酒厂社会实践报告3000字，酒厂社会实践论文

　　我在从事白酒行业工作已有二十多年的时间，现任集团公司总工程师，主要负责系列酒的勾兑、质量管理、新产品的研制开发、生产工艺管理、技术创新以及标准化管理等工作。我时刻注重加强业务理论知识的学习，增强自身素质，不断提高技术水平。2000年以来先后考取山东省白酒评委，国家白酒评委，全国高级评酒师。主持的包装设计获得4项国家知识产权局外观设计专利。己酸菌种的优变试验与研究等三项获山东省　　轻工业科技进步一等奖，28度贡品琅琊台酒及苹果醋饮料的研究与开发获青岛市科技进步三等奖。2000－2004年，连续三年被评为胶南市科技先进工作者，连续五年被授予山东省质量管理先进个人。 在干好本职工作的同时积极从事社会工作，现担任青岛市人大代表，市政协常委,省白酒专家组成员（付组长），胶南市科协自然科学优秀论文（工程系列）评审委员会委员等社会职务。现将任职以来的业务工作总结如下：　　一、刻苦钻研勾兑技术，不断提高品评勾兑水平。　　勾兑是白酒生产中的关键工序，它对于成品酒的感官质量起着至关重要的作用。我从提高自身业务水平入手，认真积累生产中的实践经验，不断提高产品勾兑水平，在勾兑工作上力求精益求精，尽善尽美。　　1、为不断提高业务水平，积极参加全国白酒技术研讨会及评酒学习班，系统学习了理论知识，广泛与专家及同行交流经验，切磋技艺，使自己的品评勾兑技术有了进一步提高。发表了高频电子技术在白酒勾兑设计中的应用等多篇论文。在日常工作中，我坚持深入车间、班组及酒库进行实践，具备了较高的品评勾兑技术。　　2、强化勾兑技术，不断改进勾兑工艺。几年来，为确保成品酒的质量，提高琅琊台酒的优级品率，将自己多年来的工作经验及研究成果应用于生产中，优选琅琊台最佳配方，使研制开发的系列琅琊台酒先后被评为市优、省优、部优产品，连续多年被青岛市人民政府授予“青岛名牌”称号，被评为山东名牌、山东省十大品牌之一，并被推荐为中国名牌评审，05年获全国优秀产品奖。　　3、成功的将色谱分析和计算机辅助勾兑相结合，从设计产品的骨架成分入手，通过大量的试验数据，精心确定酒中各种微量成份的比例关系，使产品勾兑方案更精密，更准确，产品质量更稳定。自2000年以来，连续五年被山东省一轻厅评为优秀产品，省质量监督检验所推荐产品。　　二、加强质量管理，不断提高产品质量　　质量是企业的生命，而产品的质量检测是保证产品质量的重要手段。我立足于自己的岗位职能，从提高质检队伍的业务素质入手，不断完善检测手段，提高技术水平，进一步健全质量检测体系。　　1、加强质检队伍建设，提高质检队伍的业务素质。一是注重人才的选择；二是加强质检队伍的业务培训，每年至少举办2次质检人员培训班，使质检队伍的业务水平得到了明显提高。　　2、完善质检手段，改进检测方法，不断加强检测工作的硬件建设。整合公司分散的技术力量，将质检处、白酒、果酒、生化研究所集中到技术中心办公楼，使资源、设备、知识互补共享，购置了原子吸收等检测试验设备，改善了研发实验条件，增强了公司的检测能力及技术水平。　　3、进一步健全公司的质量管理体系。深入贯彻ISO9001，ISO14000质量环境标准，结合公司的实际情况，主持建立了以公司、车间（科室）、班组“三位一体”的质量检测与监控体系，使公司的质量检测工作日趋完美。　　三、加强工艺管理，提高基础酒质量。　　自任职以来，我不断制订和完善了各项工艺及操作规程，为组织生产提供科学依据。　　1、科学制订生产工艺。科学技术的进步与提高，先进设备及生产方法的应用，使原有生产工艺已难发挥其应有的作用。针对这一情况，我先后主持制订了《低度白酒生产工艺》等工艺技术文件，为及时组织指导生产，提供了科学依据。

