如果完全严格的按照啤酒生产工艺去酿制啤酒，那么一瓶啤酒至少零售10块钱以上，现在的工业啤酒卖高价根本就是耍流氓。谢谢！这个问题，好像前一阶段有人问过，辽宁的啤酒哪个牌子的啤酒最好喝？我毫无顾忌的回答是沈阳华润啤酒有限公司生产出品的?[老雪花]啤酒。
谁知道东北最好喝的啤酒是什么？
谢谢！这个问题，好像前一阶段有人问过，辽宁的啤酒哪个牌子的啤酒最好喝？我毫无顾忌的回答是沈阳华润啤酒有限公司生产出品的?[老雪花]啤酒。今天又遇到了楼主的这个提问，谁知道东北最好喝的啤酒是那个？那本人还会一言绝言的回答，华润啤酒有限公司的生产的啤花系列啤酒，除了[老雪花]啤酒还有[雪花金纯](纯生)啤酒，但是，这只是个人观点。
怎么从啤酒的配料表知道啤酒好坏？
做为一个与啤酒有深厚情感的人，我接触啤酒30年，从以前拎着塑料桶去商店打散啤，到家里过年有听啤，再到现在啤酒消费升级到精酿，人们经历了有酒就行，到追求好酒的过程。三十年前商店买散啤酒，这种散啤酒就不必说了，是水和啤酒的混合体，不过配料上没有什么问题，那个时候人们还没研究出那么多乱七八糟的配料，只是稀了又稀，虽然追逐利润，但没坏了良心！后来，瓶装啤酒进入了大众生活，可是当时国家政策上不要求明确标明啤酒的原料，所以可能从那个时候起，啤酒的另类技术手段得到了飞速发展，这不能怪谁，时代的过程就是这样！大厂子还好些，小作坊不用另类技术，没法活啊，成本啊成本后来，国家开始要求大家必须明确标明配方，这时，一些技术和乱七八糟的配料已经成熟的运用到整个行业里面了，这些业内大佬的实力，足以大到可以左右政策的部分内容，让好多不该使用的东西，堂而皇之的进入配方表中。
啤酒，定义就是一种由麦芽发酵后产生的带二氧化碳的酒精饮料。三个要素：1、以麦芽为原料 2、发酵后产生酒精3、带有二氧化碳记住：麦芽（大麦，小麦），啤酒花，水，酵母，才是真的啤酒原料！除此之外，什么大米、淀粉、糖浆，以及什么酒花浸膏啥啥的，真的不该出现在啤酒里！用了不该用的就是耍流氓！用了不该用的就是耍流氓！用了不该用的就是耍流氓！我这些年人在沈阳，尝过好多啤酒，普拉那酒坊相当不错，只是太贵，真心喝不起。
瓶装的已经完全放弃。市面上无数家所谓精酿，参差不齐，价格不一，打着精酿的旗号，根本没有任何合法酿酒手续，花几万块钱买了个自动化设备，来个视频说明书，就开业好称精酿啤酒了，真是笑话啊！别说口感，也不怕没酿好，喝坏了人铁西两家老虎精酿，沈河有个立利精酿，和平长白岛的仑冈精酿，这几家是有正规生产许可的，谁知真假，反正证书就在墙上挂着。
你觉得黑啤酒好喝还是黄啤酒好喝？
大家好，我是即会酿啤酒，又会吹二战的二战资料局，喜欢二战的可以关注下二战资料局，喜欢啤酒的可以关注下二战资料局的小号精酿啤酒资料局。关于黑啤和黄啤好喝的问题，其实还是要看自己喜欢，而且单纯以颜色对啤酒进行分类实际上也并不是十分科学，但一般而言，多数的深色啤酒的口味要比黄啤更加厚重，酒精度也要更高一些。
为什么国产啤酒原料中都有大米成分，而国外啤酒中却拒绝使用，哪一种好？
把垃圾啤水说的如此清新脱俗，我也是醉了，用大米做啤酒只有一个原因那就是降低成本！为什么有的消费者会觉得现在的啤酒跟二十年前的啤酒不一个味道了？二十年前的啤酒里面可没有加大米，就是用大麦芽酿制的。现在的工业啤酒严格说不能算作“酒”，完全可以划分到含酒精的“饮料”中去。如果完全严格的按照啤酒生产工艺去酿制啤酒，那么一瓶啤酒至少零售10块钱以上，现在的工业啤酒卖高价根本就是耍流氓。
