵的一个较清淡的分枝的基础上，使用了替代物和添加剂（你懂的），通过消毒来维持稳定性和产量。从而出现了我们现在所喝到的工业啤酒。大家熟知的一些啤酒类型如:纯生、清爽、干啤酒等等，他们实际上都是同一种啤酒风格，只是工艺略有不同，都属于工业啤酒。
而且只有我国是这么对啤酒进行区分，其他国家都不会。平时我们所谓的生啤酒，可以说是最原始的啤酒，没有经过任何的消毒与过滤，不装到瓶子里，一般就在产地周边通过扎啤销售。纯生啤酒是只使用过滤净化的啤酒，口味相对于生啤谈了一些。清爽型啤酒是经过巴士消毒法处理，过滤过的啤酒，口味比纯生更加淡，另外还有些超爽、超干、冰爽等等，都是比清爽型啤酒更清淡的版本。
3块和30块一甁的啤酒有什么区别？
3块钱一瓶的现在主要是超市和小餐馆卖的麦汁浓度8度的国产工业啤酒，代表就是雪花等几个国产啤酒品牌。30一瓶的主要就是进口精酿啤酒和大城市一些精酿啤酒吧的。其实这两种啤酒根本没有对比性，从品鉴啤酒的角度或者说从享受啤酒的角度来说，精酿啤酒的确是个不错的选择，味道更加醇厚，香味更加突出。从生产工艺上来说，精酿啤酒和工业啤酒基本上没差，最大的区别就在原料这块了，好麦芽，好酒花，不添加玉米糖浆或者大米，生产最后没有高浓稀释，这样出来的酒当然好！国内的啤酒厂家不能生产吗？当然可以。
有什么进口啤酒值得推荐?例如1664、科罗娜？
我是小逸，关注我们更懂酒。喝酒最大的乐趣，就是无限的可能和未知的惊喜。无论是啤酒和葡萄酒，还是鼓励多多尝试，不要轻易的去贴标签。虽然比不上青岛、百威、雪花以及燕京等工业啤酒的畅销， 1664、福佳白、教士、科罗娜、罗斯福10号、鹅岛以及白熊也是市场上比较常见的精酿，如今也越来越受到大家的喜爱。下面给大家介绍几款比较适合入门的进口精酿啤酒，喝完这5款精酿， 你就是这条gai上最亮的仔!A 福佳白福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利时的啤酒品牌之一，百威英博旗下产品，以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。
闻起来有淡淡的果香，泡沫细腻，是非常非常受欢迎的一款精酿。因为销量非常大，有不少人认为福佳白并不属于精酿啤酒。不管怎么说，福佳白是很多人（包括我在内）的启蒙老师，原来啤酒也可以这么好喝！B 教士教士啤酒自2004年起成为世界最大啤酒集团AB-InBev百威英博旗下品牌。教士两款主打产品，德式小麦啤酒喝德式深色小麦啤酒，都是对应风格下的翘楚。
虽然也有人争议教士不算精酿啤酒，但这并不妨碍它成为最经典的啤酒之一。C 白熊白熊属于经典的比利时小麦啤酒，和同样来自比利时的福佳白味道很像。酒体呈金黄色，泡沫丰富，有明显橘皮香味并带少许辛辣口感，苦味极淡甚至很多人品尝不出，一股青少年躁动不安的活跃。D 1664 ROSE这款啤酒来自法国凯旋啤酒厂，它的前身是成立于1664年的位于法国的一个名叫豪特的酿酒厂，第二次世界大战之后改名为凯旋啤酒厂，现在隶属于嘉士伯集团，以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主。
该系列的1664 Rose是非常适合女士饮用的啤酒，酒液淡淡的粉色，闻起来有丝丝玫瑰花的香气，是一款微甜的啤酒。E 粉象比利时Huyghe酒厂的王牌产品，粉象啤酒在瓶子外面刷了一层白色的包浆，看上去有瓷瓶的质感，瓶子上粉象标志让人印象深刻。粉象啤酒的酒精度不低，属于烈性啤酒，但是酒精隐藏的比较好，所以被评为业内知名的失身酒。
辽宁所有的自产啤酒，哪个劲儿最大？口感最好的是哪个？
老酒鬼。来大连十年，从最早的凯龙，雪花，后来勇闯天涯，青岛淡爽。山东人，我家那边只认一厂的青岛。后来去沈阳喝老雪花，这货劲绝对东三省最大后劲啤酒。12瓶不倒的量，下了动车中午两瓶老雪花，下午头疼了一晚上。后来找了本溪的对象，接触了龙山泉。龙山泉原浆啤酒是我喝的最好的啤酒。当初5块钱一瓶。现在涨价了喝不起了，改喝龙山泉原浆白啤了。
给你们普及下，现在中国的啤酒都是工业啤酒，半发酵半勾兑。我已经不喝了。现在每年去两三次本溪，后备箱满满的龙山泉原浆。喝完了就喝教士。进口啤酒喝得多，大多都是假的国内整得。买啤酒看配料。水，麦芽，酵母，啤酒花。除了这四样其他都不行。要是进口麦芽更好。青岛奥古特，雪花什么的，用大米忽悠我们，还卖那么贵。低端啤酒更是用淀粉。