社会实践的调查报告3000字 　　社会实践又即将告一段落了，你收获了什么？不如认真地做个总结，写一份实践报告吧。怎样写实践报告才更能吸引眼球呢？下面是我收集整理的社会实践调查报告范文3000字，仅供参考，希望能够帮助到大家。 　　社会实践的调查报告 篇1 　　一、本次社会实践基本情况 　　中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。 　　消费心理学是心理学的一个重要分支，它研究消费者在消费活动中的心理现象和行为规律。消费心理学是一门新兴学科，它的目的是研究人们在生活消费过程中，在日常购买行为中的心理活动规律及个性心理特征.消费心理学是消费经济学的组成部分。研究消费心理，对于消费者，可提高消费效益;对于经营者，可提高经营效益。 　　鉴于中国酒文化的重要地位及这会上普遍流行的酒礼品，本次社会实践特别通过酒行实习来了解广大消费者的消费心理。 　　7月25号回到德州市后，积极与曾经的用人单位联系，经过原用人单位的介绍与初步接触，我与德州市德城区瀚鹏商贸有限公司达成协议，在其下属一间刚开业的酒行做为期一个月的酒品招待，也就是俗称的业务员，主要负责在店内推销茅台白金酒系列以及部分葡萄酒，与此同时公司允许我就职期间通过与顾客的交流完成“消费心理调查报告”。 　　二、本次社会实践的主要内容 　　顾客是那些登门购买的有消费能力或潜在消费能力的人。消费是人们为满足自身精神或物质需要而产生的一种行为活动。我所在的酒行主要推销茅台白金酒系列酒品，该产品可以归类为保健品及礼品类，按需要层次分类，这类产品的是因为尊重需要而实现产品价值的，说得通俗点，就是这种产品能够满足中国人五千年来都爱好的面子问题。 　　1、年龄对消费观念的影响 　　在推销的过程中，我发现不同年龄段的人群注重的方面其实并不一样，青年人是面子问题的主要对象，他们十分看重产品的知名度，作为贵州茅台，历年来所积攒下的知名度足以满足这类消费者的消费心理。第二类是中年人，随着年龄的增长，社会经验的丰富，中年消费者已经能够更加全面的去分析产品，但对于处于“三十而立”状态的中年人来说，最根本的需求仍不离面子问题，只不过更有内涵一些，那么，对国内知名调酒师王道远的宣传，无疑是拉拢这部分消费者的最好选择。孔子说六十不惑，对于老年人来讲，已经很少受面子问题的制约了，他们想的是喝着健康，活的长远，这才是最突出保健酒威名的消费对象，需要深入介绍，突出“保健”两个字，老年消费者难免不会动心。 　　2、定价策略对消费的影响 　　心理营销定价策略是针对消费者的不同消费心理，制定相应的商品价格，以满足不同类型消费者的需求的策略。心理营销定价策略一般包括尾数定价、整数定价、习惯定价、声望定价、招徕定价和最小单位定价等具体形式。 　　尾数定价又称零头定价，是指企业针对的是消费者的求廉心理，在商品定价时有意定一个与整数有一定差额的价格。这是一种具有强烈刺激作用的心理定价策略。心理学家的研究表明，价格尾数的微小差别，能够明显影响消费者的购买行为。一般认为，伍元以下的商品，末位数为9最受欢迎;五元以上的商品末位数为95效果最佳;百元以上的商品，末位数为98.99最为畅销。尾数定价法会给消费者一种经过精确计算的、最低价格的心理感觉;有时也可以给消费者一种是原价打了折扣，商品便宜的感觉;同时，顾客在等候找零期间，也可能会发现和选购其他商品。如某品牌的54cm彩电标价998元，给人以便宜的感觉。认为只要几百元就能买一台彩电，其实它比1000元只少了2元。尾数定价策略还给人一种定价精确、值得信赖的感觉。 　　整数定价与尾数定价相反，是针对的是消费者的求名，求方便心理，将商品价格有意定为整数，由于同类型产品，生产者众多，花色品种各异，在许多交易中，消费者往往只能将价格作为判别产品质量、性能的指示器。同时，在众多尾数定价的商品中，整数能给人一种方便、简洁甚至高档次的印象。 　　折扣营销定价策略是通过减少一部分价格以争取顾客的策略，在现实生活中应用十分广泛，用折让手法定价就是用降低定价或打折扣等方式来争取顾客购货的一种售货方式。酒行所采用的方式也非常常见——送礼品。 　　3、产品包装对消费行为的影响 　　在消费过程中，消费者的需求和商品本身两个方面都起着重要的作用。由于物的体系包围了人们，消费成为了人们的主要生活方式，人们在实际消费过程中，要求商品对心理的满足不亚于实用本身，因为，人们所消费的物品并不全都用于生活必需。