500斤白酒过滤设备多少钱，一般的白酒过滤机多少钱一台

泸州和成都都有卖的，看你需要的过滤量，一般价格在12000以上！~~

合大汉生产的电加热酿酒设备价格500的17000,400的14000,300的11000,200的8800,用电量一般100斤粮食需要40度电，380V的电哦，出酒率取决于什么粮食，大米80%，玉米55%.高粱55%.

设备一般是一万多一套。重要的是你自己现在会不会酿酒？有没有酿酒技术支持？如果不会酿酒的话设备好不好用，什么价格对你来说都不重要了。

玉米1.3一斤 出酒率百分之40加上曲粉百分之25左右 你自己算成本

啤酒的小型酿酒设备型号有很多种，比如：200L、300L、500L、1000L不等，现在如果开精酿啤酒屋常用型号为500L的标准配置，价格在16-18万元左右。如果是家酿型的啤酒设备，50L的设备3-4万元，100L的设备6-8万元。和晟啤酒设备各种型号都有。

最小型的酿造啤酒设备价格约在3-5万左右，具体看设备的配置情况等，型号不一样，设备配置不一样，价格也是不一样的。

山东精鹰啤酒装备的家酿啤酒设备，属于小型啤酒酿造系统。占用空间小，自动化程度高，简单易操作。糖化过程一般为电加热，发酵过程采用PLC自动控制，属自娱自乐型啤酒酿造设备。1、结构紧凑，占地面积小，可移动，操作方便，维护简单2、发酵罐采用聚胺脂保温，保温层厚度60mm以上，保温层密度符合相关标准。3、操作与控制采用计算机工控系统实现自动控制或者半自动控制。4、设备管道连接方式全部采用快装连接，方便生产过程中清洁保养和维修维护。5、配件、阀门采用国内外知名品牌，经久耐用。6、设计合理，加工精致，外形美观。在价格方便根据配置的不同，产量的不同，有所不同。5万左右

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小型酿酒设备需要从材质、性能考虑，最小一次性酿造13-15斤粮食的，价格在4千多左右，可以到唐三镜酒械了解

搜一下：小型的酿酒设备多少钱一台？主要是用来酿造啤酒的

基本的工具没有楼上说的那么吓人啦...经典调酒壶一般入手买一个的话中号的最实用，进口货质量一般要好一些，国货么质量靠谱的也算还可以（耍帅一点的话可以换成波士顿调酒壶，价格会稍贵一些）。盎司杯有大有小，金属和塑料的都有，建议根据调酒壶来选择一个放在一起最和谐的，不然小壶配大量杯简直丑死掉。吧匙也有大小之分，一般小的就足够；不过如果你买的是大壶，那么建议配大号的，但注意在配方里说一吧匙的时候适当减量。冰桶、冰夹款式档次都很多，看个人喜好与承受能力吧。比如我平时随便用的就是很中规中矩的几十块的，家里面私有自用的就是一个很萌的不锈钢球形冰桶，印象中价格过百。滤冰器上面的就是基本装备吧，价钱差距蛮大，看个人喜好与承受能力吧。贵一点呢，以我自己在家里的私货为例，进口中号、大号调酒壶均过百，盎司杯五十，球形冰桶过百，冰铲忘记了反正两位数，雪糕勺七十多，果勺，波士顿壶、滤冰器、各种尺寸国货盎司杯、各种尺寸吧匙，还有各式各样随手收集的搅拌棒……说实话略伤钱。有性价比一点的价格么，半年前帮新人去配东西，在上海澳门路酒店用品总汇那里买的，基本装备一套下来价钱不会过百，而且质量还是可以的。新手或者只是兴趣爱好按这个标准足够。网上价格大概更低，但不建议在网上买，因为摸不到东西，可能出现调酒壶金属太薄变形什么的。（说实话国货的调酒壶都有这毛病，还是推荐进口货。）自己在家玩的话，如果不介意的话可以省略冰桶冰夹以压缩成本，这样其他的东西五十左右可搞定。希望有所帮助：）

常用的没几样 只要有调酒壶，量酒器，吧匙，搅拌机，载杯，水果刀，冰筒，冰搓，什么酒都能调出来 如果要完备的酒吧用具 还应加上调酒杯（可以用摇酒壶的壶体代替），过滤器（可以用调酒壶过滤器部分代替）调酒棒（可以用吧匙代替） 还有一些辅助工具，例如，榨汁器，杯垫，吸管，酒签等 如果要买高级货（排除搅拌机），大概4,500元 如果要买便宜或（排除搅拌机），大概1,200元 搅拌机价格在100－300左右 详细价格 （小250ml）调酒壶 （不锈钢）20－30（元） （锡）80－100（元） （中350ml）调酒壶 （不锈钢）30－50（元） （锡）100－120（元） （大530ml）调酒壶 （不锈钢）50－80（元） （锡）120－150（元） 量酒器（不锈钢）10（元）量酒器（玻璃）30元 吧匙（大）15（元） （小）8（元） 过滤器 30 （元） 冰筒（玻璃）50——80（元） （不锈钢） 50——80（元） （锡） 150——200（元）

