座次一般都是以右为尊来做的,所以倒酒是从主宾开始倒,然后依次往右倒,最后倒自己。注意的礼仪:倒酒时尽量倒满满不要溢。倒酒倒八分满就行,如果倒太满,别人不好举杯喝酒,也不好敬酒。抛开服务类倒酒礼仪,归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化。一、倒酒的顺序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪,开始倒酒时主人或者副陪就要站起来挨着倒酒。
倒酒有什么讲究呢?
万事皆有法则。自古至今,每个时代都有酒文化,而酒文化的背后,体现了人们的情怀和内涵。倒酒的礼仪很多,酒店、娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究,相关的服务人员上岗前还需经过培训。抛开服务类倒酒礼仪,归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化。重大接待酒会,倒酒一般以坐次区分,先客后己,以示热情、欢迎和敬重。
家庭或单位聚餐,倒酒时先长辈或先领导斟以最尊者为先,然后依辈份大小或职务高低最后才斟自己。朋友聚会的场合,客人、长者、女士优先。注意的礼仪:倒酒时尽量倒满满不要溢。俗话说“酒满敬人,茶满气人”,满杯以示尊敬。当然倒酒前先征得他人同意,如婉言谢绝,不应强斟强劝。敬佩古人大碗喝酒的情怀,简单,豪迈,义气相投了,大碗斟满,双手举过头顶,一声喝了碗见底。
倒酒时有哪些注意事项?
酒桌上倒酒是一件非常讲究的事情,如果酒倒得不好会直接影响到酒桌的气氛。今天酒姐给大家讲讲在酒桌上应该如何倒酒,大家在倒酒的时候可得注意。一、倒酒的顺序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪,开始倒酒时主人或者副陪就要站起来挨着倒酒。座次一般都是以右为尊来做的,所以倒酒是从主宾开始倒,然后依次往右倒,最后倒自己。
如果酒桌上有领导、长辈,那么首先要给领导、长辈倒酒,然后依次往右倒就行。酒喝完后要及时倒酒,别等人家举杯了发现酒杯里没酒了,这是比较忌讳的。二、倒酒的方式在倒酒的时候千万不要把酒瓶瓶口对着客人,这样有不尊重客人的意思。倒酒时应该右手拿酒瓶,让酒瓶微微下顷,然后让酒液沿着酒杯的杯壁缓缓倒入,倒完后把酒瓶旋转半圈,然后竖起酒瓶,这样能防止酒瓶瓶口的酒液滴到外面。
倒酒时要走到别人身边俯身倒酒,千万不可拿起别人的酒杯在菜的正上方倒酒,能不触碰别人的酒杯就不触碰。看到别人杯中的酒不多了,要加酒需要征得别人同意再加,别冒冒失失就给别人加酒。三、杯中的酒量俗话说“茶满欺人、酒满敬人”,但是并不是说你要把酒倒得非常满。倒酒倒八分满就行,如果倒太满,别人不好举杯喝酒,也不好敬酒。
西式宴会怎样给客人倒葡萄酒?
你好,很高兴回答你的问题正餐分好几道菜,每道菜需要配不同的酒水,不明就里的话,會有眼花缭乱的感觉。正确方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。 如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。
因为品酒师一致认为,加重酒精浓度的葡萄酒,应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款客。下面几条葡萄酒正餐的礼仪,需要牢记 1、款客的红酒温度应介于12-15摄氏度之间。宴会前请先把白酒摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。记住,白葡萄酒品质愈好,降温所需时间也愈短。如果忘记预冰,请把酒瓶放进冰室15分钟。
在别人给自己倒茶倒酒之后表示谢意的手势是怎么做的?
为什么别人给我们倒茶时一定要敲三下桌面?小伙伴们知道吗?相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。