包装设计需要满足消费者携带和使用上的方便，消费者在商品消费过程中要求商品的使用具有安全感。商品包装设计具有时尚性，富有时代特色，要符合消费者的消费水平、消费习惯。人们要的就是在消费过程中的心理满足感、内心征服感，他们认为只要自己喜欢就物有所值。 　　在实习的一个月中，给我印象最深的推销经历并不是我自己推销成功的，而是客人自己回头的，这该归功于酒品的包装。有一款价格400多的葡萄酒，其开启难度我还是第一次见。瓶盖由金属打造，带有密码锁，想要开瓶的话，需要先联系酒厂客服，用防伪码对换开瓶密码。鉴于开瓶及其麻烦，敬爱的顾客觉得这个系列的酒档次高，第二天就会店里买了两瓶四千多的就送礼去了。 　　4、消费心理与消费行为 　　购买行为是消费者个人或家庭为满足自己物质和精神需要，在某种动机的驱使和支配下而发生的购买商品的实际活动。是消费者心理活动的外在表现。 　　在消费需要产生后，继而产生了消费动机，随之而来的是消费决策，最终产生的消费行为。在这一系列的过程中，商家不断地与顾客打着心理战，用各种各样的手段来刺激消费行为的产生，通过对顾客认识过程、情绪过程、意识过程的不断影响，从而达到最终的目的。 　　三、本次社会实践的主要结论与思考 　　礼品概念产品主要市场现在主要集中在中小城市和广大的内陆市场，这些市场属于中国最大的市场，成长的速度也是最快的市场。 　　这些市场经历着对产品的感性接受，接受一个产品的速度快。但没有更多选择的市场应该是潜量和需求并存，同时销售行为大于推广行为的成长型市场，这样的市场可以靠一种简单的认知达成一种盲目的追求。 　　礼品消费与功能消费本质区别在于，礼品消费的消费价值体现在收礼的那一刻，而不是在使用、消费产品的过程。总结一下，要想成为礼品明星，必须具有这样一些特点： 　　1、送礼的风气在中国根基深厚，而礼品明星的出现一个最重要的经济原因就是传媒的发展，尤其是电视媒体的发展改变了人们的生活方式，传媒深刻影响着人们的价值取向。 　　2、礼品明星总是阶段性的，大概3年会有新的礼品明星取代旧的礼品明星的地位。 　　3、成为礼品明星的产品必须是家喻户晓的，其广告语成为一句流行的口头禅，产品品牌认知率一般达到80%以上，并且是认知率最高的产品，认知率第二、第三的`一般不具备礼品明星的价值。例如照相机、摄像机也在一个阶段成为送礼的热门产品，但因为品牌太分散，没有一个品牌的认知度可以达到50%的，所以没有机会出现礼品明星。 　　4、成为礼品明星的产品的品牌形象、用途等必须与当时的时代特点相适应。 　　5、礼品明星的产品价格，与当时代的消费能力比较，一般处于比较贵但不至于昂贵的区间的。贵的产品使人们想拥有它，但自己又不舍得买，这样的产品具备比较大的礼品消费价值。太过昂贵的产品失去了普遍性，也受法律因素制约，不可能成为礼品明星。 　　茅台白金酒作为保健酒，在消费者心目中已经有一定的认知基础，在分析了礼品消费行为和心理的基础上，我们是否可以考虑： 　　1、在产品的传播上，产品本身的物理属性被消费者认知的基础上，更应该突出的是一份情感，一份关怀。而目前的打礼品牌的产品，大多停留在送产品的阶段，即使是脑白金，也只是停留在送健康的层面，其实如果深挖下去，即使是健康也有很多种，身体的健康或精神的健康。另外一方面，在传播上如何使用事件营销等缔造一种送礼的潮流去引导和刺激消费者。 　　2、在产品的促销上，是否可以考虑和其他节日礼品进行联合促销，因为在春节期间消费者的送礼行为往往不是单一的，往往是几种礼品搭配送给父母长辈。在这里时候可以考虑和消费者选择比较多的如奶粉等食品一起进行联合促销等;或者是与中老年消费者生活相关的生活用品，如小收音机等。 　　3、在人群的界定上，调查显示那些居住在城市里，而父母仍然居住在农村或者乡镇的消费者对保健酒的选择比例要比较高，这样一部分消费者他们是否有相同的文化背景，那么针对这一部分人群，如何去引导，如何在传播上引起这一部分消费者的共鸣。 　　