记忆中的那瓶老酒,关键词

山西汾酒如何?

话说男人一定要会懂酒,别酗酒,品酒,别拼酒!好朋友,干一杯,酒逢知己千杯少!在山西工作了四年左右,那时候年轻不知道何为好酒何为劣酒,因为在山西就只喝汾酒,黄盖汾,红盖汾,小兰花。。。后来回来山东了,年龄也大了,喝的酒种类多了才知道,汾酒是国内最良心的酒,光瓶汾现在山东卖四五十元,对比下来,依然是最良心的纯粮酒。

山西地广人稀,民风淳朴,物产丰富,有次到汾阳出差,有客户拿的汾酒原浆酒,淡黄色浓醇,喝了三四两就迷醉了双眼。。。那里的人很实在,每次过节,运城的客户包了饺子带我去他家一起吃。。。。如同汾酒一样,坚持纯粮酿造,入口干烈,回味清香,喝多了也不上头,不伤身,受我的感染,身边越来越多的朋友开始选择黄盖汾。山西的老陈醋,碗托,莜面姥姥,焖面,刀削面,运城的大盘鸡。

。。啊!都是回忆,回忆里有堪比汾酒的宁化府陈醋,有各种卤子的刀削面,更有那清香的汾酒,药香的竹叶青。。。好客的朋友,还有那风骚的女房东!这些珍贵的经历,每每想起来,心里泛着微微酸,眼圈微红,嘴角扬起一丝微笑,真好,人这一辈子,一定要多出去走走,多看看这个美妙的世界,活着,一定要精彩一些,为自己而活,更为了你爱的和爱你的人而活!关注我,会继续写当年的事。

北京二锅头哪种最畅销?

谢邀答题。说到北京二锅头,不外乎您常听说的三种:红星二锅头,华都二锅头,牛栏山二锅头。北京是中国五朝古都,二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的,明代北京志中提到 "京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉,第三锅流出的酒尾也去掉,取第二锅流出的中段酒,称之为"掐头去尾截取中段" 工艺,这是我国最早以工艺命名的白酒,是我国酿酒史上的一个里程碑,几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。

(摘自百度)红星二锅头北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年 5月,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂。可谓历史悠久,声名远扬。对于红星二锅头,小编印象最为之深刻的就是“扁小二”。每瓶100ml即2两,刚好一口杯,常喝酒的朋友们肯定都了解。

一口杯的量,小酌怡情,一人一餐一杯酒,惬意!不管您是拍个黄瓜,还是凉拌个耳丝,配以小二,美!56度白小二,46度绿小二,根据您个人喜好选择。红星二锅头随着客户需求的不同,也供应不同品种规格和品类的白酒:红星大二、红星小二、浓香光瓶、蓝瓶系列、苏扁系列、古酿系列、大容量桶装、青花瓷系列、清香盒装酒、浓香盒装酒。

品种之多,满足各个层次客户的需求,可以说是非常贴心了。华都二锅头北京华都酿酒食品有限责任公司是由原昌平酒厂成功改制而成的股份制企业。它座落在北京北郊昌平区风景秀丽的军都山下,是北京大型的白酒酿造企业之一。公司是生产白酒、酒精、食品、二氧化碳等产品的国家大二企业和北京市最佳经济效益企业。1949年4月建厂前曾是为宫廷御酒坊提供酒基的源地。

说到华都二锅头,就不得不提到小编的童年了。小编昌平人,刚一记事儿起,就认识老爸饭桌上的大绿棒子,粉红色的标牌刻印有十三陵的图案,作为土生土长的昌平人,对这款酒有着独特的热爱。出胡同,就是街坊开的小卖部,依稀记得我会走路后,我就肩负了给老爸买酒的重任。华都二锅头,老爸必须喝65度的。高度清香型白酒,入口柔,进入喉咙开始发烫,顺着喉咙一转而下,温热而满足。

记忆中的童年,老爸每餐必喝上一杯65度华都二锅头,无论是鸡鸭鱼肉硬菜的搭配,还是一碗清冽的白菜炖豆腐,酒菜混合的味道都是一种谜之美好。华都二锅头老产品:有华都牌华都酒、燕岭春酒、二锅头酒、白干王酒、北京贡酒、金贡酒、华都珍藏一号系列产品天地缘酒、京粮液、十三陵老酒等。公司生产酱香、清香、浓香、兼香四大香型白酒,同时还生产养生白凤酒、虫草补酒、健力养元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋补营养型产品。

新产品:华都珍藏一号系列、红华都、华都贡、华都六年、华都老酒系列 十三陵二锅头系列 华都脸谱二锅头系列 华都大师酒 华都盛世典藏酒等产品。牛栏山二锅头北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月,牛栏山地区的饮酒文化,有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中,有五件都与酒有关。

这些青铜器经有关专家分析推测,应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间,据《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”,即是指牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。

说到牛栏山二锅头,小编可算是有一定的发言权,这是小编最爱的一个品牌。最初接触牛栏山二锅头,就不得不说“白牛二”了。白牛二是一款性价比高,口感柔和的清香型白酒,入口柔,不上头,小编一个人半斤妥妥儿的。后续慢慢接触了各个等级的清香型牛百年,无论是宴会用酒还是其他,味道都是极好的。不管您最爱哪一种二锅头,小编在此奉劝您:酒逢知己千杯少,话不投机半句多。

老白汾酒和汾酒有什么区别?青花汾酒和其他比如黑坛有什么区别?都是同度数同年份?

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒(玻汾)、老白汾酒、青花汾酒是汾酒不同定位档次的主力商品。老白汾为陈年汾酒(白汾酒),青花汾酒定位高于老白汾酒。青花汾酒与黑坛,商标不同,酒质差不多。汾酒有五大品种汾酒集团总体上包括汾酒(汾字商标)、竹叶青、白玉汾酒玫瑰汾酒、杏花村酒五大品种。

杏花村酒与汾酒酿造工艺一样,只是商标不同;白汾酒也就是汾酒的同意词;而竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒均为以汾酒为基酒的配制酒。题主所指黑坛,是杏花村商标下的黑坛20年,而青花汾酒则是汾酒商标下的青花瓷瓶20年/30年。 酒体酒质基本上是一样的。上图为 杏花村 汾酒 黑坛 20年上图为 青花 汾酒 20年。

汾酒(汾酒商标)核心产品及定位普通汾酒,也称为玻汾,为汾酒基础产品,定位35-40元价位区间;老白汾酒,定位在玻汾之上。老白汾酒也就是出厂是已存储一定时间的白汾酒,酒质和口感好于汾酒(玻汾)。醇柔老白汾占位80-100元价位段,老白汾(10)占位130-150元价位段,封坛(15)占位180-200价位段。

青花汾酒,定位在老白瓶酒之上。青花(30年)占位600元以上价位段,青花(20年)占位400元左右价位段。(黑坛20年,则是在杏花村商标下)白历史上,汾酒曾经过了三次辉煌,汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。

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