1,奔富酒庄的酒为什么都有bin这个标注是什么意思
很好的酒,奔富最好的型号。但不同年份价格差距大,你可以看下那年的打分是多少,3000左右的价格
2,奔富BIN系列介绍
Bin389 融合了Cabernet Sauvignon(赤霞珠)的优雅与Shiraz(西拉子)的丰腴。在美国橡木桶,包括用上个vintage的Penfolds Grange(奔赋庄园系列)的桶中成熟;有着丰富的风味,平衡的橡木味复杂多变,有着坚实的收结。 Bin 407 来自Coonawarra的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。厚重的酒体却具有葡萄酒的优雅风格,展现Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征的典范之作:薄荷与黑醋栗的风味,与优质的橡木香谐而为一。存储于美国和法国橡木中12个月。颇有深度,口感复杂、持久。 Bin 128 产自Coonawarra选定的澳洲相当东南葡萄园的Shiraz(西拉子)。这款优质的葡萄酒有明显来自凉爽区域的典型特征:芳香的胡椒和辛味,而法国橡木桶存储所赋予的可口风味,使其得到很好的补充。 Bin 28 来自南澳多个葡萄园的Shiraz(西拉子)的混酿,包括著名的Penfolds Kalimna(卡里姆纳)葡萄园。这款风味俱佳、经典的Shiraz(西拉子)在美国陈年橡木桶中,至少要存储一年,以获得成熟、辛香水果、烤橡木和天鹅绒般细腻的单宁。 Bin 138 结合了具异国风情、辛香的经典隆河南部三个品种Shiraz(西拉子)、Mourvedre和Grenache。Penfolds采用巴罗萨许多顶级的老龄树葡园,体现出这款重酒体的葡萄酒,在圆润、泥土香和口感复杂上的深度。 Bin 2 这支酒仅供应英国、美国和亚洲。用来自澳洲东南部选定葡萄园的Shiraz(西拉子)和Mourvedre进行混酿。Bin 2是一款适合现饮的葡萄酒。具有丰腴、多样的辛香,又与精致的橡木香平衡;单宁柔顺、浑圆;口味持久。
奔富 bin2 奔富 bin8 .奔富 bin28 奔富bin128 奔富.bin389. 奔富bin407 奔富 bin707 顶级:奔富农庄酒(奔富格兰奇) 一级:奔富洛神 二级:奔富蔻兰山
3,奔富PenfoldsBIN138 750ml怎么样
奔富的顶级系列--"super premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒,上图左起第一瓶便是最负盛名的"grange",在前文有过介绍;当中这瓶"bin 707",是奔富最好的cabernet sauvignon葡萄酒;最右边这瓶"rwt",则是penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星,选用barossa valley的shiraz在全新french oak中进行陈酿,有别于grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。 按照年份的不同,"grange"的售价大约在au$ 400.00~1,500.00之间浮动。 按照年份的不同,"bin 707"的售价大约在au$ 150.00~300.00之间浮动。 "rwt"的价格区间则和"bin 707"基本类似。 除了以上三瓶以外,"super premium"系列还有两瓶色拉子--"st henri shiraz"和"magill estate shiraz",以及两瓶霞多丽--"yattarna chardonnay"和"bin a chardonnay。"其中"yattarna chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力争夺者,不过我个人感觉南澳的chardonnay要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能... "bin"系列一直是penfolds的中坚力量,你几乎能在任何一个大型的葡萄酒商店发现它们的踪迹,最常见的有"bin 128","bin 28"和"bin 407"。 "bin 389"无疑是"bin"系列中的翘楚,更有人将"穷人喝的grange"的称号送给它,它的品质由此可见一斑。"bin...奔富的顶级系列--"super premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒,上图左起第一瓶便是最负盛名的"grange",在前文有过介绍;当中这瓶"bin 707",是奔富最好的cabernet sauvignon葡萄酒;最右边这瓶"rwt",则是penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星,选用barossa valley的shiraz在全新french oak中进行陈酿,有别于grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。 按照年份的不同,"grange"的售价大约在au$ 400.00~1,500.00之间浮动。 按照年份的不同,"bin 707"的售价大约在au$ 150.00~300.00之间浮动。 "rwt"的价格区间则和"bin 707"基本类似。 除了以上三瓶以外,"super premium"系列还有两瓶色拉子--"st henri shiraz"和"magill estate shiraz",以及两瓶霞多丽--"yattarna chardonnay"和"bin a chardonnay。"其中"yattarna chardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力争夺者,不过我个人感觉南澳的chardonnay要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能... "bin"系列一直是penfolds的中坚力量,你几乎能在任何一个大型的葡萄酒商店发现它们的踪迹,最常见的有"bin 128","bin 28"和"bin 407"。 "bin 389"无疑是"bin"系列中的翘楚,更有人将"穷人喝的grange"的称号送给它,它的品质由此可见一斑。"bin 389"的售价大约在au$ 50.00上下。 如果说"bin 389"是"穷人喝的grange",那么"bin 407"无疑就可以称作"穷人喝的707了"(我这个穷人手头也有一瓶,嘻嘻...),事实上407与707酿造方法上有着非常多的类似之处,所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。"bin 407"的售价大约在au$ 40.00左右。 接下来两瓶"bin 28"和"bin 128"是一对很有意思的酒,虽然都采用shiraz酿造,但是由于在不同的橡木桶中进行陈放,所以产于气候凉爽的coonawarra地区的"bin 128"与产于相对温暖的kalimna地区的"bin 28"的区别又得到了放大。在不久的将来,我一定会同时品尝这两款酒,并且奉上试饮报告。"bin 28"和"bin 128"的售价几乎一样,大约在au$ 25.00左右。 最后是这瓶"bin 138",同"rwt"一样,"bin 138"也是奔富特别设计的新产品,首先它是采用3种葡萄blend而成的,其次,在陈放过程中使用了old oak,给它带来了不同一般的fresh style,有机会我一定会买一瓶来尝尝。"bin 138"的价格和"bin 128"基本一样。 除了以上这5款红酒之外,"bin"系列还有"bin 8 cabernet shiraz","bin 2 shiraz mourvedre"这两款据说是专门针对亚洲市场销售的红酒(确实能经常在港澳和马来西亚等地的超市里发现它们的踪影),以及"bin 311 tumbarumba chardonnay"和"bin 51 eden valley reisling"这两款白酒。不过由于我之前对白酒没有很大兴趣,所以就不能做更多介绍了。
Bin 138和Bin28,Bin128 同级的酒,是设拉子和风味强劲的幕尔维德(玛塔罗)来混酿葡萄酒,介于中等酒体与厚重酒体之间。这一发展阶段的酒品结构坚实,几近丰富粘稠。 风味全出时可品尝到若有似无的樱桃酒、黑樱桃酒及水果蛋糕粉的味道。 白巧克力、摩卡香味及柔和圆润单宁完美融合。