社会实践的调查报告 篇2 　　一、实践主题： 　　通过对白色污染进行调查，了解“白色污染”对地球与人类的危害，以便对环境污染有更深刻的认识，提高环保意识。培养不随意丢弃垃圾的良好个人习惯。提高个人素质和实践能力。走出课堂，培养社会实践能力，增进同学间的协作能力，宣传环保概念。因此，我们对白色垃圾以及废旧电池等对环境有极大危害垃圾进行实践调查。 　　二、实践形式： 　　1、对各年龄段人群进行询问。 　　2、在草坪捡拾废旧电池。 　　3、去各个饭店进行实地访问 　　4、上网查询资料 　　三、实践时间： 　　20xx年01月15日到20xx年01月21日 　　四、实践地址： 　　五、实践人： 　　调查时间安排表时间活动安排1月15日确定课题，做准备工作1月16日在网上或图书馆搜查相关资料1月17日明确调查目的与拟定计划1月18日实地考察，收集数据和拍摄1月19日整理资料。并分析1月20日总结活动体会，1月21日撰写调查报告及修改漏洞。 　　六、实践报告正文： 　　前言： 　　为了贯彻党中央“又快又好”发展战略目标，把我国建立成绿色节约性社会，党中央下达了怎样加强环境保护的诸多建议。也为之做出了很多努力。在这股改革之风的吹动下，化工学院积极响应党的号召和学校的号召，对各级同学鼓励，鼓励我们积极参加社会实践活动，参加环境环保行动。因此，我对环境保护做出了初步调查。 　　当今中国已经形成人人重教育的良好局面。而孩子从小受到的教育将对他的世界观、人生观的形成起到决定性作用。让孩子从小就认识到环保的重要性和形势的严峻性，必将对环境保护起到良好的促进作用。我们可以把有关环境的知识写进教材，可以多在大学校园组织环保讲座。这样，从青年学生抓起，环境保护便有了后劲，便会生生不息地延续下去。 　　七、实践过程： 　　1、根据我们的询问得知广大群众存在乱丢废旧电池现象。有八成的人是将废旧电池扔掉，其余两成人则攒起来放在家里的角落。七成的人知道乱扔是危害环境的，其余的人则浑然不觉其危害。 　　2、我们在东竹园小区的一家小饭店里打听到：他饭店忙时会在一天用掉塑料袋150个左右。而我们镇区有数十个饭店和用餐场所。 　　3、在一个垃圾箱口处，统计了一下，半个小时扔大大小小包装袋、快餐盒与塑料制品的次数：早上总共扔了约200次，中午扔了约100次，晚上扔了约90次，这仅仅是一个垃圾箱，一天之内废弃的塑料如此多，不难想象全国乃至全球废弃的塑料，将是一个天文数字。 　　4、我们利用网络进行研究。在网上我们寻找到了一片广阔的空间，使我们对“白色污染”有了更为深刻的认识。 　　“白色污染”已成为一个众所周知的新型名词。那么，到底什么是“白色污染”呢？“白色污染”主要指白色的发泡塑料饭盒，各种塑料袋，农用地膜等给环境造成的污染。“白色污染”物的主要成分为：聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PV）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯树脂（PS）。在这些污染物中，还加入了增塑剂，发泡剂，热稳定剂，抗氧化剂等。 　　造成“白色污染”的主要原因： 　　（1）塑料垃圾没有得到妥善的管理和处置，垃圾没有实行分类收集，能回收回的不回收利用。 　　（2）许多企业对于生产过程中产生的白色垃圾没有科学地处理，放任自流。 　　（3）我国现有的法律没有对塑料包装废弃物的处理，制定出过硬的相关法规。 　　（4）得知我农场为创建文明卫生农场，自六月份起限塑，硬性规定使用可降解塑料袋。我们的农场变得整洁得许多，但是总的来讲，人们的环保意识比较淡薄，滥用和随意乱倒塑料制品现象相当普遍。 　　化学电池主要含有贡、镉、铅、镍、锌、铜等重金属。据有关专家称，一节干电池里含有50—100mg的贡，一旦电池中的水银混入地下水，则可能通过农作物或饮用水进入人体，损伤人的肾脏。更危险的是，水银在水中，水银在水中，由于微生物的作用，无机水银转变成甲基水银的积累，并通过食物链不断富集，使得受水银污染的水中，鱼体内的甲基水银比水中高上万倍。