一般蒸馏锅，食品级不锈钢锅，白酒厂用的那种大小的，每个锅体大概需要4万块钱。

白酒的制作方法： 所用设备： 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。 3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。 4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。 我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。 制作方法： 1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。 2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。 3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为“混蒸混烧”，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为“清蒸清烧”。 4.冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5.拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%(即取4～6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水(工厂称加浆)，控制入池时醅的水分含量为58～62%。 6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃(夏季不超过26℃)，入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。 7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。 8、原酒储存一段时间，勾兑成品，符合国家相关标准就可以出售了。 如果是单纯蒸馏过程的技术细节，那就很细了，要点：轻、松、缓、匀，见气撒糟、探气撒糟、断花取酒、掐头去尾、高温馏酒、底锅黄水、适时调味、蒸糠摊凉等等。

4钱

雪花啤酒，清纯型， 8度，500ml 实验者：唐先生，男，43岁，身高1.73米，体重77公斤。 酒量：平时酒量一般在3两左右，喝完酒一般不上脸。 测试结果—— 第一次：12时35分，喝完两瓶啤酒后进行测试，60.1mg/100ml，达酒驾标准。 第二次：下午16时再次测试，结果为0。 喝两瓶啤酒就头晕 测试结果接近醉酒标准 实验者：刘先生，男，35岁，身高1.70米，体重70公斤。 酒量：喝酒上脸，平时一般最多喝两瓶啤酒。 测试结果—— 第一次：12时26分，喝完两瓶啤酒后进行测试，结果为70mg/100ml，非常接近醉驾标准。 第二次：下午17时11分，再次测试，结果为0。 3两白酒喝下肚 体内酒精含量达到132 实验者：黄先生，男，40岁，身高1.70米，体重78公斤。 酒量：酒量不错，平时可喝半斤白酒。 测试结果—— 第一次：12时38分，喝完3两白酒后进行测试，132.6mg/100ml，达到醉酒驾车标准。 第二次：下午16时测试，结果为36.7mg/100ml，仍超过酒驾标准。 平时半斤白酒不醉 实测3两白酒就超醉驾标准 实验者：赵先生，男，48岁，身高1.75米，体重82公斤。 酒量：酒量不错，平时一般可以喝半斤白酒，喝完酒上脸。 测试结果—— 第一次：12时30分，喝完3两白酒后进行测试，111.1mg/100ml，达到醉酒驾车标准。 第二次：16时测试，结果为27.9mg/100ml，仍超酒驾标准。 酒后过3个小时再测 仍超酒后驾车标准 实验者：张先生，男，49岁，身高1.80米，体重100公斤。 酒量：酒量不错，平时可喝半斤白酒。 测试结果—— 第一次：12时50分，喝完4两白酒后进行测试，93.3mg/100ml，达到醉酒驾车标准。 第二次：下午15时35分再次检测，结果为44.9mg/100ml，仍超酒后驾标准。 “千杯不醉”壮汉喝了4两酒 4小时后仍超饮酒驾驶标准 实验者：匡先生，男，30岁，身高1.75米，体重85公斤。 酒量：体格健壮，酒量很好，经常喝酒。 测试结果—— 第一次：12时44分，喝完4两白酒后进行测试，94.4mg/100ml，达到醉酒驾车标准。 第二次：下午16时30分测试，结果为20.1mg/100ml，仍超酒驾标准。 175毫升红酒没漱口就测 严重超过醉酒标准 实验者：李女士，女，41岁，身高1.60米，体重50公斤。 酒量：自己觉得酒量不错，曾经喝过一瓶红酒都没有醉酒的感觉，面色如常。 测试结果—— 第一次：12时33分，喝完175ml红酒后立刻测试，结果为165.9mg/100ml，严重超过醉酒驾车标准。 第二次：下午16时再次测试，结果为0。 体内酒精含量超 “饮酒驾车”标准 实验者：林小姐，女，27岁，身高1.60米，体重50公斤。 酒量：对酒精过敏，很容易上脸。 测试结果—— 第一次：12时33分，喝175ml红酒，测试结果为45.3mg/100ml，达到酒驾标准。 第二次：下午16时再次测试，结果为14.5mg/100ml。 吃腐乳、喝米酒也测得出 网上有不少“吃腐乳喝米酒”后也能测得出酒精含量的传言，昨日，本报特别针对此进行了试验。 29岁的高先生吃了3块腐乳后，酒精测试仪测出结果49.7mg/100ml，超过酒驾标准；用水漱口后过了10分钟再次测试，结果为0。 35岁的张先生喝完两碗米酒后测试，结果为24.2mg/100ml，超过酒驾标准，但漱口后，测试结果为0