调烟丝用多少度的白酒合适，喷烟丝需要多少度白洒

从你的描述上看，喷烟丝对白酒的度数要求不高从38度到53度都可以用。烟斯喷洒白酒顿主要目的是促进烟草味道，另外还保持烟丝不干。酒不需要太多， 用量占丝量3-10%之间， 其它量自己根据情况把握，把握不住宜少不宜多。

付费内容限时免费查看 回答 您好，您的问题我已经看到了，正在为您编辑相关信息，请稍等一会儿哦~? 调制烟丝的方法烟丝可以用酒、蜂蜜、香油之类东西来调和一下，当然这不是必经程序，调和得好的话可以让烟丝更柔和，醇厚。方法就是把冰糖、酒、蜂蜜、香油还有水混合，然后装到喷壶里喷雾到烟丝上面，喷完上面一层再把下面的翻过来喷，喷好后放到密封的塑料袋里闷上24小时，拿出来风干就行了。 要注意的就是：1、冰糖、酒、蜂蜜、香油这些东西的比例大约是一颗冰糖，二勺蜂蜜，4勺酒，十滴香油。当然只要你认为可以，也不一定就要按这个比例，原料也不限于这些；2、酒呢要浓度高点的；3、喷过后的烟丝一般情况都是偏湿的，湿了不能大阳晒，这样烟丝会走味，也不能过高温加热，过高温加热也会使烟丝散失原本的香味，最好是风干；4、闷的时候最好把烟丝弄得松松的，这样可以让烟丝在闷的过程中充分吸收调料。 以上为您问题的有关解答，希望可以帮助到您，如有其他问题，可随时提问??? 更多2条 

方法如下： 取烟丝半斤，20-30%蜂蜜兑在酒里（50度左右白酒），均匀喷洒在烟丝上，用手压紧快要有水分出的湿度（10%左右），用容器装好烟丝，放入微波炉，加热，中间需停顿翻转烟丝，目的是高温杀灭杂菌，防止发酵时霉变。 拿出稍凉，乘温热时均匀撒上酒药，如撒不匀可以将酒药融化在冷开水里（不要用生水，也不要粘油或其它杂质，防止霉变），然后塑料袋密封压紧（很关键，一定乘温热时压紧烟丝，烟丝不能松散）保存在温热的环境里，可以先包层黑色塑料袋（黑色吸热用），外层再包透明塑料袋放在太阳光下晒加温，一般发酵5天就可。 注意这期间要使之保持适当温度，因温度低会发酸，糖化不好而且发酵慢，发酵时间和温度、酒药的量有直接关系。打开如有甜酒味说明成功，然后再放入微波炉加热高温灭掉发酵菌，防止继续发酵，稍晾干就可使用。以后步骤不是必须，看各人喜好情况。 需要调香添加香料酒的先使烟丝彻底晾干，再喷洒香料酒使之慢慢回潮就可，调香的酒、其它香料切勿在发酵前炒制前添加，因为发酵、炒制后调香的味会散失，应最后添加。注意事项首先，不管你是刚买回来的烟斗烟丝，还是自己家做的烟斗烟丝，都要对其先抖上一抖，因为烟丝里面有很多灰尘的。其次，如果即将要调制的烟斗烟丝不是很干，最好是散开裸放一两天。让丝干了再DIY，以成品烟拆出来的丝干湿度为好，因为干了喷料容易掌握湿度。料也容易吃进烟丝里面，潮的不很干的烟斗烟丝，一喷就感觉太湿了，料液也很难吃进去。 然后要注意下，不要轻易弄湿烟斗烟丝，这对后期调制很麻烦的。如果你想让烟斗烟丝湿也很容易，喷点东西闷一晚上就潮了。但是想让很湿的烟丝干的均匀，而且还要干的程度正好，就比较难搞。因为不管是烘干还是吹干，亦或是晒干都容易干湿，出现不均匀的情况。 接着就是用酒的问题，一般最好是浓度高一点的白酒，别用黑色的那种老酒。 最后就是欲速则不达！调制烟斗烟丝并不是三两分钟就能搞定，因为它需要一个过程。也就是短时间的加温发酵醇化这样一个专业化过程。如果觉得效果还不是特别好，建议大家长期常温存放醇化为好。当我们把烟斗烟丝醇化之后，大致就得到了可以直接使用的熟烟了，但是请大家注意，烟斗烟丝到了这一步其实还没有经过调味的过程，也就只能算作是原料而已。烟斗烟丝想要调制成功，还需要根据自己的口味去调一下。