一旦人使用这种鱼过多，甲基水银便进入人的体内。又由于甲基水银容易被吸收，不易降解和排泄，容易在大脑积累，从而使人的神经系统受到严重的破坏，重者发疯至死。所以说，电池中的贡的污染不能低估。有关方面的资料表明，一枚指甲大小的废纽扣电池，能污染60万升的水；一节1号电池烂在地里，可使一平方米的土地草木不升。这的确让人感到触目惊心。 　　除了上述的汞污染之外，废电池中的镉和铅也同样带来了不少的危害。其中的铅“白色污染”危害分析表塑料袋采用高分子聚合有机材料合成的，在土壤环境中难以分解，危害程度较大一次性竹签一次性吸管一次性饭盒一次性饮料杯常用于小食摊，吃完丢弃在地上，长期使用会浪费木材，导致森林被砍伐，造成一定危害采用塑料制成，丢弃在路上形成垃圾堆，阻碍交通不可降解，焚烧会产生大量有毒气体，影响人的身体健康杯内有喝剩的饮料或粘有污染物，会成为蚊虫和细菌生存、繁殖的温床化合物可通过呼吸道、消化道进入人体，会导致人贫血，患肾炎，严重的则会破坏神经系统，影响人的智力。而镉对于植物的生长发育有害，也是对人有害的元素。它可通过食物、水、空气经消化道和呼吸道进入人体，积累在人的肾脏和骨骼之中，会导致贫血，代谢不正常，患高血压、肾脏功能失调等疾病，严重的会引起一种令人可怕的"疼痛病"，这种疾病会使人的骨头变得脆弱，最终会断裂。其他的如锌、铜、锰等金属若在体内大量富集，也会使人免疫力下降！ 　　八、实践体会与结论 　　经历这次的实践，我更加深刻的认识到了环境保护的重要性。要保护环境，又要发展经济，就需要建设环境友好型社会。当前，建设环境友好型社会应突出解决六大关键问题： 　　1、大力倡导建设环境友好型社会的伦理价值观念。 　　理直气壮地宣传我国传统文化中那些优秀的环境伦理观，反对不符合国情、大肆铺张浪费的思想观念。要从提高党的执政能力的高度，运用马克思主义自然观和发展观，使人与自然和谐的原则渗透到所有一切社会管理工作之中。 　　2、建立健全有利于环境保护的决策体系。 　　环境友好型社会是一种新型的社会发展状态，要创造向新的社会发展阶段转型的必要的政治保障条件，特别是建立领导干部环保政绩考核制度、绿色国民经济核算制度、战略环境影响评价制度和公众参与制度。 　　3、建立以循环经济为重要特征的经济发展模式。 　　大力发展循环经济是环境友好型经济发展模式的具体体现。按照“减量化，再利用、资源化”的原则，在产品的生产过程中实行清洁生产，在产业和工业园区进行生态化设计与改造，努力实现废物的循环利用，实行环境标识、环境认证和政府绿色采购制度，完善再生资源回收利用体系。继续开展“绿色创建”试点示范活动。 　　4、积极倡导环境友好的消费方式。 　　大力倡导适度消费、公平消费和绿色消费。通过环境友好的消费选择带动环境友好产品和服务的生产。同时，通过生产技术与工艺的改进，不断降低环境友好产品的成本，形成绿色消费与绿色生产之间的良性互动。 　　5、大力发展和应用环境友好的科学技术。 　　立足于人与自然的和谐，发展和应用环境友好的科学技术，形成资源消耗少、资源和能源利用效率高、废弃物排放少的生产和消费体系，使人类对自然的开发和利用能够控制在生态环境可自我更新的范围之内。 　　6、不断培育环境友好的文化氛围。 　　树立尊重自然的价值观和道德观，通过教育、文学、艺术和科学技术等支持和协助，使环境友好型社会的理念成为全社会的共识和奉行的价值观。 　　经过以上调查和分析，可以看出我们的环保意识还有待提高。政府应当加大宣传力度，加强垃圾的管理和回收。多数人知道乱扔废电池对环境有危害，但苦于找不到可回收电池的场所，只能扔进普通的垃圾箱中。这其间政府有不可推卸的责任，政府应积极应对。 　　人类共同寄居的地球和共同享有的天空是不可分割的整体。让我们积极行动起来，为了地球上的生命，为了保护我们赖以生存的空间，从我做起，从身边的小事做起。我相信，有了科学的方法，再加上我们的实际行动，在不远的将来，我们将拥有一片美丽而完整的蓝天。 ;