1、泡制酒是非常简单的一种做法；2、发酵酒是水果经发酵后压榨而得，度数较低，但口感好，会有水果特有的香味，储存时间较短，适合女性喝～3、蒸馏酒是水果发酵后用酿酒设备蒸馏得出，口感也是可以的。你好我是雨辰妈妈，很高兴回答这个问题自制水果酒我选用的是牛栏山纯粮食酒，52度的或者九江米酒做法也很简单，我做的是樱桃酒第一步把樱桃用水泡十分钟，晾晒干水份，或者用纸巾擦干净，一个个去把去核第二步准备一个密封性好的无水无油的玻璃罐子，倒白酒进去转圈消毒第三步把樱桃放进去，一层樱桃一层冰糖，然后倒入高度白酒密封静置最少三个月以上，可以在瓶子上写个标签记录时间，这样就可以收获一份酸甜微醺，颜色好看的樱桃果酒总结果酒虽好，不要贪杯，要是想着急喝的话也可以用20度左右的清酒，就是清酒的不能泡的时间过长，一个月以后就可以喝以上就是我的回答，希望我的回答能帮到你！。
水果酒有多少种做法？
据我所知，水果酒三种做法，可以做泡制酒，也可以做发酵酒和蒸馏酒。1、泡制酒是非常简单的一种做法；2、发酵酒是水果经发酵后压榨而得，度数较低，但口感好，会有水果特有的香味，储存时间较短，适合女性喝～3、蒸馏酒是水果发酵后用酿酒设备蒸馏得出，口感也是可以的。在雅大酿酒设备厂家有看到技术老师做了水果酒的这三种做法，也品尝了红枣发酵酒。
自制水果酒用什么酒更好喝，而且味道不会太辣？
你好我是雨辰妈妈，很高兴回答这个问题自制水果酒我选用的是牛栏山纯粮食酒，52度的 或者九江米酒 做法也很简单，我做的是樱桃酒第一步 把樱桃用水泡十分钟，晾晒干水份，或者用纸巾擦干净，一个个去把去核 第二步 准备一个密封性好的无水无油的玻璃罐子，倒白酒进去转圈消毒第三步 把樱桃放进去，一层樱桃一层冰糖，然后倒入高度白酒密封静置最少三个月以上，可以在瓶子上写个标签记录时间，这样就可以收获一份酸甜微醺，颜色好看的樱桃果酒总结 果酒虽好，但是不要贪杯，要是想着急喝的话也可以用20度左右的清酒，就是清酒的不能泡的时间过长，一个月以后就可以喝以上就是我的回答，希望我的回答能帮到你！。