二驴东北老家投资松茸酒厂，东北山珍干松茸怎么洗

做松茸泡酒首先需要准备新鲜松茸、枸杞、灵芝、人参、高粱酒等五种材料，另外再准备两个泡酒的大玻璃缸。松茸泡酒步骤如下：一、将松茸洗干净，放到太阳下面晒一下。不用太长时间，晒3-4个小时就可以。二、将晒好的松茸，以及之前准备的枸杞、灵芝、人参放入玻璃缸内，倒入高粱酒。三、放置在阴凉干燥的环境中5个月，松茸酒就泡好了。

松茸最好是吃新鲜的，清洗松茸不要让它侵入太多水，一般来说，只要用小刀将菌杆上的泥土刮掉，再稍稍用水洗去浮尘即可，必要时用一把小软刷。清洗方法： 新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放进水中浸泡，正确的办法是将其置于流水下，便冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免松茸吸入过多的水分影响口感。除此以外，也可以用小刀将附着的泥土削掉，也可以用牙刷慢慢刷。处理完过一遍水就行。